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Dreibeiniger Hund

Büttnerstraße 12-13
02826 Görlitz, Neiße

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Speisekarte von Dreibeiniger Hund

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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Teller Peperoni
milde Schärfe, mit knusprigen Baguette
5,80 €
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Kürbis-Bruschetta
mit Bergkäse und grünem Pfeffer
7,60 €
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Würzfleisch vom Huhn
mit Erbsen und Champignon überbacken mit Käse, Weiß-Brot
9,60 €
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Bunter Gemüseteller
mit marinierten Rote-Beete-Streifen, weißem Rettich und Möhrensalat
7,80 €
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Bunter Blatt-Salat
mit knusprigem Backfisch, Rote Beete und Ei, mit Joghurt-Kräuter-Dressing und knusprigen Baguette
18,40 €
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Haus-Salat
Blatt-Salate mit Avocado, Chicorée, Paprika, Tomate, Gurke, eingelegten Schafskäse und gebratenen Putenbrust-Streifen, Senf-KräuterDressing und knusprigen Baguette
18,40 €
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Tagessuppe
(nach Verfügbarkeit)
7,60 €
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Soljanka mit Sauerrahm und Baguette
7,60 €
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Goldgelb gebratene Regenbogenforelle,
mit gerösteten Mandeln, Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln
19,60 €
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Gebackener Lausitzer Karpfen,
halber Karpfen im Bierteig gebacken mit warmen Specksalat
26,50 €
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Gebratene Zucchinitaler,
mit Fetakäse-Joghurt-Dip und frischen Kräutern
16,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Kürbis-Pfanne vom Hokkaido-Kürbis,
mit Thymian-Brätnocken, Petersilienwurzel, Tomate und Kartoffeln mit Käse überbacken
16,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelpuffer auf böhmische Art,
mit frischen Kräuter-Seitlingen, Lauchzwiebeln, überbacken mit Käse
19,60 €

vegetarisch vegetarisch

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vom Federvieh
Gebratene Geflügelleber
mit Champignons in Rosmarinsahnesoße mit Kartoffelbrei
18,20 €
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Hähnchenbrustfilet nach Strindberg Art,
gebraten mit Zwiebel-Senfkruste, mit kleinen Salatteller und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
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¼ Ente, knusprig gebraten,
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
22,30 €
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Schlesische Weihnachtsbratwurst,
mit Pfefferkuchensoße, Specksauerkraut und Kartoffelbrei
16,70 €
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„Jacob-Böhme-Pfanne“, in der Gusspfanne serviert,
Kartoffel-Rotwurst-Geröstel mit Majoran und karamellisierten Äpfeln, mit einem kleinen Salatteller
16,70 €
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Gefüllte Wirsingkohlroulade
mit schlesischem Brät, gebackenen Zwiebelringen und Kartoffel-Brei
16,70 €
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Geschmorte Kaninchen-Keule,
mit Specksauerkraut und Semmel-Knödeln 230 g
20,00 €
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Gefüllte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
23,40 €
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Geschmorte Ochsenbacke
an Rotweinsoße, mit glasierten Möhrchen und Kartoffel-Brei
29,80 €
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Wildschweingulasch
mit Rosenkohl und Hefeknödeln
21,20 €
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Braten vom Wildschweinnacken
mit Waldpilzsoße, Selleriepüree und Annakartoffeln
23,90 €
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(Zu unserem Eisangebot fragen Sie bitte nach der Eiskarte)
Hausgebackener Kuchen vom Blech,
nach Angebot
4,10 €
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Schlesische Plinsen,
mit Zimt-Zucker und Apfel-Mus
7,60 €
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Sächsische Quarkkäulchen
mit Zucker, Zimt und Apfel-Mus
7,60 €
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(Bitte fragen Sie nach unserer Fladenbrot-Karte)
Käsespezialität aus Camembert, Butter, Paprika,
Zwiebel, Knoblauch ... und Zwiebelbrot
7,60 €
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Warmer Sauerkraut-Kuchen
mit Sauerkraut, Zwiebel, Paprika und Salami
7,80 €
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Spanische Taler,
Thunfisch mit Zitrone, Dill, Ei ..., gebraten mit Zaziki und gerösteten Baguette
7,80 €
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Abendbrotplatte
mit kaltem Schweinebratenaufschnitt, Rinderzunge, Blut- und Leberwurst, Apfelgrieben-Schmalz, Gewürzgurke, Butter und Zwiebelbrot
11,10 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dreibeiniger Hund ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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