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Restaurant El Sombrero

Geislinger Straße 15
73033 Göppingen

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Speisekarte von Restaurant El Sombrero

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Zuletzt aktualisiert am 04.04.2023
NACHOS
Mais-Chips mit Käse überbacken, mit Salsa und Crème Fraîche
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TACO
Knusprige, gefüllte Maistortilla, gerollt
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BURRITO
Eingewickelter Weizentortilla mit versch. Füllungen und Saucen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA
Gefüllter Weizentortilla, gefaltet mit Käse und versch. Füllungen
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ENCHILADA
Gefüllter Maistortilla mit diversen Saucen
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FAJITAS
Mexikanisch gewürztes Pfannengericht
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GUACAMOLE
Avocadocreme

vegetarisch vegetarisch

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TOTOPOS
Mais-Chips mit Dip
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SALSA FRESCA
Haus-Salsa, mild
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SALSA VERDE
Grüne Tomatillo-Salsa, mild
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PICO DE GALLO
Medium scharf (Tomaten, Zwiebeln, Öl, Jalapeños)
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SALSA PICANTE
Rote Salsa, scharf (Tomaten, Chilis)
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TOTOPOS CON GUACAMOLE Y SALSA FRESCA
Mais-Chips mit Avocadocreme und Salsa Fresca
9,00 €
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TOTOPOS FAMILIA
Mais-Chips mit vier Salsas: Fresca, Guacamole, Picante und Crème Fraîche
10,00 €
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NACHOS DE CASA
Mais-Chips mit zwei Käsesorten überbacken, Salsa Fresca und Crème Fraîche
10,00 €
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NACHOS VEGETARISCH
Mais-Chips mit zwei Käsesorten überbacken, mit Bohnenmus, Salsa Fresca und Crème Fraîche
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHOS GRANDE
Mais-Chips mit zwei Käsesorten überbacken, mit gemischtem Hackfleisch, Bohnenmus, Salsa Fresca und Crème Fraîche
12,00 €
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QUESADILLAS DE QUESO
Zwei kleine Weizenmehl-Tortillas mit Käse, Salsa Fresca, Crème Fraîche und Salatgarnitur
8,50 €
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MOZZARELLA CHEESESTICKS
Vier frittierte Käsesticks mit Crème Fraîche und Salatgarnitur
8,00 €
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ENSALADA DE CASA
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen, Paprika mit Joghurt-Sauce in essbarem Tortillakörbchen
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ENSALADA DE ATÚN
Grüner Salat in Vinaigrette mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen, Paprika mit Salsa Fresca in essbarem Tortillakörbchen
14,50 €
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ENSALADA DE CAMARONES
Grüner Salat in Vinaigrette mit Shrimps, Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit pikanter mexikanischer Cocktail-Sauce in essbarem Tortillakörbchen
16,00 €
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ENSALADA DE PAVO
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Putenstreifen, Ananas, Mandarinen mit Joghurt-Sauce, dazu Baguette
14,50 €
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ENSALADA CHIQUITA
Kleiner grüner Salat in Vinaigrette mit Tomaten und Gurken
6,00 €
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BEILAGENSALAT
Kleiner grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen mit Joghurt-Sauce
6,60 €
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TORTILLA CHILE PASILLA
Frittierte Maistortilla-Streifen, Cheddar-Mozzarella-Käse, geriebene Pasilla-Chili in Hühnerbrühe mit Tomatensauce
4,90 €
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ALBONDIGAS DE PUERCO
Feine gemischte Hackbällchen in einer Chipotle-Sauce
5,60 €
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CHILI CON CARNE
(Gemischtes Hackfleisch) serviert mit Baguette, Crème Fraîche und Käse
10,20 €
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PAPASOTE VEGETARISCH
Ofenkartoffeln mit Käse überbacken, Spinat, Lauch, Crème Fraîche, Salsa Verde, als Beilage frischer, knackiger Salat in Vinaigrette
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PAPASOTE CARNES
Ofenkartoffeln mit Käse überbacken, mit gemischtem Hackfleisch und mit Schweinefleisch in milder Chili-Nuevo-Mexico-Sauce, Crème Fraîche, als Beilage frischer, knackiger Salat in Vinaigrette
14,30 €
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PAPASOTE PAVO
Ofenkartoffeln mit Käse überbacken, mit gebratenen Putenstreifen, Crème Fraîche, als Beilage frischer, knackiger Salat in Vinaigrette
14,80 €
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VEGETARISCHE PLATTE
17,10 €
1. Gang Enchilada: Maistortilla, Spinat, Lauch, Käse und Zwiebeln
2. Gang Burrito: Weizentortilla, Spinat, Lauch, Schafskäse und Käse
3. Gang Quesadilla: Weizentortilla, Spinat, Lauch, Schafskäse und Käse, dazu Salsa Verde, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Spanischer Reis, Bohnenmus und Salat
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GEMISCHTE PLATTE
18,90 €
1. Gang Enchilada: Maistortilla gefüllt mit Hühnchenbrust in Salsa Guadalajara, Käse, Zwiebeln und Crème Fraîche
2. Gang Burrito: Weizentortilla gefüllt mit Putenstreifen und Käse
3. Gang Quesadilla: Weizentortilla gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Käse, Puerco Verde und PicoDeGallo, dazu Crème Fraîche, Salsa Fresca, Spanischer Reis, Bohnenmus und Salat
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ENCHILADA DE POLLO IN SALSA GUADALAJARA
gefüllt mit Hühnchenbrust, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu rote Spezialsauce
14,50 €
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ENCHILADA DE POLLO IN SALSA VERACRUZ
gefüllt mit Hühnchenbrust, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu Tomatillo-Verdesauce
14,50 €
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ENCHILADA VEGETARISCH IN SALSA VERACRUZ
gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu Tomatillo-Verdesauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ENCHILADA VEGETARISCH IN SALSA GUADALAJARA
gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu rote Spezialsauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ENCHILADA DE CARNE IN SALSA GUADALAJARA
gefüllt mit gemischtem Hackfleisch mexikanisch gewürzt, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu rote Spezialsauce
14,50 €
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ENCHILADA DE MOLE OAXACA
gefüllt mit Hühnchenbrust, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu mexikanische Chili-Kakao-Sauce
14,50 €
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ENCHILADA VEGETARISCH DE MOLE OAXACA
gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu mexikanische Chili-Kakao-Sauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BURRO DE CARNE
gefüllt mit gemischtem Hackfleisch mexikanisch gewürzt, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus
15,50 €
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BURRO DE PUERCO
gefüllt mit Schweinefleisch in Chili-Nuevo-Mexico-Sauce, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus
15,50 €
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BURRO DE PAVO
gefüllt mit gebratenen Putenstreifen, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus
16,00 €
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BURRO VEGETARISCH
gefüllt mit Spinat, Lauch, Schafskäse, Crème Fraîche, Salsa Verde, Salsa Fresca, Käse, Reis und Bohnenmus
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BURRO DE STEAK
gefüllt mit Rindfleisch, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus
18,00 €
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TACOS CHIHUAHUA
Gemischtes Hackfleisch, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca
14,50 €
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TACOS PUEBLA
Schweinefleisch-Verdesauce, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca
14,50 €
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TACOS MORELIA
Hühnchenbrust, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca
14,50 €
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TACOS VEGETARISCH
Spinat, Lauch, Schafskäse, Crème Fraîche, Salsa Fresca
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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QUESADILLA MONTEREY
Hühnchenbrust, Käse, Salsa Fresca, Crème Fraîche
15,00 €
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QUESADILLA CANCÚN
Shrimps, Käse, Salsa, Lauch, Salsa Verde und Salsa Guadalajara
16,00 €
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QUESADILLA VEGETARISCH
Spinat, Lauch, Schafskäse, Salsa Verde, Salsa Fresca, Crème Fraîche und Salsa Guadalajara
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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QUESADILLA CARNE
Hackfleisch, Käse, Salsa Fresca, Crème Fraîche
15,00 €
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FAJITAS STEAK
Mexikanisch gewürzte, gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln
19,00 €
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FAJITAS DE PAVO
Mexikanisch gewürzte, gebratene Putenbruststreifen mit Paprika, Zwiebeln
18,00 €
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FAJITAS DE CAMARONES
Pikant gewürzte Garnelen, gekocht in Salsa Verde mit Paprika, Zwiebeln
20,00 €
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FAJITAS VEGETARISCH
Mexikanisch gewürzte, gebratene Kidneybohnen, Tomaten, Spinat, Lauch, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PUTENSPIESS
Mit Reis, Pommes oder wilden Kartoffeln und 3 verschiedenen Saucen
17,00 €
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RINDERSPIESS
Mit Reis, Pommes oder wilden Kartoffeln und 3 verschiedenen Saucen
19,50 €
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CARNE ASADA VAQUERO
Rindfleisch aus Lateinamerika, ca. 220gr. in Bier und Chili mariniertes Rinderrückensteak, gegrillt mit Zwiebeln, dazu Ofenkartoffel, Pommes oder wilde Kartoffeln mit Beilagensalat
25,00 €
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ANGUS STEAK 220 g
Zartes Rinderrückensteak aus Lateinamerika mit Kräuterbutter, medium gegrillt, dazu Ofenkartoffel, Pommes oder wilde Kartoffeln und Beilagensalat
24,50 € 300 g
28,50 € 400 g
37,00 €
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MOLE AZTECA
Putenbrust gegrillt in Chili-Kakao-Sauce, dazu spanischer Reis, Bohnenmus
17,00 €
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SPARE RIBS
Rippchen vom Schwein mit Western-Barbecue-Sauce und Beilagensalat, Maiskolben, dazu Ofenkartoffel, Pommes oder wilde Kartoffeln
15,50 €
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CHICKEN WINGS BAJA CALIFORNIA
Chicken Wings in Western-Barbecue-Sauce, in einer Pfanne serviert, mit Maiskolben und Baguette
14,50 €
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EL SOMBRERO BURGER
226 Gramm Patty, Käse, Barbecue-Sauce, zusätzlich Käse-Nachos, mit Pommes oder wilden Kartoffeln
16,00 €
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HAMBURGER
Gegrilltes Rinderhack, Salat, Tomaten, Ketchup, Mayo auf getoastetem Sesambrötchen, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln
8,70 €
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CHEESEBURGER
Gegrilltes Rinderhack, Käse, Salat, Tomaten, Ketchup, Mayo auf getoastetem Sesambrötchen, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln
8,90 €
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WESTERN-BARBECUE-BURGER
Gegrilltes Rinderhack, Salat, Tomaten, Western-Barbecue-Sauce auf getoastetem Sesambrötchen, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln
9,20 €
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CHICKENBURGER
Gegrillte Putenbrust, Käse, Salat, Tomaten, Ketchup, Mayo auf getoastetem Sesambrötchen, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln
9,70 €
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TACO EIS
Schoko-, Erdbeer- und Vanilleeis im süßen Zimt-Tortillakörbchen mit Sahne und Erdbeersauce
6,50 €
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CHURROS
Gebäck aus Brandteig in Öl ausgebacken und mit Zimt und Zucker bestreut und Nougatcreme überzogen
6,50 €
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ
(moelleux au chocolat) warmer Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis
6,50 €
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KNOBLAUCHBROT
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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3,20 €

vegan vegan

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SPANISCHER REIS
3,70 €
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BOHNENMUS
3,60 €

vegan vegan

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2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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3 WEIZENTORTILLAS
2,90 €

vegan vegan

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POMMES
4,20 €

vegan vegan

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WILDE KARTOFFELN
4,20 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BAGUETTE- BROT
1,30 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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JALAPEÑOS
2,20 €
Schmeckt mir!
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GUACAMOLE - AVOCADOCREME
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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SALSA PICANTE
1,80 €
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SALSA FRESCA
1,80 €
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CRÈME FRAîCHE
1,80 €
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EXTRA KETCHUP
0,30 €
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EXTRA MAYONNAISE
0,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant El Sombrero ist der 04.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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