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Grenninglohs Restaurant & Vinothek im Hofgut

Ludwigstraße 52
67161 Gönnheim

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Speisekarte von Grenninglohs Restaurant & Vinothek im Hofgut

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2019
HAUSGEBEIZTER WILDKRÄUTERLACHS
MIT SALZZITRONEN COUS-COUS UND LIMONENCREME
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEBAUCH "36/63 SOUS VIDE"
MIT KORIANDERMAYONNAISE KARAMELLISIERTEM SESAM UND PILZEN
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUNTE FRÜHLINGSSALATE
MIT "VIER-RÄUBER"-VINAIGRETTE
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARAMELLISIERTER CROTTIN-ZIEGENKÄSE AUF BERGLINSEN
RUCOLA UND GRANATAPFELCREME
14,90 €
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DUO VON DER JAKOBSMUSCHEL
AUF SAFRAN-FENCHEL-SALAT
16,90 €
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BEEF TATAR VOM IRISCHEN WEIDERIND
MIT SALATBOUQUET
15,90 €
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HUMMERSCHAUMSUPPE
MIT KNACKIGEN ZUCKERSCHOTEN
9,90 €
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FEINE GARTENERBSENSUPPE
MIT MINZSCHAUM
8,90 €
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BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE
MIT PARMESANCROUTONS
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE IN BÄRLAUCHSAUCE
MIT PARMESAN " REGGIANO" UND BÄRLAUCHPESTO
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE IN BÄRLAUCHSAUCE
MIT MEERWASSER-GARNELEN UND BÄRLAUCHPESTO
27,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCH DES TAGES
Tagespreis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEAKS DER METZGEREI DAVID IN WORMS. LANDESMEISTER IM FEINSCHMECKER 2015 IRISCHES WEIDERIND "ABERDEEN BLACK ANGUS"
RUMPSTEAK MIT ROTWEINJUS UND BRATKARTOFFELN
27,80 €
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GROßE PORTION BEEF TATAR MIT BRATKARTOFFELN
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PERLHUHNBRUST AUF SPECKPILZEN
RIESLINGSAUCE UND MACAIREKARTOFFELN
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
MIT SELLERIEPÜREE UND MACAIREKARTOFFELN
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
IRISCHES WEIDERIND "ABERDEEN BLACK ANGUS"
MINDESTENS 7 WOCHEN TROCKEN IN DER SALZKAMMER VON JÜRGEN DAVID GEREIFT
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CUTS AB CA. 500 GRAMM
BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS, DASS WIR BEI DRY AGED LÄNGERE ZUBEREITUNGSZEITEN HABEN.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DRY AGED BEEF (10,90-12,90/100 GRAMM)
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VERSCHIEDENE CUTS. BITTE SPRECHEN SIE UNS AN.
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BUNTER BEILAGENSALAT
MIT "VIER-RÄUBER"-VINAIGRETTE
6,50 €
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4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRÜNE BOHNEN
MIT BALSAMICOZWIEBELN
4,50 €
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GEBRANNTE CREME MIT BOURBON VANILLE
UND ROTER GRÜTZE
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DUNKLES SCHOKOLADENMOUSSE "ORIGINAL BEANS"
10,90 €
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CRU VIRUNGA 70%,
MIT ANANASRAGOUT UND KOKOSSCHAUM. VIRUNGA IST AFRIKAS ÄLTESTES NATURRESERVAT UND HEIMAT DER LETZTEN BERGGORILLAS. DER KAKAO STAMMT AUS DÖRFERN RUND UM VIRUNGA.
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SORBET DES TAGES
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grenninglohs Restaurant & Vinothek im Hofgut ist der 27.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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