Speisekarte von Kliesows Reuse Fischrestaurant

Suppen & Vorspeisen

Pikante Tomatensuppe

verfeinert mit frischen Gartenkräutern und Knoblauch

7,00 €

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Klares Fischsüppchen

Fischsüppchen mit Dorsch-, Lachs- und Zanderfiletwürfel im Gemüsesud gegart

8,50 €

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Rügener Kartoffelsuppe

so wie der Chef sie kocht, mit Wurzelgemüse, Speck und geräuchertem Lachs

8,50 €

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Kleiner gemischter Salat

angemacht mit einem hausgemachten Kräuterdressing

7,00 €

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Bouquet von Blattsalat

mit gebratenen Garnelenschwänzen, serviert mit Knoblauchdip und Baguette

9,50 €

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Helgas „Weißer Heringssalat“

nach Alt Reddevitzer Tradition, serviert mit Vollkornbrot und Butter

8,80 €

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Salate & kleine Gerichte

Mönchguter Salatteller

Großer gemischter Salat mit Kräuterdressing, gebratenem Fischfilet, garniert mit Räucherlachs und mit Baguette serviert

17,50 €

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Backkartoffel mit Kräuterquark an Salatbouquet

mit Räucherlachs

15,20 €

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Gebackener Camembert

mit frittiertem Ruccolasalat, Preiselbeeren und Baguette

11,90 €

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Vegetarische Gerichte

Pfannengemüse in Olivenöl

mit frischen Kräutern gegart auf Spaghetti

15,90 €

vegetarisch

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Gedämpftes junges Gemüse

mit Pellkartoffeln und Kräuterdip

15,00 €

vegetarisch

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Unsere Heringsspezialitäten

Gefüllte Ofenkartoffel mit Heringshappen

mit Kräuterquark und mit einem knackigen Salat

14,90 €

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Zartes Heringsfilet vom Ostseehering

mild gesalzen nach Hausfrauen Art, in einer Apfel-Zwiebelsahnesoße mit Petersilienkartoffeln

16,20 €

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Süß-sauer eingelegte Bratheringe

garniert mit Zwiebelringen an Salatbouquet und Bratkartoffeln

16,50 €

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Filet vom Pfefferhering

mit hausgemachter Remouladensauce und Pellkartoffeln

16,20 €

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Mönchguter Heringsvariation

Dreierlei marinierte Heringsspezialitäten mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

17,50 €

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Fischgerichte

Zanderfilet

an der Haut gebraten, auf Streifen von Wurzelgemüse mit Dillsauce und Stampfkartoffeln

23,00 €

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Unser Scheunenteller

Gebratenes Lachsfilet, Dorschfilet und Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Salat

25,50 €

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Dorschfilet in Eihülle

gebraten, an jungem Gemüse mit Senfsauce und Bratkartoffeln

22,50 €

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Fleischgerichte

Paniertes Schweineschnitzel

aus dem Schweinelachs geschnitten, knusprig gebraten, serviert mit Pommes Frites und einem Salat

18,00 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce und Kartoffelkroketten

18,00 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Zwiebelringen und Gewürzgurke garniert, dazu Remouladensauce und Bratkartoffeln

17,00 €

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Rumpsteak ca. 250 g

medium gebraten, mit Kräuterbutter, geschmorten Champignons, Bratenjus und Kartoffelbeilage

27,90 €

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Reusen-Spezialitäten

Surf & Turf

Kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter und gebratenen Garnelen an Salatvariation, mit Kartoffelbeilage

28,90 €

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Hähnchenbrustfilet

natur gebraten auf Pfannengemüse und Spaghetti

19,50 €

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Störtebeker-Spieß

von kurzgebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch und Hähnchenfleisch mit gegrilltem Gemüse, garniert mit Garnelen, dazu Knoblauchdip und gebackene Kartoffelbeilagen

31,50 €

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Garnelenschwänze in Knoblauch-Kräuterbutter

mit Tomatenwürfel gebraten, serviert mit ofenfrischem Baguette

22,00 €

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Kindergerichte – Nur für Kinder

Käpt‘n Blaubär

Paniertes Fischfilet mit Erbsen-Möhrengemüse und Stampfkartoffeln

7,80 €

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Pinocchio

Nudeln mit Tomatensauce

5,80 €

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Räuber Hotzenplotz

Paniertes kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites

7,80 €

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Maulwurf-Teller

Portion Pommes Frites mit Ketchup

5,50 €

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Süßes

Milchreis mit Zimt und Zucker

7,20 €

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Etwas Süßes zum Schluss

Eingeweckte Rote Grütze

Zartschmelzendes Vanilleeis, angerichtet auf Rote Grütze

6,20 €

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Schöne Helene

Vanilleeis mit leckeren Birnenstückchen, garniert mit Sahne und Schokosauce

7,50 €

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Kaiser‘z

Goldgelber Kaiserschmarrn mit Dessertkirschen und Sahne

8,50 €

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Smarties-Fun

Leckeres Vanille Eis, mit Sahne und Smarties garniert

4,00 €

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Eissorten

Vanille

1,70 €

vegetarisch

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Schoko

1,70 €

vegetarisch

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Erdbeer

1,70 €

vegetarisch

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Zitrone

1,70 €

vegetarisch

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Preis pro Portion Sahne

1,00 €

vegetarisch

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