Speisekarte von Wüstenblume

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2025

VORSPEISEN

Vorspeisen

SAMBUSA

Zwei knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Lauchzwiebeln und Kartoffeln. Dazu reichen wir einen kleinen Salat und scharfe Dips. Sie werden gerne während des Ramadans in Somalia gegessen.

8,90 €

LAMBI - AFRIKANISCHE FRÜHLINGSROLLEN

Drei knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Thunfisch, Karotten, Kartoffeln, Paprika und Gouda Käse. Dazu reichen wir einen kleinen Salat und scharfe Dips.

7,90 €

BAJIO

Die knusprig frittierten Linsenbällchen haben eine milden Schärfe und werden mit einem kleinen Salat und würzigen Dips serviert. In Ostafrika werden sie gerne mit scharfen Saucen gegessen.

7,90 €

Platten

GEMISCHTE PLATTE (FÜR 2 PERSONEN)

Die Auswahl unserer ostafrikanischen Spezialitäten enthält 2 Sambusa, 3 Lambi-Frühlingsrollen und 4 Bajio.

16,90 €

Salate

Beilagen

HAUPTSPEISEN

Injera mit Signi (Rindfleischsauce), rote + gelbe Linsensauce, Spinat-Okra-Sauce

Injera ist ein dünnes eritreisches Fladenbrot aus Teffmehl. Es wird mit Fingern abgerissen, in die Saucen und den Beilagensalat getaucht und verspeist. Wahlweise mit Signi (Rindfleischsauce), rote + gelbe Linsensauce, Spinat-Okra-Sauce.

18,90 €

Injera mit roter + gelber Linsensauce, Spinat-Okra-Sauce (vegan erhältlich)

Injera ist ein dünnes eritreisches Fladenbrot aus Teffmehl. Es wird mit Fingern abgerissen, in die Saucen und den Beilagensalat getaucht und verspeist. Wahlweise mit roter + gelber Linsensauce, Spinat-Okra-Sauce (vegan erhältlich).

16,90 €

vegan

Injera mit Signi (Rindfleischsauce)

Injera ist ein dünnes eritreisches Fladenbrot aus Teffmehl. Es wird mit Fingern abgerissen, in die Saucen und den Beilagensalat getaucht und verspeist. Wahlweise mit Signi (Rindfleischsauce).

17,90 €

Exra Injera-Brot

Injera ist ein dünnes eritreisches Fladenbrot aus Teffmehl. Es wird mit Fingern abgerissen, in die Saucen und den Beilagensalat getaucht und verspeist. Exra Injera-Brot.

2,50 €

BRIS - REIS

SABAAYAD

PLATTEN FÜR 2 PERSONEN

Injera mit roter + gelber Linsensauce, Spinat-Okra-Sauce

vegan erhältlich

31,90 €

vegan

FUFU

NACHSPEISEN

LUQIMAN SPECIAL

Zarte Teigbällchen, kunstvoll veredelt mit einer Vielzahl köstlicher Eissorten, übergossen mit Erdbeerpüree und bestreut mit zarten Kokosraspeln.

14,90 €

Getränke

Desserts

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

SOFTDRINKS

MINERALWASSER

SELTERS NATURELL

3,20 €

7,50 €

SELTERS CLASSIC

3,20 €

7,50 €

SÄFTE / SCHORLEN

WÜSTENBLUME SPECIALS

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

ALKOHOLFREIES BIER

ALKOHOLFREIER WEIN

NATUREO WEIBWEIN

6,50 €

24,90 €

vegetarisch

NATUREO ROSE

6,50 €

24,90 €

vegetarisch

WARME GETÄNKE

WARME SPECIALS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wüstenblume ist der 10.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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