Wirtshaus Schwarzer Hahn

Friedrichstraße 18
36037 Fulda


Speisekarte von Wirtshaus Schwarzer Hahn

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Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
Gulaschsuppe
mit viel Fleisch, etwas Kümmel und dazu gibt es Bauernbrot
6,50
Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Suppenmaultaschen
6,50
Kleiner Salatteller „quer durch den Garten“
mit Kräutervinaigrette und Weißbrot
6,50
Bunter Salatteller
mit einem Dressing von „Grüner Sauce“, Streifen vom Tafelspitz und Weißbrot
10,50
Salatteller „Schwarzer Hahn“
verschiedene Salate, Tomaten, Gurke, Ei, Zwiebelring, gekochter Schinken, Thunfisch, Käse, Sauce Vinaigrette, Weißbrot
12,50
Salatvariation
mit gebratenem Edelfisch, Balsamicodressing, Olivenöl und Weißbrot
14,50
Beilagensalat
4,50
Geräuchertes Forellenfilet
in Wacholder mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich und Landbrot
10,50
Hausmacher Schwartemagen
auf dem Brett mit Bauernbrot, Gurke und Butter serviert
8,50
Original Mainzer Handkäs
mit Musik, Bauernbrot und Butter
8,50
Fränkischer Gerupfter
angemachter Camembert mit Butter, Ei, Sahne Zwiebeln, Paprika, Bauernbrot
8,50
Frisch zubereitetes Tatar
mit Ei, Zwiebeln, Kapern, Bauernbrot und Butter
18,50
Münchner Kümmelbraten
mit Kartoffelklöße, warmer Speckkrautsalat
12,80
Bayrische Schweinshaxe
mit Schwarzbier-Sauce, Sauerkraut und Kartoffelschnee
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Schäufelchen
mit Wirsinggemüse und Kartoffelklößen
17,50
Zarter Tafelspitz mit Frankfurter „Grie Sooß“
mit gebutterten Kartoffeln und Rote-Bete-Salat
17,50
Zarte Schweinelende
an einer Pfeffer-Sauce, Kroketten, kleiner Salat
19,50
Zartes Putensteak
in einer scharfen Currysauce Früchte, Duftreis, kleiner Salat
16,50
Saftiges Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
12,50
Schwaben-Glück
mit frischen Champignons in Sahnesauce und hausgemachte Spätzle
14,50
Knoblauchsäckchen
mit Schinken, Knoblauch und Feta gefüllt, es wird mit Pommes Frites serviert
15,50
Ammergauer Bergbauer
mit gebratenen Zwiebeln und Speck aus der Pfanne, feine Bratensauce und Bratkartoffeln
14,50
Eisenpfanne „Schwarzer Hahn“
Rind, Schwein und Pute serviert auf Bratkartoffeln, Zwiebelsauce und Gemüse
20,50
Gemüsepfännchen
mit Käse gratiniert und Ofenkartoffel
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Spätzle
in Butter gedünstete Pilze
9,80

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Blumenkohl-Käsemedaillons
Kräutersauce und Bandnudeln
10,50

vegetarisch vegetarisch

Rhönforelle
in Mandelbutter - grätenfrei - Salzkartoffeln, kleiner Salat
16,50
Fjordlachs
auf Spinat, Weißweinsauce, Kräuterkartoffeln
21,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat - 200g
24,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat - 300g
29,50
Rumpsteak mit Zwiebeln
Bratkartoffeln und Salat - 200g
24,50
Rumpsteak mit Zwiebeln
Bratkartoffeln und Salat - 300g
29,50
Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senfkruste
Bratkartoffeln und Salat
26,50
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,50
Schokokuchen
mit flüssigem Kern an Vanillesauce
7,50
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren, Kirschen oder heißer Schokolade
6,50
Windbeutel
mit Himbeeren, Kirschen oder Waldfrüchten
7,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Schwarzer Hahn ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.