Speisekarte von Christian&Friends Tastekitchen

DINNER

19:00 Uhr – 22:00 Uhr

DINNER

129,00 €

1. Gang Thunfischbauch Wasabi / Zitrone / Algen / Soja

2. Gang Wels Apfel / Meerrettich / Rauch / Buchweizen Blutwurst / Grüne-Sauce Eis / Kartoffelschaum

3. Gang Kingfisch Melone / Matcha / Ingwer / Sellerie

4. Gang Sot-l’y-laisse Topinambur / Onsen-Ei / Miso / Nuss / Pfifferlinge

5. Gang Lammrücken Tatar / Süßkartoffeln / Aprikose / Ras el-Hanout / Pistazie

6. Gang Reis / Süß / Sauer Sauerampfer / Grünes Curry / Erbse / Mirin

7. Gang Milch Hafer / Mandel / Kokos / Blauschimmel / Sauternes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Christian&Friends Tastekitchen ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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