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Sushi-Restro D & N GmbH

Gemüsemarkt 12
36037 Fulda

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Speisekarte von Sushi-Restro D & N GmbH

Zuletzt aktualisiert am 17.12.2021
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Miso-Suppe
mit Frühlingszwiebeln, Rettich, Wakame (Seetang) und japanischem Tofu
2,90 €
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Tonkotsu Ramen
große Sapporo Nudelsuppe mit fein mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, Pak Choi, Shiitake Pilzen, gekochtem Ei und Frühlingszwiebeln
9,90 €
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Spicy Seafood
Ramen, große Sapporo Nudelsuppe mit Garnelen, Pak Choi, Fischfrikadelle, Shiitake Pilzen, gekochtem Ei und Frühlingszwiebeln
9,90 €
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Hausgemachte Wan-Tan
mit Garnelen und Hackfleisch in frischer Hühnerbrühen mit reinem Sesamöl
5,50 €
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Zitronengrassuppe
mit Garnelen, Tomaten, Champignons, roter Paprika; säuerlich, leicht scharf
5,50 €
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Udon
große Schale japanische Weizennudeln mit: - Tempura (Garnelen, Gemüse-Spieße)
8,90 €
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Fisch
(Thunfisch, Lachs)
8,90 €
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Rindfleisch
8,90 €
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Meeresfrüchte
(Garnelen und Scallops)
8,90 €
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Pho Bo - Spezialität aus Ha Noi
Hausgemachte Rinderbouillon mit feinem Rindfleisch, Reisbandnudeln, frischem Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln; fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer
9,90 €
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Mien Ga (Glasnudelsuppe)
Eine sehr bekannte vietnamesische Glasnudel- oder Reisbandnudelsuppe in aromatischer Hühnerbrühe, mit zarter Hühnerbrust, Koriander, Limettenblättern, Ingwer und Frühlingszwiebeln
8,90 €
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Potetonesuto Frittierte Garnelen
mit Kartoffelfäden umwickelt No Ebi
5,90 €
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Ebi Fry
Panierte Riesengarnelen nach japanischer Art
6,90 €
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Tempura Frische Garnelen
mit Gemüse-Spießen in Tempurateig,frittiert
7,90 €
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Tako Karaage
Knusprig frittierte Oktopusstücke
6,50 €
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Yakitori
Gebratene marinierte Hähnchenspieße
5,50 €
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Tori
Karaage Knusprige frittierte Hähnchenstücke nach japanischer Art
5,50 €
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Gyoza
Knusprig gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hühner- fleisch und Gemüse
5,50 €
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Wan-Tan Frische
hausgemachte Wan-Tan, knusprig gebacken mit Garnelen und Hackfleisch
5,50 €
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Nem-Ha Noi
Knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln; umwickelt und gebacken in Reispapier - oder vegetarisch ohne Hackfleisch -
5,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Nem Cuon-Sai Gon
Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit:- Hühnerfleisch- gebratenem Lachs - gekochten Garnelen gebackenem Tofu dazu hausgemachter Dip
6,90 €
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Little Tokyo
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
15,90 €
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Kimchi Eingelegter
Chinakohl, sauer und scharf
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goma
Wakame Seealgen-Salat mit Sesam
5,50 €

vegan vegan

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Hiyashi
Edamame Gekochte Sojabohnen mit Sesamöl, gesalzen
4,90 €
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Sake Teriyaki
Gebratener Lachs mit Teriyaki-Sauce auf gemischtem Salat, Gurke, Cherrytomaten; dazu hausgemachte Miso-Trüffelsauce und Sesam
8,50 €
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Yaki Ebi
Knusprige Garnelen auf gemischtem Salat, Gurke,Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und japanischer Spicy Mayo, Yuzu-Trüffeldressing
8,50 €
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Tori Yaki
Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce, auf gemischtem Salat, Mango, Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit hausgemachter Mango Spicy Mayo
8,50 €
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Tofu Yaki
Knusprig frittiertes Tofu auf gemischtem Salat, Mango, (vegetarisch) Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit japanischem Sesamdressing und Mango Mayo
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nom Du Du
Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit gekochten Garnelen, Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing
9,50 €
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Nom Du Du
Chay Gebackenes Tofu mit frischen grünen Papayastreifen, (vegetarisch) Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Abokado
Avocado
1,40 €
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Inari
Süße Tofutasche
1,40 €
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Tamago
Japanisches Omelett
1,40 €
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Veggie-Nigiri
Karotte auf Rote Beete Reis mit Sesam
1,40 €
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Ebi
Gekochte Garnele
1,90 €
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Walu
Butterfisch
1,90 €
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Sake
Lachsfilet
1,90 €
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Sake Aburi
Lachs, leicht gegrillt, mit Teriyakisauce und Sesam
2,00 €
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Maguro
Thunfischfilet (Yellow Fin Tuna)
2,00 €
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Hamachi
Gelbschwanzfisch (Yellow Tail)
2,10 €
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Hotategai
Scallops
2,80 €
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Hotategai
Aburi Scallops, leicht gegrillt, mit Teriyakisauce und Sesam
3,00 €
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Sake- und Ebi-Paste
Gebratene Lachs-Garnelenpaste mit Avocado
2,00 €
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Unagi Gegrillter
Seeaal mit Unagisauce und Sesam
2,70 €
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Sushi (je 1 Stück)
Maguro
Sarada Gekochter Thunfischsalat
2,00 €
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Spicy Tuna
Pikantes Thunfischtatar mit Siracha, Sesamöl, Soyasauce und Frühlingszwiebeln
2,10 €
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Negi Sake
Lachstatar mit Spicy Mayo und Schnittlauch
2,00 €
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Negi Sake
Avocado Lachstatar mit Avocado und Spicy Mayo
2,10 €
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Negi Ebi
Gehackte Garnele mit Spicy Mayo und Kresse
2,10 €
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Ikura Lachskaviar
2,60 €
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Hotategai „Surprise“
Scallops-Tatar mit japan. Spicy Majo und Frühlingszwiebeln
2,80 €

vegan vegan

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Hotategai „Surprise“
Scallops-Tatar mit Avocado, japanischer Spicy Majo und Avocado Frühlingszwiebeln
2,90 €
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Spargel Maki
mit gekochtem Spargel und Sesam auf Rote Beete Reis
2,70 €
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Mango Maki
mit Mango und Sesam
2,60 €
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Kappa Maki
mit Gurkenstreifen und Sesam
2,50 €
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Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
2,60 €
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Takuwan Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
2,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shitake Maki
mit gekochten japanischen Pilzen und Sesam
2,60 €
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Tamago Maki
mit japanischem Omelett und Sesam
2,60 €
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Tempura-Gemüse Maki
mit gebackenem Gemüse in Tempurateig und Sesam
2,70 €
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Sake Maki
mit Lachsfilet
3,50 €
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Tekka Maki
mit Thunfischfilet
3,60 €
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Maguro Sarada
mit gekochtem Thunfischsalat
3,60 €
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Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
3,50 €
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Tempura Ebi Maki
mit frittierten Garnelen
3,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tempura Ebi
Avocado Maki mit frittierten Garnelen und Avocado
4,00 €
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Sake Avocado Maki
mit Lachsfilet und Avocado
3,70 €
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Tekka Avocado Maki
mit Thunfischfilet und Avocado
3,80 €
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Maguro Sarada Rucola
mit Thunfischsalat und Rucola
3,80 €
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Ebi Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
3,80 €
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My Best Friend‘s
Maki Knusprig gebratener Lachs in Tempurateig, ummantelt mit flambiertem Lachs mit Gurke, Wasabi-Mayo, Tempura-Flakes
8,90 €
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Trüffel Maki
Lachs, Avocado, Gurke und Frühlingszwiebeln, ummantelt mit flambiertem Butterfisch, Rosmarin und Trüffel-Mayo
8,90 €
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Chicken Katsu
Maki Knusprige Hähnchenstreifen mit Gurke, Avocado, ummantelt mit Sesam, Tempura-Flakes, Spicy Mayo und Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fulda Mega Maki
Frittierte Garnelen, Mango, Gurke, ummantelt mit Avocado, Spicy Mayo und Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Moonshine Maki
Hausgemachter Thunfischsalat, Gurke, Rucola, ummantelt mit Räucherlachs, Kresse, Sesam und Spicy Mayo
8,90 €
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Fulda Dream
Knusprig gebratene Softshellkrabbe, Gurke, Schnittlauch und Philadelphia-Frischkäse, ummantelt mit Avocado, gekochten Garnelen und Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Dragon Maki
Avocado, Gurke und Mango, ummantelt mit Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Spicy Tuna
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Power Maki
Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke und Spicy Mayo, ummantelt mit gegrilltem Aal, Sesam und Unagi-Sauce
8,90 €
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Tokyo Special Maki
Gegrillter Aal, Mango, Schnittlauch, Gurke und Unagi-Sauce, ummantelt mit Lachs, Avocado, Mango-Mayo und Sesam
8,90 €
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Yellow Subarine Maki
Gebackene Paprika und Frühlingszwiebeln in Tempurateig, ummantelt mit Lachsfilet, Sesam, Kresse und Miso14 Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Veggie Tempura Maki
Knuspriges Tempuragemüse, ummantelt mit Avocado, Kresse und Mango-Mayo-Teriyakisauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tamago Maki
Hausgemachte Lachs- und Garnelenpaste, Gurke und Schnittlauch, ummantelt mit japanischem Omelett, Sesam und Miso-Sauce
8,90 €
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Deluxe Maki
Knusprige Softshellkrabbe, Gurke, Avocado, Schnittlauch, ummantelt mit Green Furikake (Soja), Kresse und Trüffel-Mayo
8,90 €
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California Special
Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch und japan. Spicy Mayo, ummantelt mit Pink Furikake (Soja)
8,90 €
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Tatsu Maki
Gebratene Lachs- und Garnelenpaste, Avocado undSchnittlauch, ummantelt mit flambiertem Lachs und Sesam, mit Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Philadelphia Maki
Lachs, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Kresse und Frühlingszwiebeln
8,90 €
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Spicy Tuna Maki
Thunfischtatar in Siracha, Gurke, Frühlingszwiebeln,17 ummantelt mit Tempura-Flakes und Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Sunset Maki
Tempura-Spargel, Paprika, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit Rote Beete Reis, Sesam, Tempura-Flakes und Mango-Mayo
8,90 €
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Nifi Maki
Regenbogen-Maki mit hausgemachtem Thunfischsalat Gurke, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Omelett, Avocado und Wasabi-Mayo
8,90 €
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Kisu Maki
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia-Frischkäse; ummantelt mit Rote Beete Reis, Sesam und Kresse
8,90 €
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Mein Maki
Stellen Sie aus bis zu fünf Zutaten (Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Sauce, etc.) Ihre persönliche Lieblingsrolle zusammen
9,90 €
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Futo-Maki Spezial
Gegrillte Lachs- und Garnelenpaste, Gurke und (frittiert) Schnittlauch, ummantelt mit Panko (japan. Mehl)
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Futo-Maki
Sunshine Frittierte Garnelen, Lachsfilet, Avocado, Mango, Spicy Mayo, Frühlingszwiebeln und Sesam
12,50 €
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Futo-Maki Queen
Knusprig gebratene Softshell-Krabbe mit Philadelphia-Frischkäse, Sesam, Schnittlauch, Gurke, Avocado und Pink Furikake (Soja)
12,50 €
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Futo-Maki
Gebackenes Tempuragemüse, frittierter Tofustreifen, (vegetarisch) eingelegter Rettich nach japanischer Art, Eieromelett, Rote Beete Reis, Mango-Mayo und Sesam
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Futo-Maki
Knusprige Tofustreifen, Honigmelone, Spargel, Kresse, (vegan) Sesam und Miso-Sauce
11,90 €

vegan vegan

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Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam, in die verschiedene frische Zutaten eingerollt werden
Frittierte Garnelen
4,90 €
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Lachsfilet
4,90 €
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Thunfischfilet
4,90 €
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Thunfischsalat
4,90 €
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna
4,90 €
Schmeckt mir!
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Gekochte Garnelen
4,90 €
Schmeckt mir!
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Tempuragemüse
4,90 €
Schmeckt mir!
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Hähnchenstreifen
4,90 €
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Mango, Tofustreifen
4,90 €
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Reis, Fisch und weitere frische Zutaten, serviert in einer großen Schale
Classic Chirashi
Große Reisschale mit verschiedenen Fischsorten (Lachs, Butterfisch Thunfisch) und Shiitake-Pilzen, garniert mit Sesam und Teriyaki-Sauce
18,90 €
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Unagi Donburi
Große Reisschale mit gegrilltem Aal, Unagisauce, garniert mit Sesam und Frühlingszwiebeln
18,90 €
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Bunt gewürfelte Zutaten auf Sushireis mit leichtem Dressing, serviert in einer großen Schüssel
Veggie Bowl
Gebackene Tofustreifen, Shiitake-Pilze, Mango, Avocado, Gurke, Edamame, Goma Wakame und Kresse, garniert mit Sesam und Erdnüssen, dazu Miso-Sauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karaage Bowl
Knusprig frittierte Hähnchenstücke nach japanischer Art, Avocado, Gurke, Edamame und Mango, garniert mit Sesam, dazu Teriyaki-Sauce
16,90 €
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Salmon Bowl
Frische oder marinierte Lachsfilets, Avocado, Gurke, Edamame, Mango und Frühlingszwiebeln, garniert mit Sesam und Keta-Lachskaviar, dazu Mango-Mayo
17,90 €
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Spicy Tuna Bowl
Frische oder marinierte Thunfischfilets, Avocado, Gurke, Edamame und Mango, garniert mit Frühlingszwiebeln, Keta Lachskaviar und Sesam, dazu Spicy Mayo
17,90 €
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Spezialitäten von der heißen Platte (Edelstahl-Flächengrill)
Teppanyaki Don
Zartes argentinisches Rinderfiletsteak mit frischem Gemüse, Pak Choi, Teriyaki-Sauce und Süßkartoffel-Pommes
17,90 €
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Teppanyaki Maguro
Leicht angebratenes Thunfisch-Steak mit frischem Gemüse, Pak Choi, Pfeffer, Teriyaki-Sauce und Süßkartoffel-Pommes
18,90 €
Schmeckt mir!
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Teppanyaki Ebi
Gebratene Riesengarnelen mit frischem Gemüse, Pak Choi, Pfeffer, Teriyaki-Sauce und Süßkartoffel-Pommes
19,90 €
Schmeckt mir!
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Teppanyaki Shake
Gebratenes Lachsfilet mit frischem Gemüse, Pak Choi, Pfeffer, Teriyaki-Sauce und Süßkartoffel-Pommes
17,90 €
Schmeckt mir!
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Miso Kamo
Knusprig gebratene Ente mit Brokkoli, Zwiebeln, rote Paprika und Pak Choi, dazu hausgemachte Miso-Sauce und Duftreis
14,90 €
Schmeckt mir!
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Bun Bo
Mariniertes Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln und Zitronengras auf feinen Reisnudeln, mit Salat. Dazu knusprige Frühlingsrollen mit hausgemachter
14,50 €
Schmeckt mir!
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Fischsauce, abgeschmeckt
mit Kräutern, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
14,50 €
Schmeckt mir!
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Vit Chien Gion
Knusprig gebratene Entenscheiben auf frischem Gemüse, serviert mit einer würzigen Sauce nach altem Familienrezept, dazu Duftreis
14,50 €
Schmeckt mir!
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Bo Xao Xa Ot
Zartes argentinisches Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Sellerie, Zitronengras, Paprika, Peperoni und Karotten, dazu Duftreis
14,50 €
Schmeckt mir!
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Pho Xao Bo Ga
Gebratene Reisbandnudeln mit zarten Rindfleischstreifen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, angereichert mit Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
14,50 €
Schmeckt mir!
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Tom Xao Dua
Gebratene Riesengarnelen mit frischer Ananas, Ingwer, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Erdnüssen, dazu Duftreis
15,50 €
Schmeckt mir!
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Eiscreme
mit schwarzem Sesam
5,90 €
Schmeckt mir!
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Maccha-Eiscreme
mit japanischem Grüntee-Geschmack
5,90 €
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Mochi-Eis
japanisches Reisdessert gefüllt mit Eiscreme
5,90 €
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Bananen-Frühlingsrolle
süße Bananen in knuspriger Teighülle, frittiert, mit Honig und Sesam
5,90 €
Schmeckt mir!
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Kokosnuss-Bällchen
frittiert und mit Kokosraspeln garniert
5,90 €
Schmeckt mir!
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Frischer Obst-Teller „Little Tokyo“
5,90 €
Schmeckt mir!
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Heiße Sesambällchen
gefüllt mit roter Bohnenpaste
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi-Restro D & N GmbH ist der 17.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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