Speisekarte von Pasta e basta

ANTIPASTI

Caprese con pomodoro, bufala e basilico

Caprese mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

12,50 €

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Bruschetta classica

geröstetes Weißbrot mit Tomaten und Basilikum

8,90 €

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Vitello tonnato

Feine Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme

14,90 €

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Mille Foglie di Manzo

Rinderfilet, geschichtet mit Babyleaf- Salat, gehobeltem Parmesan und Balsamico-Crème

16,90 €

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PINSA

Pinsa Antipasti

mit Mozzarella und gemischten Antipasti

13,90 €

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Pinsa Serrano

mit Mozzarella, Tomaten, Serranoschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan

15,90 €

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Pinsa Tartuffo

mit Mozzarella, Trüffelöl, Trüffelsalami und gehobeltem Parmesan

15,90 €

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Pinsa Romana

mit Porchetta (Schinken vom Spanferkel), Rucola, Mozzarella und Cocktailtomaten

16,90 €

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INSALATA

Piccola mista

kleiner gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Olivenöl und Balsamicoessig

5,20 €

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Insalata Melanzane

großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Babymozzarella und eingelegten Auberginen Olivenöl und Balsamicoessig

14,90 €

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Insalata Serrano

großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Olivenöl, Balsamicoessig, Serranoschinken, gehobeltem Parmesan, Mozzarella und Balsamicocremé

14,90 €

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Insalata Amore

großer gemischter Salat mit Cocktailtomaten, Babymozzarella, Zwiebeln in Balsamicoessig aus Modena, Croutons, gehobeltem Parmesan und Balsamicocremé

15,90 €

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PASTA

Spaghetti

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Maccheroni

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALSA

Napoli

Tomatensoße

8,90 €

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Aglio olio e Peperoncino

mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Cocktailtomaten, Petersilie (scharf)

9,80 €

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Pesto e Gorgonzola -

Basilikumpesto mit Gorgonzola

12,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bolognese -

Tomaten-Hackfleisch-Soße

10,00 €

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All' arrabiata

scharfe Tomatensoße mit Knoblauch, Cocktailtomaten und Basilikum

10,80 €

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Carbonara

gepökelte Schweinebacke, Eigelb und Parmesan

14,90 €

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Amatriciana

gepökelte Schweinebacke, rote Zwiebeln, Rotwein und Tomatensoße

14,90 €

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Alla Sciciliana

Auberginen eingelegt in Olivenöl Chilischoten Knoblauch und Balsamicoessig in Tomatensoße

14,90 €

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FORNO

Lasagna al forno

Lasagne mit Hackfleischsoße und Mozzarella überbacken

12,50 €

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PASTA RIPIENA

Ravioli con ricotta, spinaci e pecorino

mit Ricotta, Spinat und Schafskäse an Tomaten-Sahne-Soße

14,90 €

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Caramelle ripieno di porcini, castagne e ricotta

Bonbonnudeln gefüllt mit Steinpilzen, Maronen und Ricotta an Butter-Salbei-Soße

16,90 €

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DOLCI

Panna Cotta

7,00 €

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Tiramisu

7,20 €

vegetarisch

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