Speisekarte von Hohmanns Brauhaus

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Lebernocken und Gemüsestreifen

6,60 €

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Dunkelbiersuppe

mit Maultaschen und Wurzelgemüse

6,60 €

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Brotzeit

Beilagensalat

mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing

5,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brezelbaum

mit 4 Brezeln, 2 Pfefferbeißern und Dips

12,90 €

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Rhöner Vesperplatte

mit regionalen Wurstspezialitäten und Käse dazu Brot

15,80 €

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Rhöner Wurstsalat

mit Röstkartoffeln

13,80 €

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Salat

Bunter Salatteller

mit Joghurt-, Granatapfel- oder Essig-Öl-Dressing

14,20 €

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Bunter Salatteller

mit Joghurt-, Granatapfel- oder Essig-Öl-Dressing
dazu Hähnchenbruststreifen

16,90 €

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Fish & Geflügel

Gebratenes Lachsfilet

auf frischen Grillgemüse dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Putensteak

garniert mit Schafskäse, Thymian-Honig und Kartoffel-Twister

18,10 €

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Schnitzel GERICHTE

Schnitzel „Wiener Art“

dazu Pommes oder Röstkartoffeln

13,20 €

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Schnitzel mit Waldpilzsoße

dazu Pommes oder Röstkartoffeln

18,10 €

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Schnitzel mit Sauce Bernaise

dazu Pommes oder Röstkartoffeln

17,60 €

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Schnitzel „Bierkutschers-Liebling“

mit Speck, gedünsteten Zwiebeln und einem Spiegelei dazu Pommes oder Röstkartoffeln

19,40 €

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"Braumeisters" Cordon Bleu

mit Schinken-Käsefüllung und Bratensoße dazu Pommes oder Röstkartoffeln

19,60 €

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Vegetarisch

Brauhausnudeln

gefüllte Raviolo mit Feige und Pecorino, dazu Blattspinat und frische Tomaten in einer Sahnesoße mit Knoblauch verfeinert

15,90 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräuterschmand und frischen Grillgemüse

14,60 €

vegetarisch

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Portion Röstkartoffeln

mit 2 Spiegeleiern

10,90 €

vegetarisch

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Portion Kartoffel-Twister

mit Kräuter-Dip

4,60 €

vegetarisch

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Portion Pommes

3,40 €

vegan

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NACHTISCH

Espresso trifft Vanille

5,60 €

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Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

8,60 €

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Belgische Waffeln mit Zimtpflaumen

dazu Walnusseis und eine Sahnehaube

8,60 €

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Kindergerichte

Ich weiß nicht...

Kleines Schnitzel mit Pommes

7,90 €

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Ist mir egal...

Gebratene Fischstäbchen mit Pommes dazu Majo oder Ketchup

7,50 €

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Ich will das nicht...

Chicken Nuggets mit Pommes

7,90 €

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DEFTIGE KÜCHE

Geschmorter Schweinebraten

mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel

18,60 €

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Deftiges Biergulasch

mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel

18,90 €

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Fuldaer Beefsteak

mit Zwiebelsoße und Röstkartoffeln

14,90 €

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Gebratene Schweinelende

mit geschmorten Champignons und Sauce Bernaise dazu Rösti

22,50 €

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Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel

mit Zwiebel-Marmelade und Salatgarnitur dazu Baguette

14,90 €

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Gegrillte Haxe

mit Sauerkraut, Sahne-Meerrettich und Senf dazu Bauernbrot

18,40 €

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Spareribs mit Kartoffel-Twister

dazu zwei hausgemachten Dips

19,60 €

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Leberkäse

mit Röstkartoffeln und Spiegelei

13,30 €

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Gebratene Maultaschen

mit einer Fleischfüllung und Zwiebelsoße dazu Beilagensalat

14,90 €

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STEAKGERICHTE

Argentinisches Rumpsteak 250 gr

mit Schmorzwiebeln & Kräuterbutter

29,20 €

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Pommes

3,60 €

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Röstkartoffeln

4,30 €

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Gemischter Beilagensalat

5,60 €

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Grillgemüse

6,70 €

Schmeckt mir!

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