Hohmanns Brauhaus

Florengasse 3-5
36037 Fulda


Speisekarte von Hohmanns Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2024
Speisekarte filtern
Rinderkraftbrühe
mit Lebernocken und Gemüsestreifen
6,60
Dunkelbiersuppe
mit Maultaschen und Wurzelgemüse
6,60
Beilagensalat
mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
5,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brezelbaum
mit 4 Brezeln, 2 Pfefferbeißern und Dips
12,90
Rhöner Vesperplatte
mit regionalen Wurstspezialitäten und Käse dazu Brot
15,80
Rhöner Wurstsalat
mit Röstkartoffeln
13,80
Bunter Salatteller
mit Joghurt-, Granatapfel- oder Essig-Öl-Dressing
14,20
Bunter Salatteller
mit Joghurt-, Granatapfel- oder Essig-Öl-Dressing
dazu Hähnchenbruststreifen
16,90
Gebratenes Lachsfilet
auf frischen Grillgemüse dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Putensteak
garniert mit Schafskäse, Thymian-Honig und Kartoffel-Twister
18,10
Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes oder Röstkartoffeln
13,20
Schnitzel mit Waldpilzsoße
dazu Pommes oder Röstkartoffeln
18,10
Schnitzel mit Sauce Bernaise
dazu Pommes oder Röstkartoffeln
17,60
Schnitzel „Bierkutschers-Liebling“
mit Speck, gedünsteten Zwiebeln und einem Spiegelei dazu Pommes oder Röstkartoffeln
19,40
"Braumeisters" Cordon Bleu
mit Schinken-Käsefüllung und Bratensoße dazu Pommes oder Röstkartoffeln
19,60
Brauhausnudeln
gefüllte Raviolo mit Feige und Pecorino, dazu Blattspinat und frische Tomaten in einer Sahnesoße mit Knoblauch verfeinert
15,90

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand und frischen Grillgemüse
14,60

vegetarisch vegetarisch

Portion Röstkartoffeln
mit 2 Spiegeleiern
10,90

vegetarisch vegetarisch

Portion Kartoffel-Twister
mit Kräuter-Dip
4,60

vegetarisch vegetarisch

Portion Pommes
3,40

vegan vegan

Espresso trifft Vanille
5,60
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
8,60
Belgische Waffeln mit Zimtpflaumen
dazu Walnusseis und eine Sahnehaube
8,60
Ich weiß nicht...
Kleines Schnitzel mit Pommes
7,90
Ist mir egal...
Gebratene Fischstäbchen mit Pommes dazu Majo oder Ketchup
7,50
Ich will das nicht...
Chicken Nuggets mit Pommes
7,90
Geschmorter Schweinebraten
mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel
18,60
Deftiges Biergulasch
mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel
18,90
Fuldaer Beefsteak
mit Zwiebelsoße und Röstkartoffeln
14,90
Gebratene Schweinelende
mit geschmorten Champignons und Sauce Bernaise dazu Rösti
22,50
Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel
mit Zwiebel-Marmelade und Salatgarnitur dazu Baguette
14,90
Gegrillte Haxe
mit Sauerkraut, Sahne-Meerrettich und Senf dazu Bauernbrot
18,40
Spareribs mit Kartoffel-Twister
dazu zwei hausgemachten Dips
19,60
Leberkäse
mit Röstkartoffeln und Spiegelei
13,30
Gebratene Maultaschen
mit einer Fleischfüllung und Zwiebelsoße dazu Beilagensalat
14,90
Argentinisches Rumpsteak 250 gr
mit Schmorzwiebeln & Kräuterbutter
29,20
Pommes
3,60
Röstkartoffeln
4,30
Gemischter Beilagensalat
5,60
Grillgemüse
6,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hohmanns Brauhaus ist der 22.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.