CHAANG NOI Authentic Thai Restaurant

Marktstrasse 24
36037 Fulda


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Zuletzt aktualisiert am 14.11.2022
#1 Po Pia Tord
3 hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Kohl, Sojasprossen, Möhren, Mais und Glasnudeln, dazu süß-sauren Dip
4,90
5,20 mit Hackfleisch
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#2 Po Pia Sod
2 kalte, vegetarische Sommerrollen gefüllt mit Sen-Mi-Nudeln, Gurke, Karotte, Minze, Thai-Basilikum, Sojasprossen und Salat an hausgemachten Tamarinden-Soße
5,70
6,90 mit Garnelen

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#3 Saté Gai
3 Hähnchenspieße mit hausgemachter Erdnuss-Soße
5,80
(1)
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#4 Wan Tan Tord
4 mit Geflügel-Garnelen-Hack und Thai-Kräutern gefüllte und frittierte Wan-Tans, dazu süß-sauren Dip mit Erdnüssen und Koriander verfeinert
4,70
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#43,5 Bieg Gai Tord
5 nach Thai-Art marinierte Hähnchenflügeln mit hausg. scharfem Thai-Chili-Dip
5,40
(4)
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#5 Chaang Noi Vorspeisenplatte
Für 2 Personen:
4 Frühlingsrollen, 4 Hähnchenflügel, 2 Hähnchenspieße
12,90
15,80 Für 3 Personen
(4)
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#6 Tom Kha Gai (Vorspeise)
Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Koriander, Tomaten, Kaffirblättern, Zwiebeln, Pilzen und Galgant
5,90
5,20 vegetarisch mit Tofu
(4)
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#8 Wan Tan Suppe (Vorspeise)
Zart würzige Wan Tan Suppe mit 3 gefüllten Teigtaschen aus Geflügel-Garnelen-Hack. Frisch zubereitet mit Chinakohl, Sojasprossen, Koriander, Pilzen, Sellerie, Möhren und Lauchzwiebeln
5,40
4,90 vegetarisch, zusätzlich mit Morcheln und Glasnudeln
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#10 Guay Tiauw (Hauptspeise)
Thailändische Nudelsuppe auf Rinderbrühe-Basis mit Wasserspinat, Sellerie, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und Thai-Basilikum; verfeinert mit Knoblauchöl und Pfeffer
12,80
13,90 mit Huhn oder mit Tofu
14,40 mit Rind und Fleischbällchen
16,70 mit Garnelen, Tintenfisch oder Seafood
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4, 1)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#7 Tom Yam Gung (Vorspeise)
Pikante thailändische Garnelensuppe mit Tomaten, Chili, Zitronengras, Kaffirblättern, Koriander, Lauchzwiebeln, Pilzen und Galgant
6,80
(2, 4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#9 Yentafo (Hauptspeise)
Süßlich-würzige thailändische Nudelsuppe mit Fischbällchen, Tintenfisch, Garnelen, Tofu und Erdnüssen. Zubereitet und verfeinert mit Wasserspinat, Sellerie, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und 2 frittierten Wan-Tan-Blättern
15,90
(4, 2, 1)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
werden traditionell kalt bzw. lauwarm serviert.
#11 Tam Daeng
Thailändischer Gurkensalat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Palmzucker und Erdnüssen als Vorspeise
7,80
10,80 als Hauptgang mit Reis
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#13 Laab
Ein delikater, lauwarmer Fleischsalat aus Nord-Ost Thailand (Isan). Frisch gehackt und zubereitet mit Koriander, Lauchzwiebeln, Schalotten, Minze, Zwiebeln, Kaffirblätter und Chili. Verfeinert mit gerösteten Reiskörnern mit Huhn oder Schwein
14,70
14,70 mit Huhn oder Schwein
16,70 mit Rind
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#15 Yam Wunsén
Thailändischer Glasnudelsalat mit Zwiebeln, Sellerie, Lauchzwiebeln, Tomaten, Karotten, Chili, Limettensaft, Koriander und Erdnüssen vegetarisch
12,90
14,80 mit Huhn, Schwein, Rind oder mit Tofu
14,80 mit geschnittener Geflügel-Bratwurst
16,80 mit Meeresfrüchten
(4)

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#12 Som Tam Thai
Thailändischer Papayasalat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Karotte, Palmzucker und Erdnüssen als Vorspeise
9,90
12,80 als Hauptgang mit Reis
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#14 Yam Mamuang
Herzhafter thailändischer Mangosalat mit Chili, Schalotten, Koriander, Palmzucker, Limettensaft und Cashewkernen
9,90
13,90 mit Garnelen
(4)
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#16 Namtok
Ein delikater, lauwarmer Rindfleischsalat in Filetstreifen geschnitten und zubereitet mit Koriander, Lauchzwiebeln, Minze, Schalotten, Chili und Thai – Basilikum. Verfeinert mit gerösteten Reiskörnern mit Rind
16,40
14,70 mit Schwein
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#17 Khao Phad
Gebratener Reis nach Thai-Art mit Bio-Ei, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli, Lauchzwiebeln, Karotten und Koriander, serviert mit unseren hausgemachten süß-sauren Dip
12,20
13,40 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,60 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#19 Phad Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Bio-Ei, Tamarinden-Soße, Sojasprossen, Erdnüssen und Lauchzwiebeln, serviert mit unseren hausgemachten süß-sauren Dip
12,90
13,40 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,60 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#21 Phad Si-iew
Gebratene breite Reisbandnudeln mit Bio-Ei, Brokkoli und Sojasprossen in dunkler Sojasoße. Serviert mit unserem hausgemachten süß-sauren Dip
12,60
13,80 mit Huhn, Schwein oder mit Tofu
14,60 mit Rind
16,70 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#23 Phad Priau Wan
Süß-saures Wok-Gemüse mit Gurke, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Karotten und Ananas
12,90
13,80 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,80 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(2, 4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#25 Phad Phak Bung
Gebratener Wasserspinat mit Sojasprossen, Chili und Knoblauch
12,90
13,20 mit Tofu
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
(4)
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#27 Phad Met Mamuang
Cashewkerne mit knackig angebratenem Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Karotten
12,90
13,70 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,60 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#29 Phad Krathiam Phrikthai
In Knoblauchöl angebratenes Fleisch auf knackig angebratenem Gemüse mit Chili, Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Blumenkohl, Morcheln, Karotten, Pilzen, Soja- und Bambussprossen
12,90
13,70 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,60 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#18 Guay Tiauw Haeng (lauwarm)
Große Schale Reisbandnudeln in Knoblauchöl gewendet. Mit Wasserspinat, Sellerie, Koriander Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Erdnüssen
11,70
12,70 mit Huhn oder mit Tofu
13,90 mit Schwein und Fleischbällchen
14,90 mit Rind und Fleischbällchen
16,70 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#20 Phad Bami
Nach Thai-Art gebratene Eiernudeln mit Bio-Ei, Brokkoli, Karotten, Lauchzwiebeln, Pilzen und Sojasprossen; serviert mit unseren hausgemachten süß-sauren Dip7
12,60
13,40 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,20 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#22 Phad Phak
Knackig angebratenes Gemüse mit Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika, Blumenkohl, Morcheln, Karotten, Pilzen, Zucchini, Soja- und Bambussprossen
12,90
13,70 mit Huhn, Schwein oder mit Tofu
14,40 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#24 Phad Krapau
Frisch gehacktes Fleisch, angebraten mit Thai-Basilikum, Bohnen, Lauchzwiebeln und Chili, traditionell serviert mit einem Bio-Spiegelei
13,70
13,70 mit Huhn oder Schwein
14,80 mit Rind
16,90 mit Garnelen, Tintenfisch oder Seafood
17,40 mit Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#26 Phad Khing
Knackig angebratenes Gemüse mit Ingwer, Champignons, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Morcheln und Lauchzwiebeln
12,70
13,70 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,70 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#28 Phad Manao
Knackig angebratenes Gemüse aus Brokkoli, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Lauchzwiebeln und Zitronengras
12,90
13,70 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,60 mit Rind
16,40 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#30 Gaeng Daeng
Traditionelles Rotes Curry mit Bambusstreifen, Kaffirblättern, Thai-Basilikum, Paprika, Thai- Aubergine und Zucchini in Kokosmilch
12,80
13,60 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,80 mit Rind
16,60 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#32 Gaeng Panaeng
Der Klassiker unter den Thai Currys. Zubereitet mit Paprika, Bambusstreifen und Kaffirblättern in Kokosmilch
12,80
13,60 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,80 mit Rind
16,60 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#34 Gaeng Massaman
Südthailändisches Curry mit Kartoffeln, Schalotten, Paprika, Palmzucker, Karotten und Erdnüssen in Kokosmilch
12,80
13,60 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,80 mit Rind
16,60 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#36 Phad Phrik Gaeng
In rotem Thai Curry & Kokosmilch geschwenktes Wok-Gemüse aus Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Bambus, Kaffirblättern und Thai-Basilikum
12,90
13,60 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,80 mit Rind
16,60 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#31 Gaeng Kiauwan
Traditionelles Grünes Curry mit Bambusstreifen, Kaffirblättern, Thai-Basilikum, Paprika, Zucchini, grünen Bohnen und Thai-Aubergine in Kokosmilch
12,80
13,60 mit Huhn, Schwein oder Tofu
14,80 mit Rind
16,60 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#33 Gaeng Saparot
Fruchtiges Ananas Curry mit Paprika und Kaffirblättern in Kokosmilch
12,80
13,60 mit Huhn, Schwein oder mit Tofu
14,80 mit Rind
16,60 mit Garnelen oder Tintenfisch
17,40 mit knuspriger Thai-Entenbrust
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#35 Gaeng Saparot-Guay
Ananas-Bananen-Curry mit Paprika, Bambusscheiben, Kaffirblättern und Thai-Basilikum in Kokosmilch
13,40
13,90 mit Tofu
(4)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#37 Hormok Thalee (nicht für Außer-Haus geeignet)
Meeresfrüchte in einem Soufflé aus Kokosmilch, Bambus, Paprika, Chinakohl und Thai-Basilikum. Gedämpft und mit rotem Curry abgeschmeckt
17,80
(4)
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#50 Khao Man Gai
In Knoblauchöl gedünsteter Reis mit frischem Ingwer und Koriander, dazu panierte & frittierte Hähnchenbruststreifen; serviert mit einer klaren Gemüsebrühe und hausgemachtem Ingwer-Dip
15,90
(4)
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#52 Pla Tord Krathiam Phrikthai (Optimal für 2 Personen)
Frittierter ganzer Tilapia mit Knoblauchöl, Pfeffer und Koriander. Serviert mit Jasminreis und scharfem Thai-Chili-Dip
23,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#54 Bo Daeg (Optimal für 2 Personen)
Feuertopf mit Garnelen, Tintenfisch, Fischbällchen und Miesmuscheln. Zubereitet mit Zitronengras, Kaffirblättern, Galgant, Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Thai-Basilikum, Lauchzwiebeln und Chili. Wir servieren dazu Thai-Jasminreis
27,90
(4)
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#51 Muh Manao
Gekochtes Schweinefleisch mit frischem rohem Knoblauch, Weißkraut, Minze, Koriander, Limetten und scharfen Thai-Chili-Dip. Traditionell scharf & lauwarm serviert mit Jasminreis
15,40
(4)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#53 Pla Nueng Manao (Optimal für 2 Personen, nicht für Außer-Haus geeignet)
In Dampf gegarter ganzer Tilapia in Ingwer-Limetten-Sellerie-Sud. Zubereitet mit Champignons, Chinakohl, Sellerie und Koriander. Wir servieren dazu Thai-Jasminreis
25,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
#40 Guay Tord
Gebackene Banane mit Vanilleeis und Honig
5,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#42 Khao Tom Mat (1 Päckchen)
In Kokosmilch gekochter Klebreis, gefüllt mit Bananen, eingewickelt und dampfgegart in Bananenblättern, serviert mit Schokosoße
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#44 Khao Niau Mamuang
Goldgelbe, süße Mango mit Klebreis. Serviert mit einer sahnigen Kokossauce und Sesam
7,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#41 Saparot Tord
Gebackene Ananas mit Vanilleeis und Honig
5,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
#43 Eidim Tord
Gebackenes Vanilleeis mit Schokosoße oder Honig
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CHAANG NOI Authentic Thai Restaurant ist der 14.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.