Speisekarte von Bankett sinnreich im Morgensternhaus

Unser Weihnachtsmenü

Bei unserem Weihnachtsmenü ist für alle etwas dabei! Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und natürlich ein süßer Abschluss. Auf unsere Zutaten ist dabei Verlass: Bio Qualität, regional und vorwiegend aus eigener Herstellung von unserem Bio Bauernhof LindenGut.

Bio-Süppchen

Kürbissuppe

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Maronen Nougat Suppe

4,50 €

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Rinderkraftbrühe: von unseren Demeter Rindern .mit Markklößchen, Eierstich von unseren Bio-Freilandhühnern & Gemüsestreifen

5,00 €

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Bio-Beilagen

Gnocchi aus LindenGut Kartoffeln

3,50 €

vegetarisch

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Semmelknödeltaler aus unseren Brötchen

3,50 €

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Rotkohl aus eigenem Anbau (2 Portionen)

7,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bio-Dessert

Lebkuchen-Panna-Cotta mit Punsch-Pflaumen

4,20 €

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Bio-Hauptspeisen

Geschmorter Rinderbraten von unseren Demeter .Rindern mit vollmundiger Rotweinsauce

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildschweinbraten (konv.) aus eigener Jagd mit .kräftiger Wacholdersauce

12,50 €

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Rinderroulade „Hausfrauen Art“ von unseren .Demeter Rindern gefüllt mit Speck und Gewürzgurke in eigener Sauce

13,50 €

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Scheiben von der gerollten Hähnchenbrust von .unseren Demeter Freilandhühnern gefüllt mit Steinpilzen im Bacon Mantel dazu Orangen-Pfeffersauce

13,50 €

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Vegane Spinat-Quinoa-Plätzchen mit bunten .Balsamico-Linsen und Granatapfelkernen

10,90 €

vegan

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