Speisekarte von Gaststätte Grüne Aue

Der Küchenchef empfiehlt:

Gebratenes Zanderfilet „Finkenwerder Art“

mit knusprigen Bratkartoffeln, dazu Gurken-Dill-Salat

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Piccata Milanese“

Hühnchen in Parmesan-Ei-Hülle auf Tomaten-Nudeln mit frischem Rucola

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zarte Schweinemedaillons

auf Champignonrahm & getrüffelten Bandnudeln, mit frisch gehobeltem Parmesan

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

als vegetarische Variante ohne Medaillons

15,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Sächsischer Sauerbraten

an Apfelrotkohl,dazu Thüringer Klöße

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen, Vorspeisen & Snacks

Knoblauchcremesüppchen

mit Croutons

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner gemischter Salat

mit hausgemachtem fruchtigen Balsamico-Senfdressing

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lauwarme Mozzarellakugel

in Mandelkruste auf Rucolasalat, rote Zwiebeln, Tomatenspalten und Balsamicodressing

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Süßkartoffelpommes mit Dip

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Teller mit knusprigem Knoblauchbrot & Bruschetta

an einer Salatbeilage

7,90 € klein (4 Stück)

12,90 € groß (8 Stück)

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Würzfleisch

mit Käse überbacken an Zitrone und Toast

6,90 € klein

12,90 € groß

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte

Deftiges Pfannenschaschlyk

an Bratkartoffeln mit hausgemachtem Weißkrautsalat

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Teufelstoast“

Schweinenackenstreifen mit feurigem Paprika Lauch-Gemüse, mit Käse überbacken auf 2 Scheiben knusprigem Graubrot

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rostbrätel „Thüringer Art“

mit Schwarzbier und Senf mariniertes Schweinenackensteak an gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinerückenschnitzel „Hamburger Art“

mit zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frohburger „Auenpfanne“

vom Schwein mit Waldpilzen und Bratkartoffeln

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Kalbsleber

an fruchtigen Rotwein-Zwiebeln & hausgemachtem Kartoffelstampf

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak au Four

mit Würzfleisch und Käse überbackenes Schweinerückensteak an Pommes Frites

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Eisbeinsülze

mit Bratkartoffeln, einer Salatbeilage und Remouladensoße

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Simmentaler Cheese“ Burger

Saftiger Burger vom heimischen Simmentaler Rind im frischen Sesambrötchen mit hausgemachter Burgersauce,Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke und roten Zwiebeln,dazu Steak Fries

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Crispy Chicken“ Burger

Crispy Hühnchen im frischen Focacciabrötchen mit Salat, Tomaten, Rucola & hausgemachtem Aioli, dazu Steak Fries

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rigatoni mit Lachswürfeln

mit frischem Lauch in einer Peperoni-Käsecreme

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Argentinisches Rumpsteak

mit gebratenen Champignons,dazu Kartoffelecken & Knoblauchdip

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert & Eis

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit einer Kugel Vanilleeis, Schoko-Topping & Sahne

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Schoko-Kuss“

2 Kugeln cremiges Schokoladen-Eis mit Eierlikör & Sahne

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Baileys-Traum“

2 Kugeln cremiges Vanille-Eis mit Baileys & Sahne

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!