Eulennest - Restaurant mit Leidenschaft

PREMIUM

Kirchfeldstraße 2
34621 Frielendorf

Speisekarte von Eulennest - Restaurant mit Leidenschaft

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201. Hähnchenbruststreifen mit knackigem Gemüse und Ananas in süß-saurer Soße
9,90 €
202. Schweinefleischstreifen mit Gemüse und Pilzen in Szechuan-Soße; leicht pikant
9,00 €
203. Rindfleisch mit Sesam und Gemüse in Soja-Soße
10,90 €
204. Garnelen in Thaicurry-Soße mit knackigem Gemüse
13,90 €
80. Luxus Burger 100% Rindfleisch 200g, hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse, Spiegelei, Bacon, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Gewürzgurken; mit hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
11,90 €
81. Texas-Burger 100% Rindfleisch 180g. hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse, Pfannen-Champignons, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat; mit hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
9,50 €
82. Eulennest-Burger 100% Rindfleisch 180g, hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse, pikanter Zwiebel-Jalapeno-Marmelade, Tomaten, Salat und Röstzwiebeln; mit hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
9,50 €
83. Hawaii-Hähnchen-Burger Knusprige panierte Hähnchenbrust, gegrillte Ananasscheibe, Salat, geschmorte Zwiebeln, Salatgurken und Ruccola; mil hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
9,50 €
85. Veggi-Burger Gemüse-Kldneybohnen-Bratllnge, gegrillt mit Cheddarkäse, Blattsalat, Gewürzgurke, Zwiebeln und hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
8,50 €
extra Ketchup, Mayonnaise
0,50 €
extra BBQ-, Hamburgersoße
1,00 €
extra Portion Pommes Frites, Kartoffeln rustikal oder Zwiebelringe
2,50 €
600 Pizza-Brot mit Knoblauch-Öl, Mozzarella und Oregano gleiche Teigmenge wie bei unserer Pizza, etwas kleiner, dicker und luftiger
4,00 €
601 Pizza Classica Margherita Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum & Olivenöl
6,00 €
602 Pizza Salami Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl & Salami
7,00 €
603 Pizza Pepino Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl & Peperoniwurst
7,00 €
604 Pizza Rustica Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Kochschinken, Paprika, Champignons, Zwiebeln & Salami
8,00 €
605 Landpizza Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln, Speck & Ei
8,00 €
606 Pizza Romantica Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Peperoniwurst, Fetakäse, schwarze Oliven & frische Tomaten
8,00 €
607 Pizza Hollandaise Sauce Hollandaise, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Champignons, Paprika & Zwiebeln
8,50 €
608 Pizza Thunfisch Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Thunfisch, Zwiebeln & Knoblauch
9,00 €
609 Pizza Maritim Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Shrimps, Riesengarnelen, Baby-Calamari & Knoblauch
9,00 €
610 Pizza Vegetariana Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Paprika, Champignons, Broccoli & Blattspinat
7,50 €
611 Pizza Hawaii Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Ananas & Kochschinken
7,50 €
612 Pizza Amsterdam Sauce Hollandaise, Mozzarella, Oregano, Salami, Kochschinken, Paprika & Champignons
8,50 €
613 Pizza Gorgonzola Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Gorgonzola, schwarze Oliven & frische Tomaten
8,00 €
614 Pizza Griechenland Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, selbstgemachtes Gyrosfleisch, Zwiebeln, Peperoni-Paprika & Zaziki
8,50 €
615 Pizza Parma Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
8,50 €
616 Pizza "Pia" scharf Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano,
Fetakäse, Peperoniwurst, Peperoni-Paprika scharf, Kapern,
schwarze Oliven und Knoblauch
8,50 €
617 Pizza "Norwegen" Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Shrimps,
Thunfisch & Kräuterbutter
8,50 €
618 Schmand-Pizza weiß ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano,
Kräuter-Schmand, Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch &
Cherrytomaten
8,00 €
619 Pizza Toscana Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano,
Peperoniwurst, Sardellen, Thunfisch & Gorgonzola
8,50 €
620 Familienpizza Durchmesser 50cm, von jeder gewählten Pizza-Sorte die
3-fache Menge, auch einzeln kombinierbar
500 Gemischter Salat klein gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
3,50 €
501 Gemischter Salat groß mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
6,50 €
502 Hähnchen Salat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten und Hähnchenbrust-Streifen vom Grill mit Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing
9,00 €
503 Thunfisch-Salat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten, Fetakäse, Oliven, Thunfisch und Ei; mit Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
9,00 €
504 Bauernsalat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Paprika, Schalotten, Käse, Thunfisch und Ei
10,00 €
505 Tomatensalat mit Thunfisch, mit kleinem Pizzabrot frische Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Feta
9,00 €
510 Kartoffelauflauf mit Hähnchen Kartoffelscheiben mit Hähnchenbrustfilet, frischen Tomaten, schwarzen Oliven, Zucchini und Zwiebeln, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern mit Rosé-Soße, mit Mozzarella überbacken
8,00 €
511 Nudelauflauf mit Lachs Lachsfilet mit Bandnudeln, Zwiebeln, Blattspinat, gewürzt mit Knoblauch und Rahmsoße, mit Mozzarella überbacken
9,50 €
520 Schnitzel Wiener Art Schnitzel vom Schweinelachs, paniert mit Zitronenscheibe serviert
10,00 €
521 Schnitzel Hollandaise Schnitzel vom Schweinelachs, zubereitet mit Champignons, Zwiebeln und traditioneller Hollandaise
11,00 €
522 Schnitzel nach Eulennest-Art Schweineschnitzel zubereitet mit pikanter Chorizo Wurst (würzige, feste, grobkörnige, mit Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst), Pfannengemüse und Tomatensoße
11,50 €
523 Schnitzel "Waidmanns Heil" Schweineschnitzel mit klassischer dunkler Champignon-Soße
11,00 €
524 Schnitzel Gorgonzola Schweineschnitzel mit Gorgonzola-Weißwein-Soße mit Pilzen
12,50 €
525 Schnitzel Pfeffer-Cognac-Soße Schweineschnitzel mit Pfeffer-Cognac-Soße und Pfannen-Champignons, mit Zwiebeln
12,50 €
526 Schnitzel Ratatouille Schweineschnitzel mit Grillgemüse, überbacken mit Mozzarella
13,00 €
527 Schnitzel Brie-Camembert Schweineschnitzel mit Rahm-Brie-Soße, überbacken mit Mozzarella, angerichtet mit Wildpreiselbeeren
13,00 €
530 Hähnchenbrust Brie-Camembert Hähnchenbrustfilet mit Rahm-Brie-Soße, überbacken mit Mozzarella, angerichtet mit Wildpreiselbeeren
13,50 €
531 Hähnchenbrust Hollandaise Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Champignons, Zwiebeln und traditioneller Hollandaise
12,00 €
532 Hähnchenbrust Gorgonzola Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzola-Weißwein-Soße mit Pilzen
13,50 €
533 Hähnchenbrust Ratatouille Hähnchenbrustfilet mit Grillgemüse, überbacken mit Mozzarella
13,50 €
550 Lachs mit Bandnudeln saftiges Lachsfilet mit Kirschtomaten, Blattspinat, Parmesan und Sahnesoße; serviert mit Bandnudeln
14,00 €
551 Garnelen mit Spaghetti Garnelen mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Chili, Paprika und frischen Tomaten; gebraten und mit Spaghetti serviert
13,00 €
560 Risotto mit Ratatouille Reis nach Eulennest Art mit Ratatouille-Gemüse
7,00 €
561 Risotto mit Lachs Reis nach Eulennest Art mit Lachsfilet
12,00 €
562 Risotto mit Hähnchen Reis nach Eulennest Art mit Hähnchenbrustfilet
10,50 €
110 Žurèk
Festtagssuppe aus Sauerteig mit traditioneller Weißwurst, Kartoffeln, Schinkenspeck geräuchert und Ei; serviert mit frischem Brot
110 Žurèk
7,00 €
111 Flaschki Warschauer Art
traditionelle Suppe aus Rinder-Kutteln und Rindfleisch, lecker gewürzt; serviert mit frischem Brot
111 Flaschki Warschauer Art
6,00 €
112 polnischer Piroggen-Mix 6 Stück
jeweils 2 Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch; gefüllt mit Kraut und Champignons; gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse; angebraten in der Pfanne mit Zwiebeln und Speckwürfeln; serviert mit Knoblauch-Schmand-Soße
112 polnischer Piroggen-Mix 6 Stück
9,00 €
113 gefüllte Kroketten
polnische Pfannkuchenrolle, gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch; serviert mit Pfannenchampignons, Zwiebeln und kleinem Salat
113 gefüllte Kroketten
10,50 €
115 Golonka Grillhaxe
Haxe in Bier-Gemüsebrühe gekocht, knusprig gebacken, mit Bratkartoffeln und Schmorkraut; mit Senf und Meerrettich serviert
115 Golonka Grillhaxe
13,90 €
115A Golonka Grillhaxe XXL
Haxe in Bier-Gemüsebrühe gekocht, knusprig gebacken, mit Bratkartoffeln und Schmorkraut; mit Senf Meerrettich serviert
115A Golonka Grillhaxe XXL
17,00 €
116 Bigoš
Sauerkraut, gekocht nach traditionellem Rezept mit drei Fleischsorten (Rindfleisch, Schweinefleisch und Räucherspeck) mit getrockneten Steinpilzen und Rotwein abgeschmeckt; serviert mit frischem Brot
116 Bigoš
8,00 €
01 Garnelen-Baguette gebratene Garnelen mit Knoblauch und Chilli, Schalotten auf einem knusprigen Baguette
und Ruccola-Parmesan-Bett
7,50 €
02 gefülltes Säckchen * mit Mozzarella, Schinken und Gemüse oder * vegetarisch; serviert mit Kräuter-Knoblauch-Soße
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

03 Ratatouille-Ofengemüse überbacken mit Mozzarella, mit einem Knoblauch-Pizza-Brötchen serviert
6,00 €
10 gemischter Salat klein gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit
Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
4,50 €
11 Gemischter Salat groß mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit
Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
7,00 €
12 Hähnchen-Pfifferlings-Salat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten und Hähnchenbruststreifen vom
Grill und Pfifferlingen aus der Pfanne mit Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing
12,00 €
13 Thunfisch Salat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten, Fetakäse, Oliven und Thunfisch
mit Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing
10,50 €
14 Bauern-Salat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten, Schinken, Käse und Thunfisch
11,00 €
15 Gyros-Salat mit kleinem Pizzabrot gemischter Blattsalat mit hausgemachtem Gyrosfleisch, Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten, Oliven, Feta, Peperonischoten und Buntpaprika
10,50 €
20 Schnitzel Wiener Art Schnitzel vom Schweinelachs, paniert; mit Zitronenscheibe serviert
12,50 €
21 Schnitzel Hollandaise Schnitzel vom Schweinelachs, zubereitet mit Champignons, Zwiebeln und traditioneller Hollandaise
14,00 €
22 Schnitzel Brie-Camembert Schweineschnitzel mit Rahm-Brie-Soße, überbacken mit Camembert und serviert mit Wildpreiselbeeren
15,00 €
23 Schnitzel "Waidmanns Heil" Schweineschnitzel mit klassischer dunkler Champignon-Soße
13,00 €
24 Schnitzel Ratatouille Schweineschnitzel mit Mozzarella überbacken
15,00 €
25 Lendchen mit Kräuterbutter und Zwiebeln
17,00 €
26 Lendchen Gorgonzola
18,00 €
30 Rindersteak ca. 250g mit Zwiebeln und Kräuterbutter
21,00 €
31 Rindersteak Gorgonzola ca. 250g
23,50 €
40 Lachs vom Grill serviert mit Eulennest-Risotto und Kräuterbutter
15,90 €
41 Lachsfilet mit Bandnudeln saftiges Lachsfilet mit Kirschtomaten, Blattspinat, Parmesan und Sahnesoße; serviert mit Bandnudeln
17,90 €
42 Garnelen leicht pikant Garnelen mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Chili, Paprika und frischen Tomaten; gebraten und mit Spaghetti serviert
15,90 €
50 Gemüse-Risotto Reis nach Eulennest Art mit Ratatouille-Gemüse
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

51 Bandnudeln Vegetariana Bandnudeln mit Tomaten-Soße und Ratatouille-Gemüse
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

52 Farfalle in Sahnesoße mit Broccoli, Champignons und Parmesan
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

60 Spaghetti mit Tomatensoße
6,00 €
61 kleines Schnitzel vom Schwein; mit Pommes frites und Salatbukett
8,00 €
62 hausgemachte Hähnchennuggets; mit Pommes frites und Salatbukett
8,50 €
80 Luxus-Burger 100% Rindfleisch 200g, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse,
Spiegelei, Bacon, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Gewürzgurken; mit hausgemachter
BBQ- und Hamburger Sauce
11,90 €
81 Texas-Burger 100% Rindfleisch 180g, hausgemachtes Rindfleisch-Pattiy, gegrillt mit Cheddarkäse,
Pfannen-Champignons, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat; mit hausgemachter
Hamburger-Sauce
10,00 €
82 Eulennest-Burger 100% Rindfleisch 180g, hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit
Cheddarkäse, pikanter Zwiebel-Jalapeno-Marmelade, Tomaten, Eisbergsalat und Röstzwiebeln; mit hausgemachter Hamburger-Sauce
10,00 €
83 Hawaii-Hähnchen-Burger marinierte Hähnchenbrust vom Grill, gegrillte Ananasscheibe, Blattsalat, geschmorte Zwiebeln, Salatgurken und Ruccola; mit hausgemachter BBQ-Sauce
10,00 €
85 Veggi-Burger Gemüse-Kidneybohnen-Bratlinge, gegrillt mit Cheddarkäse, Blattsalat, Gewürzgurke, roten
Zwiebeln und hausgemachter Hamburger-Sauce
9,00 €
90 Roastbeef mit Steinpilzen geschmort in Zwiebeln, serviert mit gefüllten Gnocconcini
26,50 €
91 Lende mit Farfalle in Sahne-Trüffelsoße mit frisch geriebenen Trüffeln
19,00 €
92 Gnocconcini gefüllt mit Ricotta und Trüffeln in Sahnesoße mit frisch geriebenen Trüffeln
13,50 €
93 Pizza Parma Spargel mit Sauce Hollandaise, Spargel, Parmaschinken und Parmesan
10,00 €
94 Pizza Calabria Tomatensoße, weicher Mozzarella, Artischocken, Gorgonzola, Peperoniwurst
10,00 €
100 Maringá italienisches Dessert mit einer Hülle aus Baiserstückchen und Puderzucker; mit Vanillefüllung
4,90 €
101 Tartufo Schoko oder Limoncello
5,50 €
102 Eistörtchen Royal
4,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eulennest - Restaurant mit Leidenschaft ist der 15.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.