Speisekarte von Restaurant und Cafe Seehundstuv
Zuletzt aktualisiert am 28.04.2014
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Vorspeisen
Tatar vom Räucherlachsauf
Röstitaler mit Merrettichdip
8,70
€
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Feiner Parmaschinken
auf knackigem Salat mit Balsamicodressing
8,70
€
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Suppen
Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen
3,40
€
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Rinderkraftbrühe
mit Einlage
3,80
€
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Friedrichskooger Krabbensuppe
mit Sahnehaube
4,60
€
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Salat
Kleiner gemischter Salat
3,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Großer gemischter Salat
mit gegrillten Putenbruststreifen und Baquettebrötchen
9,20
€
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Großer Bauernsalat
Gemischter Salat in Joghurtdressing mit Käse, Schinken, Ei und Baguettebrötchen
8,00
€
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Gemischter Salat
in Balsamico und gebratenen Streifen vom Lachs, dazu Baguettebrötchen
9,50
€
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Fleischgerichte
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit reichlich Salatgarnitur und deftigen Bratkartoffeln
9,90
€
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Schweineschnitzel
mit Champignonrahnsauce, Pommes frites und Salat
11,50
€
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Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
mit Spiegelei, jungem Gemüse und Bratkartoffeln
12,30
€
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Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
mit Spiegelei, jungem Gemüse und Bratkartoffeln
9,80
€
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Steak vom Truthahn
mit reichlich Salatgarnitur, Backkartoffeln und Sourcreme
13,50
€
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Rumpsteak ca. 200 Gramm
mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
15,50
€
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Frischer Tafelspitz
mit Prinzeßbohnen, Meerrettichsauce und Petersilienkartoffel
14,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Vadders Schlemmerpfanne"
drei verschiedene Steaks, Champignonsauce, Gemüse und Bratkartoffel
15,30
€
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Filetpfanne "Bistro"
Medaillons vom Schweinelendchen und Bratkartoffeln mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu frische Salate
14,90
€
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Medaillons vom Schweinefilet
an einer Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten
14,80
€
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Filetsteak vom Husumer Mastochsen, 220g
mit Zwiebelchampignons, Kräuterbutter, Bratkartoffel und Salat
19,60
€
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Geschmorter Dithmarscher Lammkeulenbraten
mit Speckbohnen, Sauce "Provenciale", mit Kräutercreme gefüllten Kartoffeltaschen
14,70
€
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Grillplatte
3 verschiedene Steaks mit Baconscheiben belegt, auf Pfeffersauce, mit Kartoffelspalten, dazu Salatteller
15,50
€
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Streifen vom Putenfilet
mit Zwiebeln, Champignons und Broccoli in feiner Sahnesauce, dazu gefüllte Faggotini und ein gemsichter Salat
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Drei Matjesfilets
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
10,90
€
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Scholle "Finkenwerder Art"
in Speck gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat
13,50
€
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Frisches Schollenfilet
in Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat
13,90
€
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Hamburger "Pannfisch"
Rotbarschfilet in Ei gebraten auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salat
13,90
€
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Hamburger "Pannfisch", lütt
Rotbarschfilet in Ei gebraten auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salat
10,70
€
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Scholle "Friedrichskooger Art"
mit frischen Nordseekrabben garniert, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat
15,80
€
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Frisches Norweger-Lachssteak
natur gebraten mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat
15,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Lachsstreifen
feinster Rauchlachs und frische Nordseekrabben auf Reibekuchen mit Knoblauchdip an reichhaltiger Salatbeilage
14,90
€
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Schollenfilet
in Ei gebraten auf Blattspinat in Rahm mit Käse überbacken, dazu Petersilienkartoffeln
15,70
€
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Rotbarschfilet "gedünstet"
mit Nordseekrabben, Salzkartoffeln, Krabbensauce und Salat
14,90
€
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Große Portion Nordseekrabben
Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat
19,80
€
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Matjestopf "Achtern Diek"
3 zarte Filets mit verschiedenen Saucen, frischen Krabben und Bratkartoffeln
13,80
€
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Lachs-Scampi-Pfanne
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in feiner Sahnesauce, dazu Baquette und Salat
17,90
€
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Die Fischplatte
gebratene Filets von Scholle, Lachs und Rotbarsch sowie Gamba verfeinert mit Rauchlachs. Matjes und Krabben, dazu zerlassene Butter, Dijonsenfsauce, Kartoffeln und Salat
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leckere Gemüsegerichte
Schupfnudeln - Gemüsepfanne
mit Baquette und Salat
12,30
€
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Blattspinat, Champignons und Gefüllte Faggotini
in einer feinen Knoblauchsahnesauce dazu frische Salate
13,50
€
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Kleine Gerichte
Backkartoffel
mit Sourcreme
4,20
€
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Backkartoffel
mit Sourcreme und Matjesfiletstreifen
6,70
€
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Backkartoffel
mit Sourcreme und Räucherlachsstreifen
7,80
€
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Backkartoffel
mit Sourcreme und frischen Nordseekrabben
9,30
€
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Zwei Reibekuchen
mit Knoblauchdip, Salatbeilage und Matjesfiletstreifen
7,80
€
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Zwei Reibekuchen
mit Knoblauchdip, Salatbeilage und Räucherlachsstreifen
8,80
€
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Zwei Reibekuchen
mit Knoblauchdip, Salatbeilage und frischen Nordseekrabben
10,80
€
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Krabbenbrot
eine Scheibe Schwarzbrot mit frischen Krabben und Spiegelei
11,90
€
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Kleine Schweinerei
Schweinefilet auf Toastbrot mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur
9,50
€
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Für unsere Lütten
Kinderteller
2,30
€
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"Hein Blöd"
Pommes frites rot-weiß
2,40
€
vegan
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Bunte Nudeln
mit Tomatensauce
4,00
€
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
4,40
€
vegetarisch
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Fischstäbchen
mit Remouladensauce und Kartoffeln
5,50
€
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"Idefix-Teller"
kleines paniertes Putenschnitzel mit jungem Gemüse und Pommes frites
6,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Cafe Seehundstuv ist der 28.04.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.