Die besten Restaurants in Friedrichshafen

Die kulturelle Vielfalt des Bodensees zeigt sich nicht nur in historischen Bauten und wunderschönen Seenlandschaften, sondern auch auf den Speisekarten. Hier trifft badische und schwäbische Küche zusammen, österreichische Spezialitäten konkurrieren mit schweizerischen. Mitten im Herzen von Friedrichshafen, direkt an der Promenade des Bodensees, entführen die mediterranen Köstlichkeiten, die Pizza aus dem Steinofen und die frischen Pasta Gerichte ein wenig nach Italien. Fisch ist am Bodensee ein Muss, hier gibt es aber ebenso ausgiebige Vesperplatten mit Speck, Schwartenmagen, Leberwurst und herzhaftem schweizerischen Käse. Neben gehobenen Restaurants und feiner Gourmetküche finden sich auch zahlreiche gutbürgerliche Gasthäuser rund um den Bodensee. Auf die Teller kommen hausgemachte Sülzen mit Bratkartoffeln, Gemüseplatten oder zartes Geschnetzeltes. Dünnele und Spätzle sind zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Spargel, Wild und deftige Schlachtplatten gibt es je nach Saison. Neben den beliebten traditionellen Köstlichkeiten finden sich auch einige Gourmetrestaurants und gehobene Restaurants in der Friedrichshafener Gastronomie.