Seehof

8 #Garnelen

Chili/Knoblauch/Olivenöl/#Baguette

Rinderbrühe

Flädle/Backerbsen/Kräuter

Zwiebelrost

Arg. #Rumpsteak/handgeschabte Spätzle/Jus/Zwiebel

8 #Garnelen

Chili/Knoblauch/Olivenöl/#Baguette

Räucherfischcreme (Paul Lachenmeir)

Im Glas/Bauernbrot

Tomate-Mozzarella

Büffel/Basilikum/Pinienkerne/Balsamico

Rinderbrühe

Flädle/Backerbsen/Kräuter

#Fischsuppe vom Bodenseefisch

Fisch/Gemüse/Safran/#Baguette

Tomaten-Consommé

Ricotta-Ravioli/Basilikum

Tagessuppe

Kleiner Salatteller

Blattsalate/Hausdressing/Rohkost

Salat Geflügel

Geflügelstreifen/Sweet Chilisoße/Blattsalate/Rohkost

Salat #Lachs

Lachstranchen/Garnele/Zitronenbutter

Salat Ziege

Ziegenkäse/Ei-Mantel/Chutney

Zwiebelrost

Arg. #Rumpsteak/handgeschabte Spätzle/Jus/Zwiebel

Käs´knöpfle & Salat

Knöpfle/Bergkäse/Emmentaler/Appenzeller/Zwiebel

Maultaschen

Hackfleisch/Spinat/Brät/Speck/Zwiebel/Jus

#Lachs

Pappardelle/Rieslingrahm/grüner Spargel/Zuckerschote/Szechuan-Pfeffer

#Garnelen

Pappardelle/Rieslingrahm/grüner Spargel/Zuckerschote/Szechuan-Pfeffer

Bodenseefisch je nach Fang vom Paul Lachenmeir

Bärlauch-Graupenragout/Saisongemüse/Zitronensoße

Schweinefilet

Bergkäse/Knöpfle/Jus/Zwiebel

Pfannenschnitzel & Salat

vom Schwein/Butter/Pommes

Rip Eye-Steak

#Bratkartoffeln/Kräuterbutter/Speckbohnen

Bärlauch-Graupenrisotto

Tomate/grüner Spargel/Ziegenkäse/Erdbeere

Schweinefiletspitzen

Pilze/Pfefferrahm/handgeschabte Spätzle

Wurstsalat

Fleischwurst/Essiggurke/Bergkäse/Zwiebel

Saurer Käs´

Limburger/Zwiebel/Kräuter

Spätzle mit Soß´

Hähnchennuggets mit Pommes

Kinderschnitzel mit Pommes

Nudeln mit Tomatensoße und Käse

Tiramisu

Erdbeere/Pistazie

Créme Brûlée

Tonkabohne/Beeren

Gratiniert

Frz. Weichkäse/#Baguette/Chutney

Schokopudding

Belg. Schokolade/Sahne/Nuss

Espresso mit Vanilleeis

Sorbet/Eis

Kugel

Sahne