Speisekarte von Klosterwirt

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Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023

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Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023

STREICHEREI & BROTKORB APPETITHÄPPCHEN SUPPEN KNACKIGE SALATKREATIONEN VESPER STEAKS VOM GRILL BURGER LIEBLINGSSPEISEN GLÜCK IN DER SCHALE TOPPINGS FÜR DEIN CURRY: SCHWÄBISCHE PASTA SCHWÄBISCHER KLASSIKER DESSERT EISKREATIONEN

STREICHEREI & BROTKORB

HUMMUS

(Kichererbsencrème)

4,50 €

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MEDITERRANE TOMATEN-RUCOLA-CRÈME

4,50 €

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AVOCADOCRÈME

4,50 €

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3 AUF EINEN STREICH

Brettchen mit unseren 3 leckeren Brotaufstrichen - ideal zum Teilen -

12,90 €

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APPETITHÄPPCHEN

GARNELEN "PIL PIL"

in Knoblauch-Chili-Öl gebraten | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln

6,40 €

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CHAMPIGNON "PIL PIL"

in Knoblauch-Chili-Öl gebraten | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln

5,40 €

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3 OFENFRISCHE KNUSPERLE ZIEGENKÄSE

frisch geröstetes Brot | lauwarmer Ziegenkäse | Mango-Chili-Chutney

5,90 €

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3 OFENFRISCHE KNUSPERLE

frisch geröstetes Brot | Knoblauchöl | Tomatenwürfel | Grana Padano | Basilikumpesto

5,90 €

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DIPPERS

Knusprige Süsskartoffelwedges | zweierlei Dips

6,40 €

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SUPPEN

SUPPENKASPER

wöchentlich wechselnde Suppe. Frag unsere Servicemitarbeiter nach der aktuellen Variante.

5,90 €

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GRATINIERTE ZWIEBELSUPPE

Brotchip | mit dreierlei Käse gratiniert

6,90 €

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KNACKIGE SALATKREATIONEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT

Bunter gemischter Salat | Rohkost | Tomaten

5,60 €

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GARTENSALAT

Großer gemischter Salat | Rohkost | Tomaten | Crôutons

8,90 €

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FEINSCHMECKERSALAT

Großer gemischter Salat | zart gebratene Hähnchenbruststreifen & Garnelen vom Grill | Rohkost | Tomaten

16,90 €

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PIKANTERIE

Großer gemischter Salat | pikante Rindfleischstreifen vom Grill | gebratene Champignons | Rohkost | Croûtons

17,90 €

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FISCHER´S FRITZ

18,90 €

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WILDE WIESE (vegetarisch)

15,90 €

vegetarisch

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VITALSALAT

14,90 €

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VESPER

UNSER WURSTSALAT

10,90 €

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Brotzeitteller

14,90 €

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STEAKS VOM GRILL

Unsere Steaks werden mit einer Sauce und einer Beilage inklusive serviert.

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

Das kräftig aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges geschnitten. Es hat eine durchgängige Marmorierung und ist besonders mager.

26,90 € 200 gr.

35,50 € 300 gr.

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ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK

Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes gilt als das „Steak der Kenner“. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorier Entrecôte ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.

31,00 €

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SAUCEN & DIPS ZUR AUSWAHL:

hausgemachte Kräuterbutter | hausgemachter BBQ-Dip | Pfefferrahmsauce | Champignonrahmsauce | Bratensauce & Kräuterbutter

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BEILAGEN ZUR AUSWAHL:

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BURGER

CHEESE BURGER

15,90 €

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VEGANER FALAFELBURGER

15,90 €

vegan

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BEILAGEN ZUR AUSWAHL:

kleiner gemischtert Salat | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln | Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano | knusprige Süsskartoffelwedges

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LIEBLINGSSPEISEN

FISCHTELLER VOM GRILL

Lachsforellenfilet | Zanderfilet | Limettenbutter | Grillgemüse | RosmarinDrillinlingskartoffeln

23,90 €

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PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL

paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites | kleiner Beilagensalat

16,90 €

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KLOSTERSCHNITZEL

paniertes Schnitzel vom Rind | MeerettichBratenSauce | gebratene Drillingskartoffeln

21,90 €

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BISTROTELLER

Rumpsteak vom Grill (ca.180gr.) | dunkle Jus | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | kleiner Beilagensalat (alles auf einer Platte serviert)

23,90 €

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GRILLTELLER

kleine Steaks vom Rind | vom Schwein | von der Hähnchenbrust | hausgemachte Kräuterbutter & BBQDip | gebratene Drillingskartoffeln

19,90 €

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GLÜCK IN DER SCHALE

VEGANES GEMÜSECURRY (vegan)

15,90 €

vegan

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TOPPINGS FÜR DEIN CURRY:

4 Kürbisfalafeln +

4,00 €

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Hähnchenbrustfilet vom Grill +

5,00 €

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6 Garnelen vom Grill +

7,00 €

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SCHWÄBISCHE PASTA

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE

14,90 €

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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN

3 hausgemachte Maultaschen | SpinatFleischfüllung | dunkle Jus | Schmelzzwiebeln | kleiner Beilagensalat

15,90 €

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MEDITERRANE MAULTÄSCHLE

16,90 €

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VEGETARISCHER SCHWABENSCHMAUS

Allgäuer Käsespätzle | TomatenMozzarellaMultäschle | Rote Bete Knödell | frisches Gemüse | gebräunte Butter

18,90 €

vegetarisch

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UNSERE ROTE BETE KNÖDEL

ZitronenThymianButter | grüner Spargel | geschmolzene Kirschtomaten | KnusperBrösel | Wildkräutersalat

17,90 €

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SCHWÄBISCHER KLASSIKER

SCHWÄBISCHES FILETTÖPFLE

3 Medaillons vom Schweinefilet | hausgemachte Spätzle |Champignonrahm | mit dreierlei Käse gratiniert

18,90 €

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SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN

Rostbraten vom Rind | dunkle Jus | Schmelzzwiebeln | Allgäuer Käsesspätzle

26,90 €

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SCHWABENTELLER

Medaillon vom Schweinefilet | Allgäuer Käsesspätzle | eine hausgemachte Maultasche | dunkle Jus | Schmelzwiebeln

18,90 €

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DESSERT

HOLLA DIE WALDFEE

Holunderblütensorbet | Sekt Valckenberg N1 | Steinhauser Brombeerlikör | Beeren | Minze

6,90 €

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ERDBEERTIRAMISU

Mascarponecrème | Erbeercrème | Löffelbiskuit | Erdbeersauce | Erdbeeren

6,90 €

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TNT CRÊME BRULÉE

Crême brulée von der Tonkabohne,Tahitivanille & Karamell Toffees | Mangosorbet

6,90 €

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SCHOKOLADEN DUO

Dunkle & weiße Mousse von der belgischen Schokolade | Fruchtspiegel | Obst

6,90 €

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DER KLEINE ABSCHLUSS

1 Espresso & ein kleine Panna Cotta im Weckgläschen | Fruchtspiegel

5,90 €

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EISKREATIONEN

"HEIßE LIEBE"

Vanilleeis | heiße Himbeeren | Schlagsahne

5,90 €

vegetarisch

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"Nußknacker"

5,90 €

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COUPE DANMARK

Vanilleeis | heiße Schokoladensauce | Schlagsahne

5,90 €

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AFFOGATO

1 Kugel Eis | 1 Espresso

3,90 €

vegetarisch

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DIVERSE EISSORTEN ZUR AUSWAHL

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterwirt ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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