Speisekarte von Hotel-Gasthof Schwanen

Aus der Suppenküche

Tasse schwäbische Flädlesuppe

Fleischbrühe mit hausgemachten Pfannkuchensteifen

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tasse Kartoffelsuppe

mit Brotcoutonsa und Saitenwürstle

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tasse hausgemachte saure Kutteln

mit Brot

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tasse hausgemachte saure Kutteln

mit Bratkartoffeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Gemischter Salatteller

Rohkostsalate und Blattsalate an einer feinen Essig-Öl Marinadej mit Joghurt-Dressing

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Blattsalate

an einer feinen Essig-Öl Marinadej mit Joghurt-Dressing

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salatplatte „Schwanen“

Verschiedene Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen Crema Balsamico und Brot

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatplatte „Chef“

Verschiedene Salate mit Streifen vom Rumpsteak Crema Balsamico und Brot

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Immer wieder gut

Hawaiitoast

mit Vorderschinken, Ananas und Käse überbacken

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln /mit Bratkartoffeln

an einer Joghurtsauceg mit Apfel und Essiggurke frische Zwiebeln und Salatbeilage

16,90 €

18,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbische Spezialitäten

Herzhafte Käsespätzle

mit Zwiebelbutterg und Salatteller

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Maultaschen

gefüllt mit Hackfleisch und Spinat mit Zwiebelbutterg und Salatteller

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Schweinebraten „Jäger Art“

vom Buchmanns Landschwein mit Pilzrahmsauce und Eierspätzle

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbischer Rindersauerbraten

in einer Rotweinsauce mit selbstgemachten Semmelknödeln und Apfelmus

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Hauptgerichte

paniertes Schweineschnitzel

mit Zitronenscheibe und Pommes frites

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwabenteller

Schweinefilets auf herzhaften Käsespätzle mit feiner Rahmsauce

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak vom Rinderrücken

mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes frites

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Wiener Rostbraten“

vom Rumpsteak mit knusprigen Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bestellen Sie sich einen

gemischten Salat zum Hauptgang

7,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Gebratene Zanderfilets

mit in Butter geschwenkten Mandelsplittern und Salzkartoffeln

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vesperkarte

Unsere Fleisch- und Wurstlieferanten: Metzgerei Buchmann aus Grünkraut-Gullen Firma Adler aus Bonndorf

Schweizer Wurstsalat

mit Käse, Zwiebeln und Brot

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wurstsalat “Art des Hauses”

mit Gurke, Paprika, Käse, Zwiebeln und Brot

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ochsenmaulsalat

sauer angemacht mit Zwiebeln und Brot

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Russische Eier halb-halb

mit Salaten garniert auf Kartoffel und Fleischsalat mit Brot

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rauchfleisch-Teller

mit Rauchfleisch, Käse, Butter und Brot

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!