Speisekarte von Hugenottengarten
Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
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Vorspeisen
Panierte Champignons
mit Remoulade und Toastbrot
6,90
€
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½ Dutzend Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Toastbrota
8,90
€
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Panierter Schafskäse (1 Stück)
mit Toastbrot und Preiselbeeren
6,90
€
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Hausgemachte Suppen
Rindfleischsuppe
mit Nudeln
5,90
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Toastbrot und Käse überbacken
6,50
€
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Tagessuppe
5,10
€
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für den kleinen Appetit
kleine Cevapcici
mit Pommes frites
10,50
€
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Raznjic
Fleischspieß mit Pommes frites
10,50
€
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Kleines Schnitzel
mit Pommes frites
10,90
€
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Kleine Medaillons (vom Schwein)
mit Sauce Hollandaise und Pommes frites
13,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Mixed Grill
1 Stück Schweinefleisch, 1 Pljeskavica, 1 Stück magerer Speck, 2 Stück Cevapcici und eine Scheibe Leber mit Djuvecreis, Pommes frites und einem gem. Salat
18,90
€
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Pola – Pola
1 Fleischspieß und 4 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes frites und einem gem. Salat
17,90
€
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Raznjici
2 Fleischspieße mit Djuvecreis, Pommes frites und einem gem. Salat
17,90
€
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Cevapcici
8 Hackfleischröllchen mit Djuvecreis, Pommes frites und einem gem. Salat
17,90
€
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Pljeskavica
gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und einem gem. Salat
19,50
€
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Rinderleber vom Grill
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem gem. Salat
17,90
€
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Ab 2 Personen
Kroatia-Platte
je 1 Stück Schweinelende, 1 kleines Cordon bleu, 1 Rumpsteak mit Sauce Hollandaise, dazu Broccoli, Pommes frites, Butterreis und ein gem. Salat
22,90
€
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Spezialitäten aus der Pfanne
Kalbsmedaillons
mit Kroketten, dazu eine Champignonsauce oder Sauce Hollandaise und ein gem. Salat
24,50
€
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Medaillons
mit Pommes frites, dazu eine Champignonsauce oder Sauce Hollandaise und ein gem. Salat
19,90
€
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Satarasch (scharf)
geschnetzelte Schweinelende mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ei angemacht, dazu Butterreis und ein gem. Salat
18,90
€
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Pfanne à la Hugenottengarten
Schweinelende mit Champignonrahmsauce auf Butterspätzle mit Käse überbacken und einem gem. Salat
19,90
€
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Makkaroni Carne
mit Rumpsteakstreifen, in einer pikanten Tomatensauce, Zucchini, Zwiebeln, frischem Parmesan und einem gem. Salat
18,90
€
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Internationale Gerichte
Schnitzel nach Dalmatiner Art
gefüllt mit Champignons, geckochtem Hinterschinken und Schafskäse, mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gem. Salat
18,90
€
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Schnitzel à la „Cordon Bleu“
mit Pommes frites und einem gem. Salat
18,90
€
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites und einem gem. Salat
17,90
€
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Rahmschnitzel
mit Butterspätzle und einem gem. Salat
17,50
€
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Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites und einem gem. Salat
18,50
€
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und einem gem. Salat
16,90
€
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vom Geflügel
Putenfilet vom Grill
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites und ein gem. Salat
19,90
€
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Putenschnitzel (paniert)
mit Pommes frites und einem gem. Salat
17,50
€
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vom Kalb
Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und einem gem. Salat
22,90
€
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Cordon Bleu vom Kalb
mit Pommes frites und einem gem. Salat
24,50
€
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Steaks vom Grill
Rumpsteak solo mit Kräuterbutter
22,90
€
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und ein gem. Salat
28,50
€
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Fischgerichte
Norwegisches Lachsfilet
mit Salzkartoffeln und einem gem. Salat
23,50
€
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Zanderfilet
mit Salzkartoffeln, Broccoli und selbstgemachter Remoulade
23,90
€
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Bandnudeln mit Lachs
und Spinat, dazu ein gem. Salat
18,90
€
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Tintenfische „Dalmatiner Art“
mit Knoblauch, Olivenöl, Salzkartoffeln und Spinat
20,50
€
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für Vegetarier
Vegetarischer Teller
verschiedene Arten von Gemüse mit paniertem Schafskäse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
14,90
€
vegetarisch
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Makkaroni
mit frischem Gemüse
12,90
€
vegetarisch
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Salate
alle Salate mit Hausdressing
Gemischter Salat
4,50
€
vegetarisch
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Salatplatte
mit gekochtem Hinterschinken und Käse
12,90
€
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Salatplatte
mit Schafskäse
12,90
€
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Salatplatte
mit gegrillten Putenbruststreifen
14,90
€
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Beilagen
Kroketten
4,00
€
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Pommes frites
4,00
€
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Salzkartoffeln
3,60
€
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4,70
€
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Butterreis
3,50
€
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Djuvecreis
4,00
€
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Champignons
4,20
€
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Gemischtes Gemüse
4,70
€
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Röstzwiebeln
4,00
€
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Broccoli
5,00
€
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Butterspätzle
4,90
€
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Champignonsauce
3,00
€
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Sauce Hollandaise
3,50
€
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Rahmsauce
2,50
€
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Portion Ajvar
1,50
€
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Dessert
Palatschinken (1 Stück)
gefüllt mit Nüssen oder Vanilleeis oder Konfitüre
6,10
€
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Palatschinken (1 Stück)
mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
7,50
€
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warmes Schokosoufflee
mit Vanilleeis
8,90
€
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50
€
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Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hugenottengarten ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.