Speisekarte von Gasthof Gruber
Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023
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VORSPEISEN
Hausgemachter Obazda
Frischkäse | Camembert | Schnittlauch | Baguette
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Frischkäse-Kräuter-Pralinen
Kürbiskernpanade | Verschiedene Blattsalate | Cashewkerne | Walnüsse Feigensenf | Kirschtomaten
5,80
€
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Bayerischer Flammkuchen
Räucherspeck | Sauerrahm | Schmand | Lauch Zwiebeln | Salatbouquet | Kräuterdip
5,80
€
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SUPPEN
Cremesuppe vom Muskatkürbis
Sahnehaube | Blätterteigstangerl | Schnittlauch
4,20
€
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Klare Rinderbouillon
mit Kräuter-Kaspressknödel Gemüsestreifen | Schnittlauch
4,20
€
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Salzburger Fleischstrudelsuppe
Wurzelgemüse | Schnittlauch
4,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Rinderbouillon
mit Leberspätzle Gemüsestreifen | Schnittlauch
4,20
€
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GRUßERS SALATTELLER
Sauerrahm-Kräuterdressing Baguette wahlweise mit
Gebackenen Frischkäse-Kräuterpralinen
Walnüsse | Cashewkerne | Feigendip
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfiletstreifen
Steirisches Kürbiskernpanade | Kräuterfrischkäsedip
13,90
€
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Gebratenen Kräuter-Kaspressknödel
Kräuterfrischkäsedip | Baguette
11,50
€
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Klassischer Beilagensalat
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUPTISPEISEN
Steaks vom Bayerischen Jungbullen Filetsteak ca. 250g | 24,50 Ladysteak ca. 180g | 19,90 Lendensteak ca. 200g | 17,90 Unsere Steaks werden mit hausgemachter Kartoffel-Kräuterroulade, Rotweinsoße und frischem Marktgemüse serviert.
Rosa gebratene Flugentenbrust (Lugeder Pleiskirchen)
Rotweinsoße | Kräuterschupfnudeln | Frisches Marktgemüse
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet im Südtiroler Speck
Champignonrahmsoße | Hausgemachte Eierspätzle Gebackene Kartoffelkroketten | Kleines Gemüse
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in der Kürbiskernkruste
Gedrehte Tagliatelle | Wokgemüse | Zuckerschoten | Kürbisrahmsoße | Parmesan
14,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bayerisches Cordon bleu
Gefüllt mit Obazda und Schinken | Bratkartoffeln Preiselbeeren | Gemischter Salat
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steirisches Kürbiskernschnitzel
Kürbiskernpanade | Pommes frites | Preiselbeeren | Gemischter Salat
13,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Seeteufel in der Kürbiskernkruste
Bandnudeln | Wokgemüse | Zuckerschoten | Kürbisrahmsoße | Grana Padano
16,90
€
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UNSERE KLASSIKER
Traditioneller Zwiebelrostbraten vom Jungbullen
Dunkelbiersoße | Röstzwiebeln | Bratkartoffeln | Gemischter Salat
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Gruber’s Grillteller“
Drei gebratene Medaillons | Bohnen im Speckmantel Selbstgemachte Kräuterbutter | Pommes frites
13,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bayerischer Burger
200g saftiges Angusrind | Pikantes Semmerl| Käse | Speck |Meerrettichsoße | Blaukrautsalat | Röstzwiebeln | Kartoffel-Wedges
12,00
€
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Wos GSUNDS UND WOS GSCHEIDS
Geschwenkte Bandnudeln
Grillgemüse | Zuckerschoten | Hausgemachtes Kräuteröl | Parmesan
11,80
€
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Wahlweise
mit Garnelen im Kartoffelmantel
17,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kartoffel-Kräuterroulade
Champignonrahmsoße | Frisches Marktgemüse | Grana Padano | Gehackte Kräuter
12,50
€
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Hausgemachte Kräuter-Kaspressknödel
Leichter Kürbisschaum | Kleines Gemüse | Parmesan | Gehackte Kräuter
11,50
€
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Bayerische Käsespätzle
Röstzwiebeln | Schnittlauch | gemischter Salat
9,80
€
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DESSERTS / KÄSE / EIS
Hausgemachtes Heidelbeer-Joghurt-Parfait
Chia-Sesam-Chip | Schokoladenerde | Fruchtsoße | Frische Früchte
5,50
€
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Lauwarmer Schokoladen-Sauerkirsch-Brownie
Fruchtsoße | Amarena-Kirscheis | Schokoladenerde
6,20
€
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Powiditascherl
Butterbrösel | Erdbeersoße | Vanilleeis | Frische Früchte
5,80
€
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Hausgemacher Apfelstrudel
Vanilleeis | Frische Früchte | Sahnehaube
4,90
€
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Kleine Käseplatte
verschiedene Deutsche und Österreichische Käsesorten Weintrauben | Nüsse | Feigen-Chutney | Baguette
6,50
€
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Steirische Versuchung
Vanilleeis | Steirischen Kürbiskernöl | Hippengebäck
5,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
Sahne
4,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Eisbecher
Eierlikör | Sahne
5,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren | Sahnehaube | Hippengebäck
5,20
€
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Walnuss-Eisbecher
Baileys | Sahne
5,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kugel Eis
Vanille | Erdbeere | Schokolade | Walnuss | Amarena-Kirsch
1,20
€
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Kugel Sorbet
Himbeere | Maracuja
2,00
€
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Sahne
0,50
€
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KLEINE GERICHTE / TOAST
Jägertoast mit Salatgarnitur
Schweinelende | Toast | Schwammerl | Käse
7,80
€
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Teufelstoast mit Salatgarnitur
Schweinelende | Toast | warmer Teufelsoße
7,80
€
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Steaksandwich mit Salatgarnitur
Schweinelende | Toast | Pikanter Cocktailsoße
7,80
€
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Grillbrot mit Salatgarnitur
Schweinelende | Brot | Röstzwiebeln | Kräuterbutter
7,80
€
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Bayerischer Fleischpflanzl
Dunkelbiersoße | Hausgemachter Kartoffelsalat
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawali-Toast
4,80
€
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Schinken-Käse-Toast
4,20
€
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4,50
€
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Leberkäs
mit Ei und gemischten Salat
6,80
€
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AUS DEM WÜRSTLIOPF
Currywurst
Pommes frites
6,50
€
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2 Stück Bratwürste
Semmerl
6,20
€
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2 Paar Schweinswürste
Sauerkraut | Semmerl
6,20
€
vegetarisch
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2 Paar Wienerwürste
Semmerl | Senf
4,90
€
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2 Stück Deprecziner
Semmerl | Senf
4,90
€
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KALTE SPEISEN
Geräucherter Schinken
Butter | Brot
7,50
€
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Bayerische Brotzeitplatte
Käse | Wurst | Brot
7,50
€
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Wurstsalat
Brot
6,50
€
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Wurstbrot oder Käsebrot
3,80
€
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Schinkenbrot
3,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Gruber ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.