Unstruttal

Markt 11
06632 Freyburg


Speisekarte von Unstruttal

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Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024
Hausgemachte Wildmaultaschen auf Rahmwirsing
mit Wildsauce, Pilze und Sauerkirschen
15,50
Unser Salat nach Art des Chef
6,20 als Vorspeise
12,00 große Portion
Ziegenfrischkäse auf Tomate
im Ofen überbacken mit Blattsalat
8,50 als Vorspeise
13,50 große Portion
Bunter Salat
mit Melonen, Kohlrabi, Gurke und Sellerie mit Gambas
11,00 als Vorspeise
16,50 große Portion
Suppe
von roten Linsen und Tomaten mit Sesam und Minze
7,50
Klare Rinderbrühe
mit Käseklößchen und Gemüsewürfeln
7,50
Tagliatelle
in Zitronen-Buttermilchsauce mit Erbsen und Zuckerschoten
13,90

vegan vegan

Basmatireis
auf Kokos-Ingwer-Sauce mit Blattspinat
13,90

vegan vegan

Lachsfilet
auf Paprika-Risotto und Basilikum
17,90
Ganze Dorade
mit Kartoffeln, Tomaten, Oliven und Kapernäpfeln im Ofen gebacken
18,90
Hähnchenbrust auf buntem Reis nach Cajun Art
mit Staudensellerie, Tomate und grüner Paprika
18,50
Schweinefiletmedaillons
mit Pilzrahmsauce,Gemüse und Spätzle vom Brett
19,50
Rumpsteak
mit BBQ-Sauce, Sauerrahm, Ofengemüse und Süßkartoffelpommes
21,50
Rosa gebratener Lammrücken
mit Kräuterkruste, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
22,00
Pfirsichkompott
Himbeersorbet und Windbeutel „Craquelin“ mit Sahne und Zitronenverbene
7,90
Süppchen vom Rotkäppchen Sekt
mit sommerlichen Früchten und Sorbet
7,90
Dreierlei hausgemachtes Fruchtsorbet
mit Früchten
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Unstruttal ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.