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Langenwaldsee

Straßburger Straße 99
72250 Freudenstadt

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Speisekarte von Langenwaldsee

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Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
Klare Brühe
mit Leberknödel und geschmälzten Zwiebeln
8,50 €
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Klare Brühe
mit Flädle
7,80 €
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Fruchtige Tomatensuppe
mit Ginsahne
7,80 €
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Bunter Salatteller der Saison
8,50 €
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Gebackene Filets von der Scholle
mit Sauce Remoulade und Kartoffelund grüner Salat
24,80 €
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Cordon Bleu der Forelle
mit Lachs-Käse-Fülle in feiner Rieslingsauce,Blattspinat und Tagliatelle
27,80 €
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Filets von der Forelle im Mandelkleid
mit Blattspinat und Sahnekartöffelchen
27,50 €
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Eine Tranche Lachs vom Grill
mit fruchtiger Zitronensoße, knusprigem Gemüsereibekuchen und Blattsalaten garniert
16,80 €
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Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz
mit knusprigen Bratkartoffeln an Meerrettichsoße und sommerlichen Salaten garniert
16,80 €
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Hausgemachte Leberknödel
mit Zwiebel und Speck geschmälzt, mit Kartoffel- und Grünem Salat
17,50 €
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Gaisburger Marsch
mit Ochsenfleisch, Spätzle und Kartoffeln in der geschmälzten Brühe
17,50 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit Butter und Zwiebel geschmälzt mit gemischtem Kartoffel- und Grünem Salat
17,50 €
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2 Kohlrouladen nach Omas Art
in Specksauce, mit Brettspätzle
17,50 €
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Kalbsschmand-Gulasch
mit Steinchampignons, Schmorgemüsen und handgeschabte Spätzle
24,80 €
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Sauerbraten vom Dettinger Jungrind
mit gefülltem Preiselbeer-Apfel, frischen Champignons, Schmorgemüsen und Spätzle
24,80 €
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Bunte Salatplatte der Saison
mit gebratenen Putenstreifen
19,80 €
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Salatplatte
mit einem Rumpsteak an Kräuterbutter und Schmortomaten
28,80 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
18,50 €
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Sonntagsbraten
mit handgeschabten Brettspätzle, Steinchampignons,gemischtem Kartoffel- und Grünem Salat
20,80 €
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Schweinerückensteak
mit Pfeffersauce, knusprigen Bratkartoffeln,grünen Bohnen und Steinchampignons in Cremesauce
24,80 €
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Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren und Kartoffel- und grünem Salat
28,50 €
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Kalbsschnitzel Schwaben Hansel
mit einer Schinken-Käse-Füllung in Cremesauce mit frischen Champignons und handgeschabten Spätzle
29,80 €
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Rostbraten an pikanter Pfeffersoße
mit Gemüsen garniert und Pommes Frites
34,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulasch vom heimischen Reh
mit Brokkoli, Pfifferlinge,Brettspätzle, Preiselbeer-Apfel und Knödel
26,80 €
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Schnitzel vom Reh
aus Freudenstädter Wäldern am Wacholder-Rahm mit Preiselbeer-Apfel, Pfifferlinge, Brettspätzle und Knödel
32,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes Reh
aus Freudenstädter Wäldern im Morchelrahm,Dunst Apfel, Pfifferlinge, Brettspätzle und Semmelknödelchen
35,80 €
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Cordon-Bleu vom Wirsing
mit Pfefferkartöffelchen an Rieslingsauce und frischem Gemüse umlegt
21,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Spinat-Käse-Maultaschen
an Rieslingsauce,heimischem Schmorgemüse, Champignons und Blattspinat
21,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bolognese von Alblinsen und Tomatenwürfel
mit Schmorgemüse auf handgeschabten Spätzle
21,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Cremesüppchen vom Pfifferling
mit frischen Kräutern aus unserem Garten
7,80 €
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Cremesüppchen vom Pfifferling
mit einem Semmelknödelchen und frischen Kräutern aus unserem Garten
7,80 €
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Sommerliche Blattsalate
mit gedünsteten Pfifferlingen, Speck und Kracherle
11,80 €
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Filet von der gerauchten Schwarzwaldforelle
mit Wildkräutern gebraten an frischen Speck-Pfifferlingen und Gemüseblattsalaten
16,80 €
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Frische Pfifferlinge Schwarzwälder Art
mit Speck und Zwiebeln,Kräuter-Semmelknödeln und Blattsalaten der Saison
24,80 €
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Zwei Schweinelendchen
mit frischen Speck-Pfifferlingen in Cremesauce,handgeschabten Spätzle und Kräuter-Semmelknödeln
27,50 €
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Hüftsteak vom Kalb
mit frischen Speck-Pfifferlingen,mit Mandel-Brokkoli, und Tagliatelle
32,50 €
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Gebratenes Filet von der Schwarzwaldforelle
mit Rahm-Pfifferlingen,Kohlrabigemüse und Sauerrahmklöschen
27,80 €
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Tagliatelle
mit frischen vegetarischen Rahm-Pfifferlingen und Gemüse umlegt
22,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Pfifferlinge in Cremesauce
mit frischen Küchenkräutern,Semmelknödeln und Blattsalate
24,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Tannentrieb Parfait
und badischen Erdbeeren mariniert
8,50 €
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Tages Dessert
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Langenwaldsee ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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