Hotel Schwanen

Freudenstädter Herrenteller

3 Schweinefilet mit Zwiebeln, geschmolzenen Tomaten und Käse gratiniert dazu Pommes Frites

Wildschütztöpfle

#Geschnetzeltes aus der Hirschkeule mit Rahmpfifferlingen dazu Haselnussspätzle und Preiselbeeren

Schwäbischer #Zwiebelrostbraten

mit Butterbohnen und #Bratkartoffeln

Mozzarella vom Wasserbüffel

mit Schwarzwald-Tomate an Basilikumdressing mit Toastbrot

Sesampfannküchle

mit lauwarmem Forellenfilet dazu Cocktailtomaten mit Sahnemeerettich

Waldorfsalat "mal anders"

mit Staudensellerie, Apfel & Walnüsse an Blauschimmeldressing

Freudenstädter Herrenteller

3 Schweinefilet mit Zwiebeln, geschmolzenen Tomaten und Käse gratiniert dazu Pommes Frites

Wildschütztöpfle

#Geschnetzeltes aus der Hirschkeule mit Rahmpfifferlingen dazu Haselnussspätzle und Preiselbeeren

Schwäbischer #Zwiebelrostbraten

mit Butterbohnen und #Bratkartoffeln

Eiskalte Büffel-Joghurt-Erdbeermilch