Hotel Restaurant Adler

Tagessuppe

Schweineschnitzel

mit einer großen Salatplatte

Großer bunter Salatteller

Tagessuppe

Schwäbische Flädlesuppe

Maultaschensuppe

Maultaschensuppe

Tomatensuppe

mit Gin

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse gratiniert

Bunter Salatteller

Geräucherter #Lachs

auf warmen Kartoffelrösti dazu Salatbouquet

Gebratene #Garnelen

auf bunten Blattsalaten in Balsamicodressing

Gratinierter Ziegenkäse an einem Saltbouquet

Bürgermeistertoast

Schweinefiletmedaillons und Tomaten mit Käse überbacken dazu Salatgarnitur

Toast „Chiquita“

Putenmedaillons mit Banane auf Schinken-Käse-Toast dazu Salatgarnitur

Toast Hawaii

Toast mit Schinken und Ananas mit Käse überbacken, dazu Salatgarnitur

Schweizer Käsetoast

Toast mit Schinken belegt mit Käse überbacken dazu Salatgarnitur

Schwarzwälder Toast

2 Speckrühreier mit Käse überbacken mit bunter Salatgarnitur

#Strammer Max

Schinken-Käsetoast mit einem Spiegelei, dazu Salatgarnitur

Schweineschnitzel

mit einer großen Salatplatte

Salatplatte „Gousto“

bunte Blattsalate in Balsamicodressing mit geräuchertem Lachs, gebratenen #Garnelen, Tomaten und Oliven

Salatpalette „griechische Art“

mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und Gurken in Balsamicodressing

Warme, gebratene Putenbruststreifen

mit Sherrydressing auf bunten Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Kracherle

Salatschüssel „Nizzaer Art“

mit #Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Käsestreifen dazu Toast

Salatplatte „Campagnarde“

bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Käsestreifen Röstspeck, Croutons und Spiegelei

Großer bunter Salatteller

Kleiner bunter Salatteller

Köhler #Rumpsteak

mit Speck, Zwiebeln und Meerrettich, Brot

Vesper #Zwiebelrostbraten

mit Brot

Schweineschnitzel

natur oder paniert, dazu Brot

Fleischkäse

mit einem Spiegel Ei dazu Brot

Fleischkäse

mit Zwiebeln dazu Brot

Badisches Schäufele

auf Weinkraut dazu Brot

2 Maultaschen

geröstet mit Ei

2 Maultaschen

in der Brühe mit Zwiebelschmelze

Schwarzwälder Käsespätzle

mit Speckwürfel

7 Rostbratwürstle

auf Kraut dazu Brot

Alemannenvesper

Rindfleischsalat mit #Bratkartoffeln

Schweinskopfsülze

mit Salaten garniert, Vinaigrette dazu #Bratkartoffeln

Schwarzwälder

Schinkenplatte, mit Salaten reichlich garniert, dazu reichen wir Butter und Brot

Wurstsalat

mit Salaten garniert und Brot

Straß#burger Wurstsalat

mit Käse und Salaten garniert und Brot

Schwäbischer Wurstsalat

mit Schwarzwurst und Salaten garniert und Brot

Käsesalat

mit Salaten garniert und Brot zusätzlich #Bratkartoffeln

Käsewürfel

ca. 200g mit Garitur und Brot

Alemannenvesper

Rindfleischsalat mit #Bratkartoffeln

#Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln

#Flammkuchen

mit Speck, Zwiebeln und Käse gratiniert

#Flammkuchen „#vegetarisch“

mit Gemüsestreifen, Zwiebeln und Käse gratiniert

#Flammkuchen

mit frischen Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniert, wünschen Sie zusätzlich Knoblauch

und zum Dessert…

#Flammkuchen mit Äpfel, Zimtzucker und Apfelkorn Als kleinePortion

#Rumpsteak

vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Mandelbrokkoli

Schwarzwälder Filettöpfle

mit Rind- und Schweinefilet, frischen Champignons, Speck, Zwiebeln und Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Blattsalaten Als kleine Portion

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes

mit frischen Champignons dazu Nudeln und bunte Blattsalate Als kleine Portion

Schweinefiletspieß

mit Kirschtomaten auf buntem Gemüse mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten

Putengeschnetzeltes

in Sojasoße „chinesische Art“ dazu Langkornreis und bunte Blattsalate Als kleine Portion

Schweineschnitzel

paniert in der Pfanne gebraten dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller

Schweinerückensteak

mit Camembert überbacken dazu Preiselbeeren, Kroketten und bunte Blattsalate Als kleine Portion

#Putensteak griechisch

mit Tomaten und Schafskäse überbacken auf Basmatireis dazu bunte Blattsalate

Lachssteak

in Butter gebraten mit Gemüsestreifen dazu Dampfkartoffeln und bunte Blattsalate

Schwarzwälder Menü

Schwarzwälder Filettöpfle

mit Rind- und Schweinefilet, frischen Champignons, Speck, Zwiebeln und Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Blattsalaten Als kleine Portion

Schwäbischer #Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln auf Weinkraut dazu hausgemachte Spätzle

Schwarzwälder #Cordon Bleu

mit Speck und Käse gefülltes Schweineschnitzel dazu Pommes frites und Salatteller

Holzfällersteak

vom Schwein mit gerösteten Speckscheiben, Champignons dazu Spätzle und bunte Blattsalate

Schwarzwälder Kirschensteak

vom Schwein mit Rahmsoße, Nußspätzle und Blattsalaten

Köhler #Rumpsteak

mit Speck, Zwiebeln und Meerrettich, Brot

Vesper #Zwiebelrostbraten

mit Brot

Badisches Schäufele

auf Weinkraut dazu Brot

2 Maultaschen

geröstet mit Ei

2 Maultaschen

in der Brühe mit Zwiebelschmelze

Schwarzwälder Käsespätzle

mit Speckwürfel

Alemannenvesper

Rindfleischsalat mit #Bratkartoffeln

Schwarzwälder Schinkenplatte

mit Salaten reichlich garniert, dazu reichen wir Butter und Brot

Schwarzwälder Toast

Speckrühreier mit Käse überbacken mit bunter Salatgarnitur