Speisekarte von Platzhirsch im Laubenbräu

Zuletzt aktualisiert am 01.07.2025

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Pinsa Pizza Salate Pasta Rustikale Steak und Fleischgerichte wahlweise mit Beilagen Burger (200g Pattie) Vegetarische und vegane Burger Fingerfood wahlweise mit Dips Süßes

Pinsa

Pinsa parma

mit Parmaschinken, Parmesanraspel und Rucola

14,90 €

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Pinsa salmone affumicato

mit Räucherlachs und Avocado

14,90 €

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Pinsa bufalina

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola

14,90 €

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Pinsa verdure

mit frisch gegrilltem Gemüse

14,90 €

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Pinsa diavola

mit scharfer Salami und Rucola

14,90 €

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Pizza

Pizza margherita (32cm)

mit Tomatensauce und Mozzarella

10,50 €

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Pizza prosciutto (32cm)

mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken

12,20 €

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Pizza salame (32cm)

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

12,20 €

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Pizza regina (32cm)

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons

12,90 €

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Pizza giovanni (32cm)

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Schinken und Pepperoni

14,90 €

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Pizza parma (32cm)

mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

15,90 €

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Salate

Weißer B GFFEL

B
GFFELMOZZARELLA AUF TOMATENCARPACCIO MIT BASILIKUMPESTO UND RUCOLA

15,50 €

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Wilde Henne

BUNTER SALATTELLER MIT H
GFFELNCHENBRUSTFILET MIT BASILIKUMPESTO ODER TERIYAKI- SAUCE, MOZZARELLA, WALN
GFFESSEN UND CROUTONS

16,90 €

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Geißenpeter

BUNTER SALATTELLER MIT GEGRILLTEM ZIEGENK
GFFESEE, HONIG, BIRNENSPALTEN, WALN
GFFESSEN UND FEIGENSENF

16,90 €

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Nemo

BUNTER SALATTELLER MIT GEGRILLTEM LACHS UND AVOCADO

16,90 €

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Pasta

Spaghetti gamberini

mit Garnelen und Avocadocreme

15,90 €

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Rigatoni arrabbiata

in scharfer Tomatensauce und knusprigem Speck

13,10 €

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Spaghetti con strisce di manzo

mit Rinderlendenspitzen an Wei
Rinderlendenspitzen an Weißweinsauce und Tomaten

16,90 €

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Spaghetti con salmone e zucchine

mit Lachs und Zucchinistreifen in Sahne- Sauce

14,90 €

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Rigatoni al forno

mit Erbsen, Schinken und Champignons in Tomaten-Sahnesauce (mit Käse überbacken)

13,90 €

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Rustikale

Ofenkartoffel

mit Sourcreme und Salat

9,90 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel (geräuchertem Lachs)

mit Sourcreme und Salat, wahlweise mit geräuchertem Lachs

14,90 €

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Ofenkartoffel (Putenstreifen)

mit Sourcreme und Salat, wahlweise mit Putenstreifen

13,90 €

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Käsige Spatzn

mit Röstzwiebeln und Salat

13,90 €

vegan

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Steak und Fleischgerichte

Schlemmer Teller

Schweinelende mit Schwammerlsauce, Spätzle und ein Beilagensalat

17,90 €

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Schnitzel Wiener Art (XL)

mit Skin on Pommes und ein Beilagensalat

17,90 €

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Gute Pute

mit Kräuterbutter

12,90 €

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Lecker Steak (200g)

Rinderlende (ca, 200g) und Kräuterbutter

22,50 €

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wahlweise mit Beilagen

Sweet potato- pommes

Portion Süßkartoffel- Pommes

6,90 €

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Skin on Pommes

Portion Pommes

5,90 €

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Folienkartoffel

7,90 €

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Beilagensalat

5,90 €

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Burger (200g Pattie)

serviert mit Skin on Pommes

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Classic

mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und unserer Burgersauce

16,90 €

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Roasty

mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, gebratenem Speck, Röstzwiebeln, Cheddarkäse und unserer Burgersauce

17,90 €

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Trüffelschwein

mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, getrüffeltem Pattie, Parmigiano, Rucola und Trüffel- Mayonnaise

18,90 €

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Bella Italia

mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, Mozzarella, Rucola, Pesto und unserer Burgersauce

17,90 €

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Knuspriges Huhn

mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, gegrilltes Hähnchen und unserer Burgersauce

16,90 €

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Vegetarische und vegane Burger

serviert mit Skin on Pommes

vegan

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Süße Kartoffel

Süßkartoffel- Pattie mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Chili- Cheesesauce (vegane Alternative: Guacamole)

16,90 €

vegan

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Knusprige Ziege

Ziegenkäse- Pattie mit Preiselbeeren, Rucola und unserer Burgersauce

17,90 €

vegan

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Fingerfood

Chicken wings

Hühner- Flügel und Skin on Pommes

12,90 €

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Mozzarellasticks

Panierter Mozzarella und Skin on Pommes

13,90 €

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Gemüsebällchen

Gemüse- Käse- Bällchen und Skin on Pommes

12,90 €

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Crispy chicken nuggets

Hühnchen im Knuspermantel und Skin on Pommes

12,90 €

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Food & Barlounge Mix

Chicken Wings, Mozzarellasticks, Crispy Chicken Nuggets, Gemüsebällchen und Skin on Pommes

16,90 €

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Sweet potato- pommes

Portion Süßkartoffel- Pommes

6,90 €

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Skin on Pommes

Portion Pommes

5,90 €

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wahlweise mit Dips

Dips

Sweet- Chili Sauce, Guacamole, BBQ- Sauce, Trüffel- Mayonnaise, Chili- Cheese Sauce, Sourcream

1,90 €

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Süßes

Warme Seele

Warmes Schokoladen- Törtchen mit einer Kugel Vanilleeis

8,90 €

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Süße Stangen

Churros mit Zimt, Zucker und Schokoladencreme

7,90 €

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

8,90 €

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Stück Kuchen

Auswahl in der Kuchenvitrine

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Platzhirsch im Laubenbräu ist der 01.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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