Speisekarte von Peking

Bayerische Schmankerl

Münchner Weißwurst

Hausmachersenf

2,90 €

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"Obazda"

mit roten Zwiebeln und Bauernbrot

8,80 €

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Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger „vom Strohschwein“

mit roten Zwiebeln, Essiggurken und Bauernbrot /mit Käse

8,90 €

9,20 €

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„Bräustüberl’s Brotzeitbrettl“

Edel-Salami, Leberwurst, Schinken, kalter Braten, frischer Meerrettich, Bergkäse, Essiggurke, Rucola-Frischkäse, Obazda, Bauernbrot

14,50 €

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Würstl-Trilogie

vom Rost: Nürnberger Würstl, Bier- und Schnapswürstl auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree und dreierlei Senf

13,20 €

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Unser Schmankerl-Tipp

Hausgemachte Bratensülze „vom Strohschwein“

mit Gemüsewürfeln, frischer Kräuterremouladensauce, Essiggurke, sowie gebratenen Röstispänen mit Speck und Frühlingszwiebeln

13,90 €

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Suppe und Salat

Kräftige Rinderkraftbrühe

mit Kräuterpfannkuchen- und Gemüsewürfel

4,50 €

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„Vital Kick“

Bunter Quinoa-Salat in Zucchinimantel auf gegrillter Paprika,kl. Salat-Bouquet, Sprossen, dreierlei Humus mit Sesam-Cracker, Pesto (vegan)

13,90 €

vegan

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"Weihenstephaner Sommersalat"

Saisonale Blattsalate mit Croûtons, Sonnenblumenkernen, Rucola-Dressing und Parmesanspänen, jeweils auf Tomaten-Ragout, wahlweise:Puteninvoltini „Toscana“ gefüllt mit Oliven, Parmaschinken

15,90 €

11,90 € - Falafel-Trio: Ingwer-Rote Bete, Harissa-Chilli, Edamamer-Kräuter

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Wiesenreindl

Gegrillte Haxe, frischer Schweinebraten, Würstl-Trilogie

gegrillt, Sauerkraut, Knödelduett und 3erlei Senfsorten, mittig am Tisch serviert (ab 2 Personen)

16,90 €

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Hauptspeisen

Bayrischer Schweinsbraten „vom Strohschwein“

mit Weihenstephaner Dunkelbiersauce, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat

14,80 €

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½ gegrillte Schweinshaxe

in Weihenstephaner Dunkelbiersauce mit Kartoffelknödel und Krautsalat

15,50 €

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"Braumeister-Pfandl"

drei Medaillons vom Rind und Schwein Edelpilze in Rahm, mit Béarnaise-Sauce überbacken,dazu Bohnenbündchen, gebackener Speck und hausgem. Spätzle

18,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

gebraten in Weihenstephaner Fassbutter,dazu Kartoffelsalat oder Pommes frites

19,90 €

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Weihenstephaner Korbinian-Bockbier-Gulasch

aus der Wade, vom bayrischen Weiderind, saftig gekocht, dazu Brezenknödel

15,80 €

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Tafelspitz

vom bayrischen Weiderind mit frischem Meerrettich, Spinat, Petersilienkartoffeln und Apfel-Meerrettich-Senfcreme

17,80 €

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Bergschnitzel

vom gereiften Schweinelendchen in Brezen-Käse-Panade mit Pommes frites und kleinem Salat

16,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln und hausgem. Kräuterbutter „Cafe de Paris“Pommes frites und kleiner Salat

21,90 €

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Kross gebratenes Saiblingsfilet

an feines Ratatouille,Rosemarin Pellkartoffeln, premium Pesto DOC

21,90 €

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Vegetarisch

Rahmschwammerl

mit Steinpilzen,frischen Kräutern und hausgemachten Brezenknödeln

11,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Lauchzwiebeln und dreierlei Allgäuer Käsesorten

11,50 €

vegetarisch

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Cannelloni Duett

gefüllt mit Steinpilzfarce, Gemüseragout in eichter Parmesancreme überbacken mit Bergkäse (veget.)

12,90 €

vegetarisch

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Desserts

"Chefs Dessert Potpourrie"

Dreierlei Dessert-Spezialitäten nach Art des Hauses - Lassen Sie sich überraschen!

9,90 €

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Lauwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und frischen Früchten

7,20 €

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"Café Gourmand"

Espresso mit zweierlei Dessert-Spezialitäten nach Art des Hauses

7,20 €

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"Café Gourmand"

Cappuccino oder Haferl Kaffee mit zweierlei Dessert-Spezialitäten

8,00 €

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