Speisekarte von Mangostin & bagutta Airport

Salate

KUFFLER Salat

U.S. Bavette Steak I Rucola I Parmesan I Avocado

15,00 € klein

19,00 € groß

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chinese Chicken Salad

Chicken, Chinakohl, Karotten, Sesamöl

10,00 € klein

15,00 € groß

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Caesar Salad

Romanasalat, Bacon, Sardellen, Croütons, frisch gehobelter Parmesan, Caesar Dressing

8,00 € klein

12,00 € groß

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Wählen Sie zusätzlich:

gegrillte Poulardenbrust

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gebratene Black Tiger Garnelen 3 Stück

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfifferlinge

5,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Gedeck pro Person

Baguette I Hummus I Aprikosenfrischkäse I Butter

2,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bayerische Crusta Nova Garnele / Stück

Rucola I Zitrone

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio Cipriani

Tender Beef I Parmesan I Rucola I Zitrone

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Tatar

Perfekt angemacht

18,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crab Cakes

Krabbenfleisch I Rucola I Aioli I Koriander I Guacamole

19,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gillardeau Austern

Französische Austern I 6 Stück

27,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panko Soft Shell Crab gebacken

Tortilla I Limone I Rucola I Avocado

17,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Maronencremesuppe

8,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ochsenschwanzsuppe

Sherry I eigene Einlage

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta / Vegetarisch

Casarecci al gorgonzola e spinaci

Blauschimmelkäse I Spinat

11,00 € klein

15,00 € groß

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti mit Krustentierragout

Krabbe I Garnele I Hummerbisque

15,00 € klein

19,00 € groß

vegetarisch

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Fettuccine mit Pfifferlingen

Pfifferlinge I Schnittlauch

14,00 € klein

18,00 € groß

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Legumes du printemps

Gemüse I Kartoffel I Mozzarella I Zitrone

14,00 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch

KUFFLER Wiener Schnitzel

Unser Klassiker vom Kalbsrücken

22,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Black Angus, USA 280 g

Prime Rib Eye Corn Finished, NHTC

43,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Black Angus, USA 280 g

N.Y. Strip I Roastbeef Wet Aged Corn Finished, NHTC

42,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hereford Pride, Irland

Ladies cut 160 g, Filet Tenderloin I Center cut Dry Aged 10 Tage, Grass Fed

32,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hereford Pride, Irland

Gentlemen cut 280 g, Filet Tenderloin I Center cut Dry Aged 10 Tage, Grass Fed

55,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fiorentina Steak, Italien

Gentlemen cut 1000 g, Club Steak Chianina-Rind aus Italien

79,00 €

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Polio Loco

Entbeintes KIKOK Huhn I Baja California Marinade I Guacamole I Koriander I hausgemachte BBQ-Sauce

21,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Singapore Black Pepper Beet Strips

Rinderfiletstreifen I Black Pepper Marinade I Paprika I frische Pfefferrispen I Mie-Nudeln

29,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Wir servieren unsere Burger alle medium, falls Sie Ihn durch gebraten möchten, so lassen Sie uns dies bitte wissen.

Bacon & Cheese Burger

Artisan Beef aus dem Isarwinkel I Tomate I Salat geschmorte Zwiebeln I Mayonnaise I Cheddar I Bacon

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crispy Chicken Burger

Crispy Chicken I BBQ-Sauce I Rucola I Tomate I Koriander I Sour Cream

14,00 €

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Beef Tatar Burger

Kurz angebratenes Rindertatar Tomate I Gurke I Salat

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meeresfrüchte

1/2 Hummer vom Grill

Olivenöl-Limone

32,00 €

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Seafood Tower ab 2 Personen

Gillardeau Austern 6 Stück I Soft Shell Crab I Halber Hummer, pro Person

37,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

5 Sautierte Garnelen

in Aromaten gebraten I Black Tiger Garnelen I Knoblauch I Chili I Baguette

29,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steinbuttfilet

Sauce Chimichurri

29,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seezungenfilet

Pfifferlinge I Schnittlauch

31,00 €

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Begleiter

Gegrilltes Gemüse

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer Rote Bete Salat

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfifferlinge

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blattspinat

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coleslaw I Selleriesamen

vegan

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Kürbisgemüse

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffel-Rucola Salat

vegan

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Pommes Frites

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffelsticks

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rosmarinkartoffeln

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelgratin

vegetarisch

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