Speisekarte von Airbräu Brauhaus

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Zuletzt aktualisiert am 23.05.2022

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FRÜHSTÜCK BROTZEIT ZUM DAZU ESSEN UNSERE AIRBRÄU KLASSIKER SUPPENKÜCHE SOMMERKÜCHE VON GRILL UND PFANNE SÜSSES AUS DER PÂTISSERIE ECHT BAYERISCH GETEILT

FRÜHSTÜCK

3 Stück frische Münchner Weißwürste

Süßer Hausmachersenf | Breze

9,90 €

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2 Scheiben ofenfrischer Leberkäse

Vom Laib | Airbräu Kartoffelsalat | Breze

10,50 €

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Klassik Frühstück

10,40 €

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BROTZEIT

3 Kugeln würziger Obazda

Schnittlauch | Breze | Hausbrot

9,50 €

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Käsevariation aus bester Milch

12,90 €

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Bayerischer Wurstsalat

10,50 €

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Schweizer Wurstsalat

10,80 €

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Brotzeitbrettl

15,90 €

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ZUM DAZU ESSEN

Beilagensalat der Saison

Gemischter bunter Salat | Hausdressing | Croûtons

4,90 €

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Die Breze

Manchmal kann es sein, dass es ein paar Minuten dauert, dafür ist sie aber immer ofenfrisch.

1,50 €

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Brotkorb

1 Breze | 2 Scheiben Hausbrot | Alpenbutter

3,00 €

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Portion Pommes

3,90 €

vegan

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UNSERE AIRBRÄU KLASSIKER

Ganze gegrillte Airbräu Schweinshaxe

Kartoffelknödel | Krautsalat mit Speckkrusteln

21,90 €

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½ Schweinshaxe

14,90 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Airbräu Kartoffel-Gurkensalat | Beilagensalat

22,50 €

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½ Bauernente rösch gebraten

Ismaninger Apfelblaukraut | Kartoffelknödel | Bröselbutter | Preiselbeeren

23,90 €

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¼ Bauernente

16,90 €

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Das Lieblingsschnitzel des Wirts

24,50 €

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Airbräu Zwiebelrostbraten 200g

Vom Bayerischen Rind | Röstzwiebeln | Rotwein-Zwiebelsoße | Airbräu Kartoffeln

22,90 €

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Altbayerischer Schweineschulterbraten

12 Stunden gegart | handgedrehte Semmelknödel | Krautsalat mit Speckkrusteln

13,90 €

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Braumeister Teller

16,50 €

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SUPPENKÜCHE

Hausgemachte Kartoffelsuppe

Nach Omas Rezept

4,50 €

7,50 €

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Gemüsewürfel | Schnittlauch

mit krossen Speckwürfeln +

1,00 €

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Henkersmahlzeit

A wengerl ebbs is a: 1 Glas Wasser, Brot, 1 Zigarette

0,99 €

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SOMMERKÜCHE

Airbräu Salat Bowl

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gegrilltem Halloumi-Käse +

2,00 €

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mit gegrillten Maispoulardenbrust-Streifen +

2,50 €

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mit gegrilltem Saiblingsfilet vom Forellenhof Nadler +

4,50 €

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Gegrilltes Saiblingsfilet

vom Forellenhof Nadler aus Eching Dill-Rahmgemüse | Rote Bete Hummus mit Meerrettich | gebratene Kartoffeln

19,50 €

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Fleischlose Maultaschen

Spinat-Kräuter-Füllung | cremige Rahmschwammerl | grüne Bohnen | Beilagensalat

12,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Selbstgemachte NoFleischpflanzerl

Pfeffersoße | gebratene Kartoffeln | Röstzwiebeln

18,90 €

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Sommerpasta

Erbsen-Zitronen-Pesto | buntes Marktgemüse | getrocknete Tomaten

12,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Rinderlendenstreifen vom Grill +

4,50 €

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VON GRILL UND PFANNE

Ribeye Steak 300g

Zweierlei Soßen | Ofentomaten | Speckbohnen | Pommes frites

28,90 €

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Airbräu Schmankerlpfanndl

18,90 €

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Omas Käsespätzle

Eierspätzle | geschmolzener Bergkäse | Beilagensalat | Petersilie | Röstzwiebeln

11,90 €

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Burger Bavaria 160g

14,50 €

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mit Bergkäse +

1,50 €

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mit knusprigem Speck +

1,50 €

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mit doppelt Fleisch +

4,50 €

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Schwammerlburger mit Austernpilzen

Spezialsoße | knackiger Salat | Tomaten | Gewürzgurken | Pommes frites

13,20 €

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mit Bergkäse +

1,50 €

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SÜSSES AUS DER PÂTISSERIE

Lauwarmer Käsekuchen

Beerenragout | Schokoladensorbet

6,50 €

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3 Stück knusprige Apfelkücherl

Mit Zimtzucker ummantelt | Vanilleeis

6,90 €

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ECHT BAYERISCH GETEILT

Überschall Deftig zum satt essen pro Person

Reindl mit Schweinebraten, Schweinshaxe und einem Stück Lugeder Ente | Knödel | Blaukraut | Ismaninger Fasskraut

26,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Airbräu Brauhaus ist der 23.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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