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Restaurant Stefans

Jahnstr. 19
67361 Freisbach

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Speisekarte von Restaurant Stefans

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2022
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300 gr. Rumpstak `Steinpilz`
an Steinpilzrahm - dazu Beilagen und Salat
19,90 €
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Cordon Bleu vom Schwein `Helene`
gefüllt mit Gorgonzola und Birnen, dazu Beilagen nach Wahl und Salat
15,90 €
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Jägerpfännchen
Geschnetzeltes von der Schweinelende an einer kräftigen Soße mit Speck, Zwiebeln und Champignons auf Spätzle, mit Edamer überbacken, dazu Salat
15,90 €
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Ochsenfetzen `Steinpilz`
Streifen vom Roastbeef an Steinpilzrahm, dazu Beilagen und Salat
16,90 €
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Schweinelendchen `Steinpilz`
an Steinpilzrahm, dazu Beilagen und Salat
15,90 €
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Bruscetta
6 Stück
3,90 €
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Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch und Weißbrot
4,90 €
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Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch
5,90 €
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Schnecken in Kräuterbutter
4,90 € 6 Stück
6,90 € 12 Stück
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Schnecken
in Gorgonzola-Knoblauch
5,50 € 6 Stück
7,50 € 12 Stück
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panierte Champignons
an Salat mit Dip
6,90 €
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Calamaris natur
in Olivenöl und Knoblauch gegrillte Tintenfischringe an Salatgarnitur
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Weißbrot
5,90 €
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5 Butterflygarnelen
im Bierteig mit Dip
4,90 €
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5 Mozzarellasticks
an Salat mit Dip
4,90 €
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5 Hot Chili Pepers an Salat
mit Dip
4,90 €
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5 Hähnchenspieße mit Ananas
an Salat
4,90 €
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Vorspeisenteller Fingerfood
mit Krabbenrolls, Mozzarellasticks4, Hot Chilis4, Hähnchenspießen
8,50 € für 1 Person
14,50 € für 2 Personen
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Tomatencremesuppe
2,90 €
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Markklößchensuppe
2,90 €
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Spaghetti
mit Tomatensoße
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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4,90 €
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Pommes mit Ketchup
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papas Kind
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
6,50 €
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Kapitän Blaubär
5 Fischstäbchen mit Kartoffelsalat oder Pommes
4,90 €
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Donalds Freund
6 Chicken Nuggets mit Pommes
4,90 €
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Wurstsalat
mit Brot
6,50 €
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Wurstsalat
mit Pommes
8,50 €
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Wurstsalat
mit Bratkartoffel
8,50 €
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2 Bratwürste
mit Sauerkraut, Specksoße und Brot
8,90 €
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2 Leberknödel
mit Sauerkraut, Specksoße und Brot
8,90 €
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Beilagensalat klein
2,90 €
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Beilagensalat groß
4,90 €
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Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50 €

vegan vegan

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Caprese
Mozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und gegrilltem Baguette
6,10 €
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Italienischer Salat
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Schinken, Käse, Ei, Oliven5, Peperoni
8,50 €
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Chefsalat
grüner Salat, Gurken Tomaten, Oliven, Peperoni, gegr. Putenbruststreifen
9,50 €
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Nizzasalat
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Thunfisch
8,90 €
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Bauernsalat
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni, Oliven
8,90 €
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BUNTER SALAT
mit Baguette bunter grüner Salat, Gurken, Tomaten,Peperoni, Oliven
8,50 € mit panierten Minischnitzel
8,50 € mit panierten Champignons
10,90 € mit Streifen vom brasilianischen Rumpsteak
9,50 € mit Putenstreifen
9,50 € mit Hähnchenbrustfiletspießen
9,90 € mit 2 Garnelenspießen

vegetarisch vegetarisch

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Joghurt
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Essig, Öl
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Honig-Senf
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Tintenfischtuben gegrillt
an Olivenöl und Knoblauch, dazu eine Salatgarnitur und Weißbrot
14,50 €
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Tintenfischtuben Greco
gefüllt mit Schafskäse, Schafskäses0ße, Beilagen und Salat
15,90 €
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Calamaris
panierte Tintenfischringe mit Beilagen und Salat
8,90 €
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Calamaris Knobi
panierte Tintenfischringe mit Knoblauch – Hollandaise
9,90 €
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Zander
natur oder paniert
15,90 €
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Lachsfilet
16,90 €
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Buntbarschfilet
14,90 €
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St. Pierre Filet Petersfisch
15,90 €
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Doradenfilet
zu allen Filets reichen wir Beilagen, Salat, sowie eine Soße: Knoblauch-Hollandaise, Limettensahne oder Hummersoße
16,90 €
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FISCHPLATTEN
Mit Buntbarsch-, Doraden-, und St. Pierrefilet, gegrillt an Olivenöl, mit oder ohne Knoblauch dazu reichen wir Weißbrot, grünen Salat, sowie 2 Soßen nach Wahl
19,50 € 1 Person
35,00 € 2 Personen
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Gemüseschnitzel
an einer Soße aus frischen Pilzen, Sahne und Zwiebeln dazu Pommes, Kroketten oder Nudeln und ein Salat
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseplatte
mit Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Schafskäse
mit Tomaten. Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch, dazu Weißbrot
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle Aurora Mozzarella forno
grüne Bandnudeln an eine Tomaten–Sahne–Soße, mit Brokkoli und Spinat, und mit zartem Mozzarella überbacken
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Gerichte mit Beilagen und Salat
Schweinerückensteak
12,00 €
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Schweinerückensteak
mit Jäger,- Rahm oder Zigeunersoße
13,50 €
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Paniertes Schnitzel
12,00 €
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Paniertes Schnitzel
Jäger-, Rahm-, Zigeuner-, oder Paprikaschnitzel (paniert)
13,50 €
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Rahmschnitzel
mit frischen Pilzen (paniert)
13,50 €
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Pilzrahmschnitzel (paniert)
mit Sahne, frischen Pilzen und Zwiebeln
13,50 €
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Cordon bleu
(gefüllt mit Schinken und Käse)
14,50 €
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Cordon bleu spezial (gefüllt mit Schafskäse )
15,00 €
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Scallopina Bolognese
Schweinerückensteak mit Schinken und Käse überbacken, dazu Bolognese
13,90 €
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Scallopina Gorgonzola4
Schweinerückensteak mit Gorgonzolasoße
14,50 €
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Parmigiana
paniertes Schnitzel mit Tomatensoße und Käse überbacken
13,90 €
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Schweinefleischstreifen mit Zwiebeln
12,50 €
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NEU: Schwäbisches Pfännchen
Streifen von der Schweinelende in Rahmsoße mit Spätzle – überbacken mit Käse
15,90 €
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Medaillons von der Schweinelende in Rahmsoße
14,90 €
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Medaillons von der Schweinelende in Calvadosrahm
15,90 €
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XXL Knusperschnitzel mit Beilagen nach Wahl
1 x 300 g
12,00 €
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XXL Knusperschnitzel mit Beilagen nach Wahl
2 x 300 g
16,90 €
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XXL Knusperschnitzel mit Beilagen nach Wahl
3 x 300 g
21,50 €
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Soße extra
1,50 €
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Putenschnitzel natur oder paniert
12,50 €
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mit Rahmsoße oder Jägersoße
13,90 €
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mit Zigeuner oder Paprikasoße
13,90 €
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Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
13,90 €
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RIBEYE VOM SÜDAMERIKANISCHEN RIND
16,90 € ca. 250 g, mit Brot
22,90 € ca. 400 g Mastercut, mit Brot
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ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK
13,50 € ca. 250 g, mit Brot
19,50 € ca. 400 gr. Mastercut
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Pommes, Kroketten, Bratkartoffel
2,00 €
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel mit Quark
2,50 €
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Kräuterbutter, Zwiebeln
1,00 €
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Zwiebel,- Pfeffer, oder Pfefferrahmsoße
1,50 €
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Beilagensalat
2,90 €
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mediteranes Gemüse
3,00 €
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Seniorenrumpsteak 2,00 € günstiger
300 GRAMM FRISCHGEWICHT
Rumpsteak, vom südamerikanischen Rind
16,00 € mit Zwiebeln oder Kräuterbutter u. Brot
18,90 € mit Zwiebeln, Beilagen und Salat
18,90 € mit Kräuterbutter, Beilagen und Salat
19,50 € mit Zwiebelsoße, Beilagen und Salat
19,50 € mit Pfeffersoße, Beilagen und Salat
19,50 € mit Pfefferrahmsoße, Beilagen, Salat
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Wählen Sie aus folgenden Beilagen:
Pommes, Kroketten, Bratkartoffel
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Folienkartoffel mit Quark
1,50 €
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mediteranes Gemüse (statt Salat)
2,50 €
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ES IST IHRE WAHL: 1. Gnocchi, Spaghetti, Rigatoni, Farfalle, Tortellini, oder grüne Tagliatelle 2. Die Soße:
Napoli
Tomatensoße
6,00 €
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Pana Napoli
Tomaten – Sahnesoße
6,50 €
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Bolognese
Hackfleischsoße
6,90 €
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Pana Bolognese
Sahne – Bolognesesoße
7,50 €
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Aglio olio
Olivenöl, Knoblauch
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Panna
Schinken – Sahnesoße
7,50 €
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Matriciana
Tomatensoße, Ei, Speck, Zwiebel
7,50 €
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Funghi
frische Champignons, Sahne
7,50 €
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Cacciatore
frische Champignons, Sahne, Schinken
7,50 €
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Isabella
Brokkoli, Sahne, Ei
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Suska
Brokkoli, Sahne, Schinken
7,50 €
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Aurora
Tomatensoße, Sahne, Spinat, Brokkoli
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chef
Bolognese, Sahne, Schinken, Erbsen
7,50 €
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4 Formaggi
Sahnesoße aus 4 Sorten Käse
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frutti di Mare
Tomatensoße, Meeresfrüchte, Knobi
9,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Michael
Tomatensoße, Kapern, Sardellen, Knobi
7,50 €
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Tris Nudeln
3 verschiedene Sorten Nudeln an 3 verschiedenen Soßen: Pana, pana Napoli, pana Bolognese
9,90 €
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Lasagne
natürlich selbst gemacht
8,90 €
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Combinazione im Ofen überbacken
Tortelloni, Farfalle und Rigatoni an einer Sahne-Bolognesesoße
8,90 €
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Rigatoni forno
Rigatoni an einer Sahne-Bolognesesoße, im Ofen überbacken
8,50 €
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Vanille, Nuß, Schokolade, Erdbeer, Banane, Zitrone, Cocos, Stracciatella, Joghurt
Kleines gemischtes Eis
3 Kugeln
2,40 €
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Großes gemischtes Eis
5 Kugeln
3,80 €
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Sahne
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
3,80 €
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Eisschokolade
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeerbecker (saisonal)
5,00 €
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Früchtebecher
Vanille-,Schoko-, Erdbeer-, Banane-und Zitroneneis, Früchte und Sahne
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzwaldbecher
Vanille- und Schoko-Eis, Kirschwasser Schattenmorellen und Sahne
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Amarenabecher
Nuß-, Schoko-, Banane-, Stracciatella – Eis Amarenakirschen und Sahne
4,50 €
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Stracciatellabecher
Schoko- und Stracciatella- Eis, Sahne undSchokosoße
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eierlikörbecher
Nuß- und Schoko- Eis, Eierlikör, Sahne
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eis & Heiß
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne
4,50 €
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Milchshake
aus allen Eissorten
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeerbecher ( im Sommer )
Vanille- und Erdbeer- Eis, Sahne frische Erdbeeren und Erdbeersoße
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Stefans ist der 29.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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