Freinsheimer Hof, Restaurant und Hotel

Breite Straße 7
67251 Freinsheim


Speisekarte von Freinsheimer Hof, Restaurant und Hotel

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
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Pfälzer Blattsalate mit kleinen Strauchtomaten,
Radieschen und Balsamicovinaigrette
10,50
mit gebratenem Saumagen
14,50
mit gebackenen Entenkeulen Wantans
17,50
mit gebratenen Gambas
17,50
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
8,50
Geschäumte Hokkaido-Kürbissuppe
mit gebratenem Gamba
11,50
Carpaccio vom Pommerschen Rind
6 Wochen „dry aged“ am Knochen gereiftmit Balsamicomarinade und Parmesanspänen
16,50
Gebratene Gambas
mit Wakamealgensalat und Krustentierbisque
17,50
Schnitzel vom Landschwein
mit Pfefferrahmsauce und Schnittlauchkartoffeln
19,50
Ragout vom Pfälzer Hirsch
mit Wacholderrahmsauce und geschmelzten Kartoffelklößchen
24,50
Brust vom Schwarzfederhuhn mit Serranoschinken,
mediterranem Gemüse und Entenkeulen Wantan
30,50
Gegrillter Rinderrücken -Wagyustylegeschmorter Chicorée
und kleine Kartoffeln in der Schale mit Sauerrahm
34,50
Arktischer Saibling und Gamba
mit gebratenem Gemüse, Butterkartoffeln und brauner Kapernbutter
34,50
Geschmorte Rinderroulade
mit Zwiebel und Essigurke gefüllt, Spätburgundersauce und Stampfkartoffeln
21,50
Tagliolini mit Rahmpfifferlingen
19,50

vegetarisch vegetarisch

Pfälzer Saumagen mit Rahmkraut,
Stampfkartoffeln und Dijonsenf
17,50
Pfälzer Leberknödel mit Rahmkraut
und Stampfkartoffeln
17,50
Pfälzer Saumagen und Leberknödel
mit Rahmkraut und Stampfkartoffeln und Dijonsenf
17,50
Tagliolini
mit Tomatensugo, Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan
13,90
mit gebratenen Gambas
19,50
Gebrannte Creme
und Zuckerwatteneis
8,50
3mal Eis
mit Himbeercoulis
8,50
Mousse von Valhronaschokolade
mit Zimtzwetschgen und Williams Christ Birnensorbet
11,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Freinsheimer Hof, Restaurant und Hotel ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.