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Trattoria – Pizzeria Zur Schneeburg

Schneeburgstr. 2
79111 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Trattoria – Pizzeria Zur Schneeburg

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Zuletzt aktualisiert am 15.09.2022
Portion Oliven
5,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes Frites
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion frischer Broccoli, verfeinert
mit Knoblauch
5,90 €
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Portion frischer Spinat, verfeinert
mit Knoblauch
5,90 €
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Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten & Basilikum in Balsamico-Creme
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bufala
eine frische Büffelmozzarella garniert mit Rucola & Kirschtomaten in Balsamico-Creme
14,50 €
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Antipasto della casa
gemischte ital. Vorspeisenplatte mit frischem gegrilltem Gemüse, italienischer Wurst & italienischem Käse
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio al filetto di manzo
hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben mit Rucola & Parmesanraspeln in einer Zitronenmarinade
17,20 €
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Geröstete Weißbrotscheiben in verschiedenen Variationen
Bruschetta al‘ aglio
mit Knoblauch
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta al pomodoro
mit Tomaten, Knoblauch & Basilikum
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta con sardelle e mozzarella
mit Sardellen & Mozzarella
5,90 €
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Focaccia con olive nere e parmiggiano
7,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pomodoro
frische, hausgemachte Tomatensuppe, verfeinert mit einem Schuss Sahne
5,20 €
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Zuppa di cipolla
frische, hausgemachte Zwiebelsuppe
5,10 €
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Tortellini in brodo
Tortellini in Brühe
5,40 €
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Minestrone
frische, hausgemachteGemüsesuppe
5,90 €
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Spaghetti Napoli
mit frischer Tomatensoße
8,60 €
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Spaghetti Bolognese
mit frischer Hackfleischsoße
9,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl & scharfen Peperoni
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Puttanesca
mit frischer Tomatensoße, Sardellen, Kapern, schwarzen Oliven &Knoblauch
9,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
mit Speck & Ei in einer cremigen Sahnesoße
9,80 €
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Spaghetti alla carrettiera
mit frischer Tomatensoße, Knoblauch & Basilikum
9,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Amatriciana
mit frischer Tomatensoße, Speck & Zwiebeln
9,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al pesto fresco
mit frischer, hausgemachter Basilikumsoße & Sahne
10,90 €
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Spaghetti al tonno
mit frischer Tomatensoße, Thunfisch & Knoblauch, verfeinert mit Weißwein
10,10 €
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Spaghetti alla contadina
mit frischer Tomatensoße, Hinterschinken, frischen Champignons & Sahne
9,90 €
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Spaghetti con zucchini
mit frischer Tomatensoße, Zucchini, Knoblauch & Basilikum
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla siciliana
mit frischer Tomatensoße, Auberginen, Basilikum, scharfen Peperoni & Knoblauch
10,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con zucchini e gamberetti
mit frischen Tomaten, Zucchini, Knoblauch & Garnelen
13,90 €
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Spaghetti Frutti di Mare
mit frischen Tomaten, Meeresfrüchte & Knoblauch, verfeinert mit Weißwein
14,90 €
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Tris di Pasta
Drei verschiedene Nudelsorten in drei verschiedenen Variationen
13,70 €
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Rigatoni Vulcano
mit frischer Hackfleischsoße & Sahne ( scharf)
9,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni quattro formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
11,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni alla siciliana
mit frischer Tomatensoße, Auberginen, Basilikum, scharfen Peperoni & Knoblauch
10,10 €
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Rigatoni al pesto fresco
mit frischer, hausgemachter Basilikumsoße & Sahne
10,90 €
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Rigatoni al salmone
mit frischer Tomatensoße, gebratenem Lachs & Sahne
11,60 €
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Rigatoni gorgonzola e spinaci
mit Gorgonzolakäse, frischem Spinat & Sahne
11,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al pesto fresco
mit frischer, hausgemachter Basilikumsoße & Sahne
11,30 €
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Tagliatelle alla montanara
mit frischer Tomatensoße, Hinterschinken, frischen Champignons, Erbsen & Sahne
11,10 €
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Tagliatelle gorgonzola e spinaci
mit Gorgonzolakäse, frischem Spinat & Sahne
11,70 €
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Tagliatelle al salmone
mit frischer Tomatensoße, gebratenem Lachs & Sahne
11,90 €
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Tagliatelle con spinaci e aglio
mit frischer Tomatensoße, frischem Spinat, Knoblauch & Sahne
10,50 €
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Tagliatelle alla vegeteriana
mit frischem Gemüse
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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( gefüllt mit Fleisch )
Tortellini Bolognese
mit frischer Hackfleischsoße
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini alla piemontese
mit frischer Hackfleischsoße, frischen Champignons & Sahne
10,20 €
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Tortellini con panna e prosciutto
mit Hinterschinken & Sahne
10,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini alla montanara
mit frischer Tomatensoße, Hinterschinken, frischen Champignons, Erbsen & Sahne
10,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne Bolognese
mit frischer Hackfleischsoße & Sahne
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne alla siciliana
mit frischer Hackfleischsoße, Auberginen & Sahne
11,10 €
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Cannelloni al forno
gefüllte Teigrollen mit frischer Hackfleischsoße & Sahne
10,50 €
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Tortellini al forno
mit frischer Tomatensoße, Hinterschinken, Ei, Erbsen & Sahne
10,80 €
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Combinazione
Cannelloni, Rigatoni & Tortellini in frischer Hackfleischsoße & Sahne
11,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al forno
mit frischer Hackfleischsoße, Ei, Erbsen & Sahne
10,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne ai spinaci
mit frischer Tomatensoße, frischem Spinat & Sahne
10,90 €
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Jede Pizza wird mit Tomatensoße und Käse belegt
7,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Hinterschinken
9,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
9,40 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami
mit Salami
9,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Cipolla
mit Zwiebeln
9,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza con spinaci e aglio
mit frischem Spinat & Knoblauch
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoli
mit Oliven, Kapern & Sardellen
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Paprica e Cipolla
mit Paprika & Zwiebeln
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Asparagi e Prosciutto
mit Spargeln & Hinterschinken
9,90 €
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Pizza Hawaii
mit Ananas & Hinterschinken
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Hinterschinken2 & frischen Champignons
10,10 €
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Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch & Zwiebeln
10,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza quattro Stagioni
mit Hinterschinken, Spargeln, frischen Champignons & Paprika
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Don Camillo e Peppone
mit Salami, Hinterschinken, frischen Champignons, Paprika & Oliven
10,60 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
mit Hinterschinken, Oliven, Ei, Salami, Erbsen & frischen Champignons
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Gorgonzola
mit Gorgonzolakäse
10,90 €
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Pizza Vegetariana
mit Auberginen, Broccoli, Zwiebeln & frischen Champignons
10,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Mafiosa
mit Zwiebeln, Auberginen, Sardellen & scharfen Peperoni
10,80 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Foresta Nera
mit frischen Champignons, Speck & Zwiebeln
10,80 €
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Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten & Knoblauch
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Speciale
mit Gorgonzolakäse &Parmaschinken
12,20 €
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Pizza con broccoli, salame piccante e cipolla
mit Broccoli, scharfer Salami & Zwiebeln
12,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza quattro formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Partenopea
mit Rucola, Mozzarella „Fior di Latte“ & Parmesanraspeln
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Carciofini
mit Artischocken
10,50 €
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Pizza con mozzarella di Bufala
mit frischer Büffelmozzarella, Kirschtomaten & Basilikum
13,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza con aglio, carcofini e gamberetti
mit Knoblauch, Artischocken & Garnelen
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza con verdure fresche grigliate
mit frischem gegrilltem Gemüse & Mozzarella „Fior di Latte“
13,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ohne Tomatensoße
Pizza Pane
Pizzabrot ( wahlweise mit oder ohne Knoblauch )
6,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza con mozzarella e rucola
mit Mozzarella „Fior di Latte“ & Rucola
10,40 €
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Pizza con mozzarella, rucola e ciliegino
mit Mozzarella „Fior di Latte“, Rucola & Kirschtomaten
11,00 €
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Pizza con mozzarella, rucola, crudo e parmiggiano
mit Mozzarella „Fior di Latte“, Rucola, Parmaschinken & Parmesanraspeln
13,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza con mozzarella, salame piccante e pecorino
mit Mozzarella „Fior di Latte“, scharfer Salami und sizilianischem Schafskäse
12,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omelette con prosciutto e funghi
mit Hinterschinken, frischen Champignons & Salatgarnitur
10,50 €
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Omelette con paprica e cipolla
mit frischer Paprika, Zwiebeln & Salatgarnitur
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelette al formaggio
mit Käse & Salatgarnitur
9,90 €
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Insalata di carote
Karottensalat mit hausgemachtem Joghurtdressing
6,50 €
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Insalata di pomodori e tonno
mit Tomaten, Thunfisch & Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing
8,90 €
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Insalata di pomodori e mozzarella
mit Tomaten, Mozzarella & Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata verde
grüner Salat mit hausgemachtem Joghurtdressing
6,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata mista
gemischter Salat mit hausgemachtem Joghurtdressing
6,90 €
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Insalata di cetrioli
Gurkensalat mit hausgemachtem Joghurtdressing
6,50 €
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Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing
8,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata contadina
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Mais, Oliven & Ei mit hausgemachtem Joghurtdressing
10,40 €
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Insalata Nizza
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Thunfisch, Zwiebeln, Ei & Karotten mit hausgemachtem Joghurtdressing
10,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata della casa
nach Art des Hauses mit hausgemachtem Joghurtdressing
11,90 €
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Insalata mista con tacchino
gemischter Salat mit gebratenem Putenfleisch in Essig-Öl-Dressing
12,40 €
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Insalata di rucola
Rucolasalat mit Kirschtomaten & Parmesanraspeln in Essig-Öl-Dressing
10,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata mista con salmone
gemischter Salat mit gebratenem Lachs in Essig-Öl-Dressing
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel mit Pommes
zwei panierte Schnitzel mit Pommes Frites & Beilagensalat
15,90 €
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Saltimbocca alla romana
zwei Schnitzel natur in Weßweinsoße mit Parmaschinken, Käse,, Salbei, Pommes Frites & Beilagensalat
16,50 €
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Scaloppina alla cacciatora
zwei Schnitzel natur in Weißweinsoße, frischen Champignons, Pommes Frites & Beilagensalat
16,30 €
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Bistecca alla griglia
gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites & Beilagensalat
20,50 €
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Bistecca alla cipolla
gegrilltes Rindersteak mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites & Beilagensalat
21,20 €
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Bistecca alla cacciatora
gegrilltes Rindersteak mit frischen Champignons in Weißweinsoße, Pommes Frites & Beilagensalat
22,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria – Pizzeria Zur Schneeburg ist der 15.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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