Speisekarte von Wirtshaus zum Alten Zöllner

Suppen & Vorspeisen

Wirtshaussüpple

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Gemüsewürfeln, Rindfleischstreifen und Schnittlauchröllchen

7,90 €

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Tomaten Crèmesuppe

mit Kracherle und Sahnehaube

6,90 €

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Bruschetta aus Pinsateig gebacken

mit Tomatenstücken, Bio-Olivenöl, Knoblauch, Oregano

11,50 €

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Avocado - Grapefruitsalat

mit frischer Avocado & Grapefruit, Kirschtomaten, Kresse, an hauseigener Vinaigrette

12,90 €

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Tomaten – Burrata Caprese

Strauchtomaten, Burrata, Bio-Olivenöl und Balsamicocrème

13,50 €

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Tapas Garnelen

Ofenfrische Garnelen in Knoblauchöl mit Parmesan gratiniert

11,50 €

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Tapas Cheese

gebackene Mozzarellasticks, Kräuter-Quark

8,50 €

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Tapas Sardelle

frittierte Sardelle mit Zitronenspalten und Brot

11,50 €

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Tapas American

Chicken wings, Thai-Chili Dip, Brot

10,50 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

Rucola mit Parmesanspäne und Bio Olivenöl

13,90 €

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Salate

Unsere Salate servieren wir mit unserem Zöllner Haus-Dressing oder einer französischen Vinaigrette.

Bunt gemischter Beilagensalat

nur als Beilage zu einem Hauptgericht serviert

4,00 €

3,50 € nur Blattsalat

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Bunt gemischter Salatteller

gemischter Salat mit Rohkost fein ausgarniert

7,50 €

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Salat Neptun

gebackene Zanderkracherle, Avocado, Rucola und Cocktailtomaten in Balsamico - Olivenöl

19,50 €

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Salat Bombastic

gemischter Salat, mit Honig gratiniertem Ziegenkäse, Pflaumenmus

17,50 €

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Salat Boscaiola

gemischter Salat, gebratene Kräuterseitlinge, Steinchampignons und Avocado

17,50 €

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Salat St. Moritz

gemischter Salat, gebratene Putenstreifen, Champignons

16,50 €

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Salat Ranger

gemischter Salat, gegrillte Tranchen vom Rinderrücken, Kräuterbutter

19,50 €

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Salat Ofenkartoffeln

gemischter Salat, Ofenfrischer Folien-Kartoffeln mit Kräuterquark

15,50 €

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Vesperkarte

Wurstsalat mit Ei und Brot

10,50 €

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Elsässer Wurstsalat mit Käse, Ei und Brot

11,50 €

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Elsässer Wurstsalat mit Käse und Ei

wahlweise mit Pommes oder Brägele

14,50 €

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Halbes Hendl

mit Pommes frites und Thai Chilidip

16,90 €

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Schwarzwäder Vesperbrett

mit Landjäger, Schwarzwälder Landschinken, Leberwurst, Essiggurke, Schäufele, Radischien, Meerrettich, Obazda, dazu Bauernbrot und Brezel

16,90 € für 1 Person

25,90 € für 2 Personen

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Original Münchner Weißwürste

mit süßem Senf und Brezel

9,50 € 2 Stück

12,00 € 2 Stück + 0,5l Weißbier

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jede weitere Wurst

3,00 €

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Lauwarmes Badisches Schäufele

mit frisch geriebenem Meerrettich, Kartoffelsalat und Bauernbrot

13,50 €

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Portion Obazda

mit Preiselbeeren, Zwiebelringen und Brezel

12,50 €

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Hausgemachte Fleischmaultaschen

mit Schwarzwälder Landschinken & Käse überbacken an Rahmsoße

13,50 €

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Wirtshaus Specials

Allgäuer Käspätzle

mit Bergkäse in Sahnesoße, dazu Röstzwiebeln und Salat

15,90 €

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Schwammerl Pfanne

mit gebratene Steinchampignon, Kräutersaitlingen, Lauch, Tomaten in Sahnsoße, dazu Semmelknödeln

18,50 €

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Knusprige Ofenfrische Schweinshaxe

auf Biersauerkraut und Zwiebelbratkartoffeln

21,50 €

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Bayrischer Schweinebraten

in Schwarzbiersössle mit Specksauerkraut und Semmelknödeln

19,50 €

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Gefülltes Schweine Cordon Bleu “Schweizer Art”

mit Bergkäse, Senf, Zwiebeln und Speckstreifen gefüllt, dazu Pommes frites

16,50 €

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Panierte Schweineschnitzel in der Brezelpanade

mit Pommes frites und Bratensoße

15,50 €

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Rindersauerbraten Rheinische Art

an Apfelrotkraut und Spätzle

22,50 €

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Münchner Zwiebelrostbraten von Angus Rind

mit Rahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

24,50 €

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Hausgemachte Rinderroulade „Alt Deutsche Art“

mit Speck, Zwiebeln, Essiggurken gefüllt, an Balsamicosauce, dazu Kartoffel-Grünerspargelgratin

22,50 €

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Rumpsteak „Klassisch”

vom Grill mit Kräuterbutter, Steakhouse Pommes und Beilagensalat

26,50 €

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Rindergualsch im eigenem Saft

mit Apfelrotkraut dazu Bandnudeln

19,50 €

vegetarisch

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Medaillons vom Schweinefilet

im Speckmantel gebraten auf Rotwein-Schalottensauce, dazu Kartoffel-Birnenkrokette und Beilagensalat

21,50 €

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Pinsen

Pinsa Avocado

mit Kirschtomaten, Avocadospalten, Halloumi & Grapefruit

16,50 €

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Pinsa Santa Lucia

frische Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto

13,50 €

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Pinsa Rucola

Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Bio Oliven Öl

17,50 €

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Pinsa Burrata

Burrata, Bio Olivenöl, Pinienkernpesto, Basilikum und Kirschtomaten

17,50 €

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Pinsa Funghi

gebratene Kräuterseitlinge, Mozzarellini, Pesto, Rucola, gehobeltem Parmesan

16,50 €

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Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer

mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck, Käse

11,50 €

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Flammkuchen Avocado

Sauerrahm, Avocadostücke, Oliven und Parmesanspäne

13,50 €

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Flammkuchen Italienisch

mit Sauerrahm, Tomaten, Basilikumpesto, Mozzarella, Käse

13,50 €

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Pasta

Rigatoni alla Nonna

Hackfleisch-Tomaten-Sahnesauce mit Käse

12,50 €

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Rigatoni Diavolo

Hackfleisch-Tomaten-Sahnesauce mit Käse & Chilischarf gewürzt

12,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio

in feinem Bio-Olivenöl, frischem Knoblauch und Riesengarnelen

16,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

in feinem Bio-Olivenöl, frischem Knoblauch und Meeresfrüchten

17,50 €

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Fisch

Schwarzwälder Forellenfilet

in Zitronenbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln

19,50 €

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Gegrillte Rießenscampi

mit Knoblauch–Olivenöl mariniert, Schwenktomaten und Spaghetti

29,50 €

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Ganze Dorade Royal

in der Alufolie gegart, mit hausgemachtem Gratin aus Kartoffeln und grünem Spargel

25,50 €

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Burger

Alle unsere Burger werden mit einem Beilagensalat & Pommes frites serviert. Für Süßkartoffelspalten berechnen wir einen Aufpreis von 2,50€.

Zöllner Burger

Brioche-Buns, Beef, Cheddar, Bacon, Salatblatt, Tomate, Gurke, gebackene Zwiebel, Barbecuesauce

19,50 €

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Crispy Chicken Burger

Brioche-Buns, Crunch Chicken Patty in der Cornflakespanade, Cheddar, Salatblatt, Tomate, Gurke, Housecream

18,50 €

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Classic Burger

Brioche-Buns, Beef, Salatblatt, Tomate, Gurke, Housecream

17,50 €

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Popey Burger

Brioche-Buns, Rote Beete-Patty, Halloumikäse, Salatblatt, Tomate, Gurke, Knoblauchsauce

17,50 €

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Burger Extras

Cheddar zusätzlich

1,50 €

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Bacon zusätzlich

1,50 €

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Beef-Patty zusätzlich

6,00 €

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Avocado zusätzlich

2,00 €

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Süßkartoffelspalten zusätzlich

anstelle von regulären Pommes

2,50 €

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Desserts

Hausgemachtes Tiramisu

im Glas serviert

6,50 €

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Lauwarmes Schokoladen-Törtchen

mit lauwarmen Beeren

8,00 €

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Hausgemachte Crème Brulée

mit heißen Himbeeren

8,50 €

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Hausgebackene Apfelküchle

mit Zimt und Zucker an Vanillesauce und Sahne

7,50 €

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Hausgemachter Kaiserschmarn

mit Rosinen, Mandeln und Puderzucker, an Apfel

13,50 €

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Unsere Kindergerichte

Unsere Kindergerichte sind für Kinder bis 13 Jahren.

Kinderspätzle

mit Rahmsauce

6,20 €

vegetarisch

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Pinocchio

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

8,50 €

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Balu

paniertes Puten-Schnitzel mit Pommes Frites

9,50 €

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Asterix

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

7,90 €

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Kapitän Blaubär

Fischstäbchen mit Pommes Frites

7,90 €

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Burger für Kinder

Unsere Kindergerichte sind für Kinder bis 13 Jahren.

Kinderburger Classic

vom Rind mit Housecream, Salat, Gurke & Tomate, dazu Pommes Frites

8,50 €

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Kinder – Käseburger

vom Rind mit Cheddar, Housecream, Salat, Gurke & Tomate, dazu Pommes Frites

8,50 €

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Eiskarte

Unsere Eiscreme ist von Langnese.

Walnuss Becher

Vanilleeis, Walnusseis, Sahne, Karamellsauce, Walnüsse

8,00 €

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Himbeer Becher

Vanilleeis, heisse Himbeeren, Himbeersauce Mandelblättchen, Sahne,

8,00 €

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Eisschokolade

Chocomel, Vanilleeis, Schokoeis, Sahne

7,00 €

vegetarisch

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Eiskaffee

Vanilleeis, Kaffee, Sahne

7,00 €

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Cup Dänemark

Vanilleeis, Schokosauce, Sahne

7,50 €

vegetarisch

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Früchtebecher

Joghurt-, Erdbeer- und Bananeneis, Früchte Erdbeer & Mangosauce

8,00 €

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Bambini Becher

mit 2 Eis-Kugeln nach Wahl, Sahne für unseren kleinen Gäste

4,50 €

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Milchshake

mit Eissorte nach Wahl

5,00 €

vegetarisch

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1 Kugel Unsere Eissorten

Eissortenauswahl: Vanille, Erdbeere, Schokolade, Banana-Crunch oder Walnuss

1,80 €

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Portion Sahne

1,00 €

vegetarisch

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