Weber’s Weinstube

Hildastraße 35
79102 Freiburg im Breisgau

Speisekarte von Weber’s Weinstube

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Tagessuppe
5,50 €
Nudelsuppe mit Ochsenfleisch
6,50 €
Bunter gemischter Salat
3,90 €
Großer gemischter Salat
9,90 €
Salat mit gebackenem Schafskäse
13,50 €
Salat mit Schweineschnitzelchen
13,50 €
Salat mit Putenbrustschnitzelchen
14,50 €
Salat mit Scampi, Jakobsmuscheln und gebratenem Fischfilet
18,90 €
Elsässer Wurstsalat mit Brot
9,50 €
mit Bratkartoffeln
11,90 €
Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
11,90 €
Käs´spätzle
11,90 €
Badisch Dreierlei Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark
12,90 €
Gemüseschnitzel mit Salat und Kräuterquark
11,50 €
Weber´s Schnitzel Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln
13,50 €
Jägerschnitzel mit Spätzle
16,90 €
Putenbrust Cordon bleu gefülltes Putenschnitzel mit Truthahnschinken und Edamer, dazu Bratkartoffeln
17,90 €
Wiener Schnitzel dünnes Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
18,90 €
Kalbsschnitzel im Parmesanmantel „Piccata Milanese“ mit Butternudeln an Tomatensauce und mediterranem Gemüse
19,90 €
Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken an Basilikum Tagliatelle
18,50 €
Weber´s Rindersteak (250 g) mit Röstzwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln
23,50 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8,90 €
Crème Brulée
7,90 €
Schokoladenparfait
7,90 €
Griebenschmalz mit Brotkörbchen
3,90 €
Kartoffelsalat an Trüffelöl
4,50 €
Mariniertes Gemüse mit frischen Kräutern
4,50 €
Gurkensalat mit Schafskäse
4,90 €
Rindfleischsalat
5,90 €
Elsässer Wurstsalat
5,50 €
Eingelegter Ochse mit Meerrettich Vinaigrette
5,90 €
Angemachter Schafskäse mit Rosmarin
5,90 €
Luftgetrockneter Korianderschinken mit Birnen-chutney
7,50 €
Avocado-Tomaten-Tatar
6,90 €
Geschmortes Gemüse mit Kräutercreme
4,50 €
Gebratene Champignons mit Knoblauchdip
4,50 €
Käs´spätzle mit Zwiebelschmelze
5,50 €
Freiburger Münsterwurst („mit oder ohne Zwiebeln?“) mit Sauerkraut
5,90 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat
5,90 €
Maultaschen mit Zwiebelschmelze
5,90 €
Steinpilz Teigtaschen
6,50 €
Putengeschnetzeltes mit Champignons
6,50 €
Panierter Camembert mit Preiselbeeren
6,90 €
Jakobsmuscheln auf getrüffeltem Kartoffelsalat
7,90 €
Scampispieß an Kräuter Baguette
7,90 €
Knusperputenspieß mit Sweet Chili Sauce
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weber’s Weinstube ist der 14.05.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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