Süden Freiburg

Alfred-Döblin-Platz 1
79100 Freiburg

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Süden Freiburg

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Zwei frisch panierte Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Bratensauce, Beilage nach Wahl und Salat
10,90 €
Jägerschnitzel "natur" mit Pilzsauce aus frischen Champignons, einer Beilage nach Wahl und Salat
11,50 €
Gegrilltes Schweinesteak 250g mit hausgemachter Kräuterbutter, einer Beilage nach Wahl und Salat
12,70 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Beilage nach Wahl, bratensauce und frischem Marktgemüse
16,10 €
Gefüllte Poulardenbrust mit Spinat und Ziegenkäse an Marsalasauce und einer Beilage nach Wahl, glasierten Karotten und einem Salat
13,70 €
Rehragout in Preiselbeersauce mit Apfelrotkraut und hausgemachten Spätzle
15,90 €
Kleiner gemischter Salat
5,20 €
Großer gemischter Salat
8,70 €
Salat "Kernbeißer" mit gerösteten Nüssen, Kernen und Vinaigrette-Dressing
9,40 €
Salat "Provencale" mit gebratener Poulardenbrust, Kräutern und Vinaigrette-Dressing
10,60 €
Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
8,20 €
Putengeschnetzeltes mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle
8,20 €
Rumpsteak vom Grill 200g mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle und einen Beilagensalat
16,30 €
Lachstranche in Olivenöl gebraten auf mediterranem Gemüse, Kräuterreis und einen Beilagensalat
12,20 €
Hausgemachte "Käs'-Spätzle" dazu ein Beilagensalat
8,40 €
Große Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
3,90 €
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
4,50 €
Spaghetti "Napoli" Tomatensugo mit frisch gehobeltem Parmesan
4,70 €
"Wikki" Ein kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes / Spätzle
5,90 €
Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle
6,50 €
Petit Dejeuner Ein Croissant, zwei kleine Brötchen, Butter, Marmelade, Frischkäse, Honig
3,90 €
Grand Dejeneuer Zwei Croissants, drei kleine Brötchen, Butter, Marmelade, Frischkäse, Honig, Nutella, Wurst- und Käseaufschnitt, Oliven, weich gekochtes Ei
6,90 €
Croissant
1,20 €
Kleines Brötchen
0,50 €
Käseaufschnitt
1,20 €
Wurst/Schinkenaufschnitt
1,20 €
gekochtes Ei
1,00 €
Nutella, Marmelade, Honig, Frischkäse jeweils
0,50 €
Butter
0,50 €
Erwachsene
11,50 €
Ermäßigt 5-11 Jahre
6,50 €
Kleinerkinder 1-4 Jahre gratis
Warme Apfelküchle mit Stracciatellaeis und Vanillesauce
4,70 €
Hausgemachtes Mousse au Chocolat an Saucenspiegel
4,80 €
Limetten Panna Cotta auf Erdbeersaucenspiegel mit frischen Früchten
4,90 €
Dessertvariation "Süden" eine Zusammenstellung der oberen drei Dessertgerichte
7,60 €
"Coupe Danmark" mit heißer Schokoladensauce und Krokant
5,30 €
1 Kugel
1,70 €
mit Sahne
2,10 €
2 Kugeln
3,20 €
mit Sahne
3,60 €
3 Kugeln
4,70 €
mit Sahne
5,10 €
Rumpsteak vom argentinischen Rinderrücken (Entrecote) auf Rosmarin gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter an knackigem Salat
200g
13,50 €
300g
18,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Rinderrücken (Entrecote) auf Rosmarin gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter mit Beilage nach Wahl und Salat
200g
14,30 €
300g
21,30 €
Rumpsteak vom argentinischen Rinderrücken (Entrecote) auf Rosmarin gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter mit Beilage nach Wahl, Gemüse vom Markt und Salat
200g
18,70 €
300g
23,70 €
Rosa gebratene Hüfte vom Neuseeländer Weidelamm mit sonnengetrockneter Tomatenjus, Cassoulet von Krüllbohnen und gebackener Oliven-Polenta
15,50 €
Lachstranche vom Grill mit Zitronen-Buttersauce, gebackenen Kapernäpfel, sautiertem Senfkohl und zweierlei Gewürzreis
14,90 €
Beilagensalat
2,90 €
Kleiner gemischter Salat
5,20 €
Großer gemischter Salat
8,70 €
Salat "Kernbeißer" mit gerösteten Nüssen, Kernen und Vinaigrette-Dressing
9,40 €
Salat "Fitness" mit gebratener Poulardenbrust süß-scharf und Curry-Dressing
10,90 €
Salat "Provencale" mit gebratener Poulardenbrust, frischen Kräutern und Vinaigrette-Dressing
10,60 €
Salat "Chèvre" mit in rotem Pfeffer und Honig gratiniertem Ziegenkäse
11,40 €
Salat "Neptun" mit gebratenem Lachsfilet an Zitronen-Kräuter-Dressing
13,60 €
Badischer Wurstsalat - mit Brot
7,60 €
- mit Brägele
9,20 €
Elsässer Wurstsalat - mit Brot
7,80 €
- mit Brägele
9,40 €
Hausgemachte "Käs'-Spätzle" mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Gemüselasagne frisch aus dem Ofen mit Beilagensalat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Pastapfanne "Tricolore" mit gebratenen Champignons, Tomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan, dazu Beilagensalat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Tofu-Gemüse-Weizenpfanne pikant mit frischen Kräutern, dazu provencalisches Tomatensugo
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Tofugeschnetzeltes "Monsun" in Kokos-Orangensauce auf Basmati-Gemüsereis und Beilagensalat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen "Vauban" mit Spinat und Pilzen
6,90 €
Flammkuchen "Elsaß" mit Speck und Zwiebeln
7,10 €
Flammkuchen "Toskana" mit Rucola, Tomaten und Oliven
7,40 €
Flammkuchen "Sommergarten" mit frischem Gemüse, Parmesan und Kräuterpesto
7,40 €
Suppe des Tages variiert je nach Saison und Inspiration der Küche
3,90 €
Gemüse-Nudelsuppe mit frischem Schnittlauch
4,40 €
Kürbisrahmsuppe mit Ingwer und Gin
4,60 €
"Sate" auf Erdnuss-Chilli Suppe mit Kokos und gebackenem Poulardenspieß
4,90 €
Suppe als Vorspeise zu einem Hauptgericht ist für 1 Euro günstiger erhältlich.
Panierte Fetawürfel auf Tomatensalat mit Knoblauchjoghurt
7,80 €
Sautierte Pfifferlinge in Sahnesauce auf Kräuternudeln
8,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Süden Freiburg ist der 18.04.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Internationale Restaurants in Freiburg im Breisgau