Worauf hast Du Lust?

Stubenareal

weitere Details

Blumenstraße 9
79111 Freiburg im Breisgau

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Stubenareal

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2025
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

Saisonale Karte

Vorfreude
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachter Pfannkuchen
mit cremigem Spargelragout und Salat
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargel "Cordon Bleu"
Panierter Spargel umhüllt von Schinken und Käse mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi alla Carbonara
mit grünem Spargel, feinem Guanciale-Speck und Carbonara-Sauce
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Spargel
mit Kratzete oder neuen Kartoffeln an Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter...
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit rohem oder gekochtem Schinken
26,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit paniertem Schnitzel
30,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Knusper-Hähnchenbrustfilet
31,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenem Saiblingsfilet
32,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit saftigem Rumpsteak
37,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Saiblingsfilet
an Zitronen-Kräutersauce mit Bandnudeln und buntem Gemüse
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vital Bowl an Mango-Senfdressing
Linsen-Bulgursalat mit Rohkostsalaten, Radieschen, Babyspinat, Granatapfelkerne und Guacamole (vegan)
16,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Stuben-Bowl
Salat mit gebackenen Kartoffelwürfeln, Rohkostsalaten, Paprika und Kürbiskernen, verfeinert mit Sauerrahm
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bowls on Top...

+ gebratene Champignons
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ Streifen von der Pute
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ gegrillter Zitronenlachs
8,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
Hausgemachtes Erdbeertiramisu
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vorfreuden

Flädlesuppe
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schale Oliven
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panierter Ziegenkäse
an Feigensenf und Früchtebouquet
10,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Süßkartoffelsticks mit Sesam und Guacamole
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Garnelen
mit Chilli, Ingwer und Basilikum an Wildkräutersalatbouquet
13,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Vorspeisenteller für zwei
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Knackige Salate

Kleiner gemischter Beilagensalat
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Großer bunter Salatteller
mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Bergwiese"
Salatteller mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Champignon"
Salatteller mit gebratenen Kräuterchampignons und Gemüsemousse
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Sommerwind"
Salatteller mit saftigem Rumpsteak an hausgemachter Kräuterbutter
27,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Freiluft"
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter und Gemüse
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Knusper-Liebe"
Salatteller mit Knusper-Hähnchen an Sweet-Chilisauce
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Weideglück"
Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen an grünem Pesto
20,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Meeresrauschen"
Salatteller mit gebratenem Lachsfilet dazu hausgemachte Zitronenbutter
22,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vegi/Vegan

Käsespätzle
mit Zwiebelschmelz
13,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Steinpilzravioli
an Sahne-Salbeisauce mit Gemüsestreifen und Preiselbeeren
17,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Panierter Ziegenkäse
auf tomatisierten Spaghetti und Gemüsestreifen
16,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gemüsecurry Vegan
mit geschmorten Kirschtomaten, Basmatireis und hausgemachtem Pesto
15,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Aus dem Wasser

Gebratenes Lachsfilet
an Orangensauce mit Kartoffelpüree und Gemüsebouquet
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vesper

Brägele
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatgarnitur
13,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Badischer Wurstsalat
mit Brot
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Brägele
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Elsässer Wurstsalat
mit Brot
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Brägele
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dreierlei Elsässer Wurstsalat
mit Brägele und Kräuterquark
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenfrische & knusprige Flammkuchen
mit Lauch und Käse
10,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Speck, Käse und Zwiebeln
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit getrockneten Tomaten, Spinat und Käse
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Räucherlachs und Rucola
14,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Fleischgerichte

Leberle
sauer oder geröstet mit Brägele
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel
mit Pommes Frites
18,80 €
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
30,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Kindergerichte

"Der kleine Schnorrer"
Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern
Schmeckt mir!
Merken!
Spätzle mit Rahmsauce
4,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti
mit Tomatensauce
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Portion Karottensalat
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panierte Fischstäbchen
mit Kartoffelbrei
8,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Dessertkarte

Apfelküchle mit Vanilleeis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Schokokuchen an Vanilleeis
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
"Salted Caramel" Eisbecher
Zwei Kugeln Nusseis, karamellisierte Nüsse, Karamellsauce und Sahne
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Heiße Liebe
Kugel Vanilleeis, warme Himbeeren und Sahne
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stubenareal ist der 15.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden