Sichelschmiede

Insel 1
79098 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Sichelschmiede

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Zuletzt aktualisiert am 15.12.2021
Tomatencremesuppe
mit Käsehaube
4,50
Maultaschensuppe
5,80
Badisches Schneckenpfännle
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat
4,50
Großer gemischter Salatteller
9,80
Salat „Toscana“
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum saisonal
13,80
Salat „El Grecco“
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse
13,80
Salat „California“
mit Putenstreifen, Ananas und Walnüssen
14,80
Salatplatte
mit geräuchertem Lachs
15,80
Filet Mignon
Schweinefilet auf Toast mit Salaten umlegt
15,80
Gemüse-Kartoffel-Gratin
9,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne „Al Forno“
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Freiburger Käsespätzle
mit Speck und Beilagensalat
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Maultaschen
mit Speck-Zwiebelschmelze und Beilagensalat
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle in Sahnesauce
mit Räucherlachs und Beilagensalat
13,80
Grillteller „Sichelschmiede“
mit Brägele und Salat
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Badisches Schäufele
mit Brägele und Salat
14,80
Zwei Schweinesteaks
mit Kräuterbutter, Brägele und Salat
14,80
„Jägerschnitzel“ Schweinesteaks
natur mit Rahmchampignons, Spätzle und Salat
15,20
Spanferkelrollbraten
mit Brägele und Salat
14,80
Schweinemedaillons
rosa gebraten auf Cognacrahm, Spätzle und Salat
16,80
„Ratsherrentopf“
rosa gebratene Schweinemedaillons mit Spätzle und Gemüse
15,80
Putengeschnetzeltes
mit Spätzle und Salat
14,80
Badischer Sauerbraten
mit Spätzle und Salat
18,80
Zwiebelrostbraten
mit Brägele und Salat
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Brägele und Salat
20,80
Pfeffersteak „Madagaskar“
mit Brägele und Salat
23,80
Argentinisches Rinderhüftsteak
500 g Rohgewicht, mit Kräuterbutter und Brot
24,80
Lammkotelette
in Thymian, mit Brägele und grünen Bohnen
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Gemüse
4,50
Portion Brägele
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Spätzle
4,50
Portion Spätzle mit Sauce
5,50
Spätzle
mit Bratensauce
4,80
Zwei Maultaschen
mit Speck-Zwiebelschmelze und Salatgarnitur
8,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Salatgarnitur
8,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze
mit Vanillesoße
5,20
Tiramisu
5,80
Stück Apfelkuchen
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stück Apfelkuchen
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Oliven
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Käseschütte“
gewürfelter Käse, reichlich garniert, mit Brot
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
mit Brot
9,80
Elsässer Wurstsalat
mit Käse und Brot
9,80
Elsässer Münsterkäse
mit Brot
8,80
Bauernwürste
mit Brot
9,80
Schwarzwälder Schinkenspeck
mit Brot
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sichelschmiede ist der 15.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.