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Schützen

Schützenallee 12
79102 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Schützen

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Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023
Badische Kräuter-Flädlesuppe
5,20 €
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Panierter Ziegenkäse
an kleinem Früchtebouquet
9,60 €
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Schale Oliven
5,00 €
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Antipasti vegetarisch
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse und eingelegtem Schafskäse
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Antipasti Chorizo
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse, eingelegtem Schafskäse und spanischer Chorizo
9,60 €
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Antipasti Gambas
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse, Schafskäse und in Knoblauch gebratenen Gambas
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller der Saison
mit gerösteten Kernen
12,00 €
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Salat "Santorini"
mit mediterranen Kräutern, Schaftkäse, Oliven und milden Peperoni
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat "Korsika"
mit gebartenem Ziegenkäse und frischen Früchten
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat "Menorca"
mit gebratenen Streifen von der Pute und Kernen
16,80 €
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Salat "Grönland"
mit gebratenen Gambas
21,80 €
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Brägele
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbouquet
11,80 €
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Badischer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele
11,20 €
13,20 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele
11,80 €
13,80 €
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Dreierlei - Elsässer Wurstsalat
mit Brägele und Kräuterquark
14,80 €
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Leberle sauer
oder geröstet mit Brot
13,80 €
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Leberle sauer
oder geröstet mit Brägele
15,80 €
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Spaghetti „Provence“
tomatisiert; mit marinierten Tomaten, eingelegten Oliven, Knoblauch und Gemüsestreifen
14,80 €

vegan vegan

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Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Ragout vom Champignon
mit hausgemachtem Pfannkuchen an kleiner Salatgarnitur
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Panierter Ziegenkäse auf Spaghetti
mit saisonalem Gemüse
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilzravioli
an hausgemachter Salbei-Sahne-Sauce und gehobeltem Parmesan
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Gambas
auf Spaghetti „Provence“
19,80 €
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Gebratene Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln
18,80 €
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Gebratene Forelle „Müllerin Art“
an zerlassener Butter mit Salzkartoffeln
19,80 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,80 €
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Paniertes Schnitzel von der Pute
mit Pommes Frites und Salat
16,80 €
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Schnitzel nach Jäger Art
mit Spätzle, frischen Champignons und Rahmsauce
17,80 €
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Rumpsteak aus der Region
mit Calvados-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
26,00 €
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mit Lauch und Käse
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Speck und Zwiebeln und Käse
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Schafskäse und Oliven
11,80 €
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Portion Pommes Frites
5,20 €
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Badischer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele
8,50 €
10,20 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Brot /mit Brägele
8,90 €
10,50 €
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Leberle sauer oder geröstet
mit Brot
10,80 €
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Leberle sauer oder geröstet
mit Brägele
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
12,50 €
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Pommes Frites
rot/weiß
5,20 €
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Spaghetti
mit Tomatensauce
5,80 €
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Spätzle
mit Rahmsauce
5,80 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
9,80 €
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mit Eis vom Eckhof in Horben
Gemischtes Eis
Erdbeersorbet, Vanille- und Schokoladen-Eis zur Auswahl
6,30 €
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Hausgemachte rote Grütze
mit Vanille-Eis
6,20 €
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Warmer Schokoladenkuchen
neben Vanille-Sauce
6,90 €
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Feiner Apfelstrudel
mit Vanille-Sauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schützen ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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