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Bürgerstube

Sedanstraße 8
79098 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Bürgerstube

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Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
Zwölf Weinbergschnecken mit Toast
8,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberetti - Krabbencocktail
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Melone mit Parmaschinken
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto
italienische Vorspeise
11,00 €
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Mozzarella Caprese
mit Tomaten
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Vegetariano
vegetarische Vorspeise
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensalat
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchtesalat
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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italienischer Salat
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, gek. Eier, Sardellen, Artischocken und Vorderschinken
11,00 €
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kleiner gemischter Salat
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
grosser gemischter Salat
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Capricciosa
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
grüner Salat
4,00 €

vegan vegan

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weisser Bohnensalat
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Oliven
3,00 €

vegan vegan

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Portion Peperoni
3,00 €

vegan vegan

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mit Mozzarella
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanstückchen
10,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola mit Spinat
9,50 €
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Parmaschinken und Gorgonzola
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vesuvio
mit Knoblauch und Tomaten - Ohne Käse
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Margherita
mit Tomaten und Käse
5,50 €
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mit Mozzarella-Rucola und gegrillten Gambas
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit salsiccia, Steinpilze, Cocktailtomate, Parmesanstücke
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Zwiebeln
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit frischer Tomatenpaprika
7,50 €
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mit Peperoni
6,50 €
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mit Spargel
6,50 €
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mit Artischockenherzen
8,00 €
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mit frischen Champignons
8,00 €
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mit Pfifferlingen - nach Saison
9,50 €
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mit Gorgonzolakäse
9,00 €
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mit Salami
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gegrilltem Gemüse
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii Spezial
mit Vorderschinken und Ananasscheiben
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gekochtem Schinken
6,50 €
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mit Parmaschinken
Original italienischer roher Schinken
9,00 €
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alla Cacciatore "Jäger Art"
mit Speck und Pfifferlingen
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial
mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Oliven
8,50 €
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Sardonara
Mit Sardellen, Sardinen, Knoblauch und Oliven
9,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Napoletana
mit Sardellen, Kapern und Oliven
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pugliese
mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Peperoni
8,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetariana - Vegetarisch
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Spinat
6,50 €
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mit Broccoli
6,50 €
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mit Thunfisch
8,50 €
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Pescatore
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vongole
mit kleinen weissen Muscheln
8,00 €
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Cozze
mit Miesmuscheln
8,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mare Mediterraneo
mit Meeresfrüchten
10,00 €
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Gamberetti
mit Krabben
9,00 €
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Regina
mit Champignons und Vorderschinken
8,50 €
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Orientale
mit Zwiebeln, Knoblauch und Rindswurstscheiben
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maison
mit Paprika, Champignons, Pfifferlingen, Artischockenherzen, Spargel, Oliven und Salami
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Athene
mit gewürztem Rinderhackfleisch, Artischocken, Oliven und Zwiebelringen
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone
nach Ihrem Wunsch
9,00 €
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hausgemachte Fischsuppe
13,00 €
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4,50 €
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5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
5,00 €
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Zuppa Pavese
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Tortelloni
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni
7,50 €
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Spaghetti Reale
mit Krabben und Sahnesauce
10,00 €
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Spaghetti Napoli
Mit Tomatensauce
7,00 €
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Spaghetti Bolognese
mit Hachkfleischsauce
7,50 €
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Spaghetti Carbonara
mit Vorderschinken, Eiern, Sahnesauce
8,50 €
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Spaghetti Arlecchino
mit Fleisch, Vorderschinken, Champignons, Tomaten-Sahnesauce
10,00 €
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Spaghetti Mare
mit frischen Meeresfrüchten
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Amatriciana
mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
8,00 €
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Spaghetti Vongole
mit Muscheln, Weißweinsauce und Knoblauch
12,80 €
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Spaghetti alle Cozze
mit Muscheln, Knoblauch und Weißweinsauce
10,50 €
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Spaghetti alla Pizzaiola
mit Tomatensauce, Kapern, Sarda, Sardellen (scharf)
8,50 €
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Spaghetti Calabrese
mit Speck, Pfifferlingen, Zwiebeln und Vorderschinken
10,00 €
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Spaghetti mit frischem Pesto
12,00 €
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Spaghetti mit Lachs und Spinat
12,80 €
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Tris del Giorno
3 verschiedene Teigwaren an 3 verschiedenen Saucen
11,50 €
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Tagliatelle Melissa
mit Vorderschinken, Sahne und Erbsen
8,00 €
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Tagliatelle Boscaiola
mit Sahne und Steinpilzen
11,00 €
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Rigatoni ai 4 Formaggi
4 verschiedene Käsesorten
9,50 €
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Rigatoni Caruso
Champignons, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce
8,50 €
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Rigatoni Gorgonzola
9,00 €
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Rigatoni dello Chef
Champignons, Vorderschinken, Sahne
8,00 €
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Tortelloni alla Panna
mit Vorderschinken und Sahne
9,50 €
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Tortellini alla Giovanni
mit Vorderschinken, Champignons, Tomatensauce
9,50 €
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Penne mit Puten
Broccoli und Gorgonzola
12,50 €
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Penne all'Arrabbiata
mit pikanter Sauce
8,50 €
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Penne della Casa
Champignons, Paprika, Vorderschinken, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce
9,00 €
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Penne ai Spinaci
in Sahnesauce
7,50 €
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Tortellini Gorgonzola
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni "Maison" mit Salat
8,50 €
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Combinazione
3 verschiedene Nudeln, mit Salat
9,00 €
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Lasagne al Forno
hausgemachter Nudelauflauf
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al Forno
mit Salat
8,00 €
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Tortellini al Forno
mit Salat
8,00 €
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zu allen Steaks servieren wir verschiedene Gemüse oder Bratkartoffeln
Tagliata di Manzo
Steak tranchiert auf Rucolabett, mit Salat
25,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Misto di Carne alla Griglia
mit 4 verschiedenen Fleischsorten und Salat
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
mit Salat
21,50 €
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Bistecca alla Pizzaiola
an pikanter Sauce mit Spaghetti und Salat
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla Griglia
vom Grill mit Salat
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca
mit Pfifferlingen und Salat
21,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca
mit Gorgonzola und Salat
20,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto al Pepe
mit Salat
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto ai Funghi Porcini
mit Steinpilzen und Salat
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Barolo
mit Salat
28,00 €
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Putenschnitzel Natur
mit Broccoli und Salat
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkotteletts gegrillt
mit Bratkartoffeln und Salat
16,00 €
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Lammkotteletts Livornese
mit Spaghetti
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Provolone
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gorgonzola
mit Butter und Brot
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Parmigiano
6,50 €
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Gemischte Käseplatte
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ananasscheiben
mit Vanilleeis und Sahne
4,50 €
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Panna Cotta
mit Waldfrüchten
5,50 €
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Portion gemischtes Eis
4,00 €
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Portion Pistazieneis
4,00 €
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Vanilleeis
mit heisser Schokoladensauce
6,50 €
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Vanilleeis
mit heissen Brombeeren
6,50 €
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Krokantbecher
mit Sahne
6,50 €
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Amarenabecher
mit Sahne
6,50 €
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Stracciatella
mit Sahne garniert
4,50 €
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Tiramisu
hausgemacht
4,50 €
Schmeckt mir!
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4,50 €
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Cassata Siciliana
4,50 €
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Zabajone - mit Vanilleeis
für 2 Personen
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bürgerstube ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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