Speisekarte von Oberkirchs Weinstube (im Hotel Oberkirch)

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2025

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Saisonale Empefehlungen Suppe Vorspeisen Hauptspeisen Dessert Menü Oberkirchs Speisekarte Vorspeisen. Suppe. Vegetarisch & Vegan Fisch Fleisch Unsere Empfehlung ab 2 Personen Salate und Vesper Oberkirchs Salatvariationen Vesper

Saisonale Empefehlungen

Suppe

Melonenkaltschale

Fruchtige marinierte Melonen | Minze | Serrano-Chip

14,00 €

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Vorspeisen

Kleiner Wildkräutersalat

Eingelegte Gurken | Kirschtomaten | Karottenstreifen | French Dressing | Ciabatta Crostini

9,00 €

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Marinierte Pfifferlinge

Eingelegte bunte Datteltomaten | Gegrillter grüner Spargel | Serrano-Schinken | Kräuterfrischkäse

24,00 €

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Salat von der Ur-Tomate

22,00 €

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Sommerliche Salatbowl | Croûtons

19,00 €

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+ Zanderfilet

35,00 €

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+ Frühlingsrollen

25,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ Rumpsteak

39,00 €

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+ Mozzarella-Sticks

25,00 €

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+ Garnelen

28,00 €

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Hauptspeisen

Badischer Pfifferlingsteller

Serviettenknödel oder handgeschabte Spätzle | Pfifferlingsrahm | Schnittlauch

24,00 €

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Medaillons vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Cognac-Rahm | Romanesco | Pommes Dauphine

32,00 €

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Rindermedaillons

Pfannengemüse | Rosmarinkartoffeln | Thymian-Jus

43,00 €

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Dessert

Caramel Köpfli

Minz-Sauce | Beerenfrüchte | Milchreis

18,00 €

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Schokomuffin

Vanilleeis | Schlagsahne

12,00 €

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Menü

Unser Saison-Menü

59,00 €

1. Gang Melonenkaltschale Fruchtige marinierte Melonen | Minze | Serrano-Chip

2. Gang Medaillons vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein Cognac-Rahm | Romanesco | Pommes Dauphine

3. Gang Caramel Köpfli Minz-Sauce | Beerenfrüchte | Milchreis

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Unser vegetarisches Menü

39,00 €

1. Gang Kleiner Wildkräutersalat Eingelegte Gurken | Kirschtomaten | Karottensteifen | French Dressing | Ciabatta Crostini

2. Gang Badischer Pfifferlingsteller Serviettenknödel oder handgeschabte Spätzle | Pfifferlingsrahm | Schnittlauch

3. Gang Schokomuffin Vanilleeis | Schlagsahne

vegetarisch

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Oberkirchs Speisekarte

Vorspeisen.

Kleiner Salatteller

Saisonale Rohkostsalate | Kirschtomaten | Gurken | Balsamico-Dressing | Croûtons

9,00 €

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Zweierlei vom Oktopus

Oktopussalat | Gebratener Oktopus | Wildkräuter | Petersilien-Ingwer-Dressing

22,00 €

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Suppe.

Rinderkraftbrühe

Kräuterflädle | Schnittlauch

9,00 €

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Vegetarisch & Vegan

Rotes Cocoscurry

28,00 €

vegan

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Fisch

Schwarzwaldforelle «Müllerin Art»

Zitrone | Kräuter | Kräuterkartoffeln

35,00 €

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Gebratenes Zanderfilet

Perlgraupenrisotto | Tomatensud

38,00 €

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Fleisch

Tafelspitz

Bouillonkartoffeln | Meerrettich | Preiselbeeren

28,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites oder Kartoffelsalat oder Brägele | Preiselbeeren

33,00 €

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Geschnetzeltes vom Kalb

Marktgemüse | Handgeschabte Spätzle | Waldpilzrahmsoße

35,00 €

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Maishähnchenbrust

Kräuterbutter | Gebackene Kartoffelspalten | Marinierte Wildkräuter

32,00 €

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Zwiebelrostbraten (180g)

Brägele | Marktgemüse

34,00 €

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Unsere Empfehlung ab 2 Personen

«Chateaubriand»

Rinderfilet, am Tisch tranchiert – Café de Paris Sauce | Gemüsebouquet | Rosmarinkartoffeln

56,00 €

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Salate und Vesper

Oberkirchs Salatvariationen

Kleiner Wildkräutersalat

Eingelegte Gurken | Kirschtomaten | Karottenstreifen | French Dressing | Ciabatta Crostini

9,00 €

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Marinierte Pfifferlinge

Eingelegte bunte Datteltomaten | | Serrano-Schinken | Mozzarella

24,00 €

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Salat von der Ur-Tomate

22,00 €

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Sommerliche Salatbowl | Croûtons

19,00 €

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+ Zanderfilet

35,00 €

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+ Frühlingsrollen

25,00 €

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+ Rumpsteak

39,00 €

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+ Mozzarella Sticks

25,00 €

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+ Garnelen

28,00 €

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Vesper

(täglich von 12 bis 17.30 Uhr)

Lyoner Wurstsalat | Brot | Butter

16,00 €

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Elsässer Wurstsalat | Brot | Butter

18,00 €

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Oberkirchs Kässpätzle vom Brett | Dreierlei Käse | Röstzwiebeln

22,00 €

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Linsen | Saitenwürstle | Handgeschabte Spätzle

22,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites oder Kartoffelsalat oder Brägele | Preiselbeeren

33,00 €

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Argentinisches Rumpsteak | Kräuterbutter | Pommes Frites

39,00 €

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Feine Käse vom Münstermarkt | Fruchtiger Senf | Chutney

- 60g nach Tagesangebot -

18,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Oberkirchs Weinstube (im Hotel Oberkirch) ist der 24.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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