Speisekarte von Mahatma-Gandhi

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 4 verschiedenen Dips serviert.

Vegetable Pakoras

mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

5,00 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

5,00 €

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Mushroom Pakoras

mit frischen Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

5,00 €

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Non Veg. Samosa (2 Stück)

frittierte und gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch

6,50 €

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Spicy Onion Bhaji

Zwiebelringe mit Gewürzen in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

5,00 €

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Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,00 €

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Chicken Pakoras

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,80 €

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Fish Pakoras

Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,50 €

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Gandhi Überraschungsteller

6,90 €

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

18,00 €

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Tandoori Mixed Starter (für 2 Personen)

eine köstliche Zusammenstellung aus dem Lehmofen mit gegrilltem Lamm

19,00 €

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Suppen

Indische Linsensuppe

3,50 €

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Tomatensuppe

3,50 €

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Indische Knoblauchsuppe

3,50 €

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Indische Gemüsesuppe

3,50 €

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Indische Hühnerfleischsuppe

3,90 €

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Tandoori Khajana

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Murgh Kabab

Hühnchen in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen

14,50 €

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Lamm Chops

Lammkoteletts in würziger Sauce mariniert

19,50 €

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Hareali Kabab

mariniertes Hühnchen in Ingwer, Knoblauch, Pfefferminze mit frischer Jogurt Sauce

14,50 €

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Murgh Malai Tikka

Hühnerbrustfilet in Joghurt, Sahne, Cashewpaste, weißem Pfeffer, indischen Gewürzen

14,50 €

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Garlic Chicken Tikka

14,50 €

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Lamb Tikka

zartes Lammfilet am Spieß in Spezialgewürzmischung eingelegt

20,50 €

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Mixed Grill Platte (für 2 Personen)

eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn und Lamm

35,00 €

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Tandoori-Chicken

marinierte Hühnchen-Keule nach einem berühmten, nordindischen Rezept

14,00 €

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Garnelen im Tandoori

Garnelen in spezieller Soße mariniert aus dem traditionellen Lehmofen

22,00 €

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Huhn Spezialitäten

Balti Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet nach nordindischer Gewürzrezeptur in Curry Sauce

14,50 €

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Chicken Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Paprika, Ingwer und frischem Koriander

15,50 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mild gewürzt in Cashew-Sauce nach Art der königlichen Mogul-Küche

15,50 €

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Butter Chicken

Tandoori Hähnchenbrustfilet gebraten in milder Tomatensauce, Sahne und Butter

15,50 €

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Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse

15,50 €

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Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet auf südindisch-pikante Art mit Zwiebeln, Ingwer, Kartoffel und Joghurt

15,50 €

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Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango, Royal-Sauce und speziellen Gewürzen

16,50 €

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Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet in der Pfanne, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

16,50 €

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Chicken Tikka Masala

Tandoori Hähnchenstücke mit frischer Tomatensauce, Ingwer, Spezialgewürzen und Koriander

16,50 €

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Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet in Kokossauce, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und grünem Chili

16,50 €

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Chicken Chili

Hähnchenbrustfilet nach Rajasthani Art, scharf

17,00 €

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Chicken Nilgiri

Hähnchenbrustfilet mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch

16,50 €

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Chicken Pista

Hähnchenbrustfilet in fein gewürzter Mandel Sauce

16,50 €

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Chicken Special à la Chef

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Cashewkernen und speziell gewürzter Sauce nach Hausrezept

17,50 €

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Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Lammfilet oder Fleisch von der Keule zubereitet und in kleinen Stücken gegart.

Lamb Kumbh Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

17,50 €

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Lamb Curry

Lammfleisch nach nordindischer Gewürzrezeptur in Curry Sauce und Koriander

17,50 €

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Lamb Jalfrezi

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Paprika, Ingwer und frischem Koriander

17,50 €

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Muglai Meat

Lammfleisch in Cashew-Sauce nach Art der königlichen Mogul-Küche

17,50 €

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Lamb Vindaloo

Lammfleisch auf südindisch-pikante Art mit Zwiebeln, Ingwer, Kartoffel und Joghurt

17,50 €

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Lamb Karahi

gebratenes Lammfleisch in Curry-Sauce, in der Pfanne serviert

17,50 €

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Lamb Masala

spezielles Rezept aus Nordindien mit Zwiebeln, Ingwer und 18 Gewürzen

17,50 €

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Lamb Rogan Josh

traditionelles rotes Kaschmiri Curry mit Zwiebeln, Ingwer, Joghurt und frischem Koriander

17,50 €

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Lamb Sabzi

zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse

17,50 €

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Fisch Spezialitäten

Fisch Masala

spezielles Rezept aus Mumbai mit Zwiebeln, Ingwer und 18 Gewürzen

17,50 €

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Goa Fish Curry

Fisch gebraten mit Knoblauch, Tomaten, grünem Chili und pikanten Gewürzen

17,50 €

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Bengali Fish Curry (pikant)

pikantes Fisch Curry auf ostindische Art

17,50 €

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Fisch Adraki Masala

Fisch in spezieller Sauce mit frischem Ingwer

17,50 €

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Prawn Curry

Garnelen in Curry gekocht nach einem nordindischen Rezept

21,00 €

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Prawn Karahi Shrimps im Karahi gekocht

mit Ingwer, Tomaten und speziellen Gewürzen

18,00 €

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Biryani Reis

Alle Gerichte werden mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen zubereitet. Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl serviert.

Vegetable Biryani

mit gemischtem Gemüse nach Saison

12,00 €

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Chicken Biryani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

15,50 €

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Lamb Biryani

mit gebratenem Lammfleisch

16,50 €

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Kashmiri Biryani

mit Apfel, Ananas, Zwiebeln, Rosinen und Mandeln

14,50 €

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Dam Biriyani

mit gemischtem Gemüse nach Saison, mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und gebratenem Lammfleisch

17,50 €

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Mixed Special Biriyani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und gebratenem Lammfleisch und Shrimps

17,50 €

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Prawn Biryani

mit gebratenen Garnelen

19,50 €

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Biryani à la Chef

mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und gemischtem Gemüse nach Saison

19,50 €

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Basmati-Reis

3,00 €

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Vegetarische Spezialitäten

Channa Masala

gekochte Kichererbsen mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

10,50 €

vegetarisch

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Vegetable Jalfrezi

frisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Ingwer und Korianderblättern

12,50 €

vegetarisch

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Palak Alu

mit Spinat, Kartoffeln, Ingwer und pikanten Gewürzen

10,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen

12,50 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

hausgemachter Frischkäse gekocht mit Zwiebeln, Paprika, und Tomaten

13,00 €

vegetarisch

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Matter Paneer

hausgemachte Frischkäsewürfel und Erbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Special Paneer Borji

hausgemachte Frischkäsestücke mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

13,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

mit Käsebällchen, Cashew-Kernen und Rosinen, gekocht in Cashew-Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Alu Gobhi

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

10,50 €

vegetarisch

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Navratan Korma

verschiedene Gemüse mild gewürzt in Cashew-Sauce nach Art der königlichen Mogul-Küche

13,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable Curry

gemischtes Gemüse pikant gekocht mit Zwiebel, Ingwer und Kräutern

11,90 €

vegetarisch

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Dal Masala

gelbe Linsen in feiner Masala-Gewürzmischung

12,90 €

vegetarisch

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Dal Masala

Dal Makani

schwarze Linsen in feiner Curry-Butter Sauce

12,90 €

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Chili Paneer (scharf)

hausgemachter Käse nach Rajasthani Art mit Zwiebeln und Chilis

14,50 €

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Bombay Alu

gebratene Kartoffeln in Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

9,50 €

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Baigan Bhurta

im Tandoor geröstete Auberginen, dann gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, grünem Pfeffer, Ingwer und Koriander

12,00 €

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Thalis

Alle Thalis werden mit Joghurtsauce, Basmati-Reis, Naan und Papadam serviert.

Dehli Sabzi

15,00 €

1. Gang gemischtes Gemüse in Kokos-Currysauce

2. Gang Dal Masala (Gelbe Linsen mit Ingwer und indischen Gewürzen)

3. Gang Palak Masala (Spinat in pikanter Sauce)

4. Gang Kleiner Salat

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Chicken Curry

17,50 €

1. Gang Hähnchenbrustfilet in Currysauce

2. Gang Mutton Curry (Lammfleisch in Currysauce)

3. Gang Palak Masala (Spinat in pikanter Sauce)

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Mutton Saag

17,50 €

1. Gang Lammfleisch im pikantem Spinat

2. Gang Butter Chicken (Hähnchenbrustfilet gebraten in milder Tomatensauce)

3. Gang Korma Curry (Gemischtes Gemüse in würziger Currysauce)

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Prawn Masala

20,00 €

1. Gang Shrimps mit Ingwer

2. Gang Tomaten und verschiedenen Gewürzen

3. Gang Fisch Curry (Zanderfilet in Currysauce)

4. Gang Alu Curry (Kartoffeln in feiner Currysauce)

5. Gang Kleiner Salat

vegan

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Chana Masala

18,00 €

1. Gang Kichererbsen in pikanter Currysauce

2. Gang Panner Makhani (Hausgemachter Frischkäse gekocht in Tomatensauce)

3. Gang Khumb Karahi (Champignons mit Erbsen und Ingwer)

vegan

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Tandoori Brot

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen.

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl

3,00 €

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Lachha Parantha

Spezial Fladenbrot mit Butter

4,00 €

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Plain Nan

weißes Fladenbrot

3,00 €

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Butter Nan

weißes Fladenbrot mit Butter

4,00 €

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Garlic Nan

weißes Fladenbrot mit Knoblauch

4,00 €

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Paneer Nan

weißes Fladenbrot mit Käse gefüllt

5,00 €

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Peshwari Nan

Hefeteigbrot gefüllt mit Frucht-Cocktail

5,00 €

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Tandoori Special Nan

Fladenbrot mit Ingwer, grüne Chili und Korianderblätter gefüllt

5,00 €

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Aloo Pratha

Fladenbrot in Butter gebacken und gefüllt mit Kartoffeln

5,00 €

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Pappadum

knusprige Linsenwaffeln

1,50 €

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Joghurts

Bundi Raita

indische Bundi mit Joghurt und Gewürzen

3,90 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Gulab Jammun

frittierte Milchteigbällchen in Sirup

4,00 €

Schmeckt mir!

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