Speisekarte von MAA Ji Freiburg im Breisgau

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2025

TAGESANGEBOTE

VORSPEISEN

Pakora Chaat-Bowl

mit gemischtem Gemüse, frittiertem Kichererbsenteig, verschiedenen indischen Gewürzen, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Tamarind-Soße und Joghurt-Minz-Dressing

8,90 €

Samosa Chaat-Bowl

Teigtasche mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Tamarind-Soße und Joghurt-Minz-Dressing

8,90 €

Aloo Tiki Chaat-Bowl

scharf frittierte Kartoffeltasche mit selbstgemachtem indischen Paneer, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Tamarind-Soße und Joghurt-Minz-Dressing

8,90 €

Mix-Grill-Teller

mit Knoblauch-Hähnchen-Tikka, Peshawari Seekh, Hähnchen-Tikka, Lammfleisch, Hackfleischspieß, Chutneys und in einer Größe deiner Wahl

24,90 €

SUPPEN

alle Suppen werden mit frischen Tomaten, Kurkuma, frischem Ingwer und frischem Koriander zubereitet

SALATE

alle Salate werden mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Linsen, Paprika, Rucola, Kichererbsen, Babyspinat, roten Bohnen, gerösteten Nüssen und einem Dressing deiner Wahl zubereitet

SPEZIALITÄTEN

alle Gerichte werden mit Fladenbrot aus Weizenmehl serviert („Aloo Paratha“ und „Roti“ werden mit Brot aus Vollkornmehl serviert)

Peshawari Naan

gefüllt mit Rosinen, Kokosnuss, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Pinienkernen, Cashewkernen, Mandeln, Koriander, Ingwer und Butter

10,90 €

MAAJI

alle Gerichte werden mit gewürztem Reis serviert

Prawn Biryani

große Garnelen mit frischem Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Mandel, Rosinen, Cashew und Kokosraspel auf indische Art gebraten

22,90 €

Prawn Masla

mittel scharf große Garnelen mit frischem Ingwer, Knoblauch,Zwiebeln, roter Soße und Sahne in indischen Gewürzen gebraten

19,90 €

Prawn Vindaloo

scharf Garnelen mit Kartoffeln, frischen Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne mit roter Soße gebraten

19,90 €

WRAPS

alle Gerichte werden mit gemischtem Salat, Linsen, roten Bohnen, Kichererbsen und Fladenbrot zubereitet

HÄHNCHEN

alle Gerichte werden mit gewürztem Reis serviert

Mango Chicken

gebratenes Hähnchenfillet mit frischem Knoblauch, Mango, Cashewsoße, Mandel, freischem Ingwer, Koriander und Sahne

19,50 €

Chicken Karahi

leicht sharf gebratenes Hähnchenfillet mit frischen Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und indischen Gewürzen

19,90 €

LAMM

alle Gerichte werden mit gewürztem Reis serviert

VEGETARISCH

alle Gerichte werden mit gewürztem Reis serviert

Mix-Chana Masala Dal Tarka

mit Dal Tarka und Chana Masala

14,90 €

vegetarisch

Bengen Masala Bowl

mit frischen Auberginen, Tomaten und gerösteten Zwiebeln

13,50 €

vegetarisch

Bhindi Masala Bowl

mit Okraschoten, Tomaten und gerösteten Zwiebeln

13,50 €

vegetarisch

Bengen Ka Bharta

mit gegrillten Auberginen, Tomaten und gerösteten Zwiebeln

15,90 €

vegetarisch

Bengen Bharta Mater Masala

mit gegrillten Auberginen, Tomaten und gerösteten Zwiebeln

16,90 €

vegetarisch

Mix-Cemüse-Bengen-Bhindi-Masala

mit Bengen-Masala-Bowl und Bhindi Masala Bowl

15,90 €

vegetarisch

Mix-Bengen-Dal

mit Bengen Masala Bowl und Dal Tarka

14,90 €

vegetarisch

Bengen-Chana

mit Bengen Masala Bowl und Chana Masala

14,90 €

vegetarisch

Bhindi Masala-Dal Tarka

mit Bhindi Masala Bowl und Dal Tarka

14,90 €

vegetarisch

Sabzi Jhalfrezi

mit frischem gemischtem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Currysoße und frischem Koriander

14,90 €

vegetarisch

Sabzi Saag Wala

mit frischem gemischtem Gemüse, Spinat und Currysoße

13,90 €

vegetarisch

Tofu Mango

mit Tofu, Mango, Cashew, Kokosmilch und indischen Gewürzen

15,50 €

vegetarisch

Tofu Saag Wala

mit Tofu, Spinat, Kokosmilch und veganer Sahne

15,50 €

vegan

Tofu Shahi

leicht süß mit Tofu, Cashewnüssen in Kokosmilch und veganer Sahne

15,50 €

vegan

Tofu Masala

mit Tofu, mit Zwiebeln, Tomaten, roter Currysoße, frischem Koriander, Ingwer und veganer Sahne

15,50 €

vegan

Tofu Karahi

mit Tofu, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, veganer Sahne in Tomatensoße

15,50 €

vegan

Tofu Chilli

scharf panierter Tofu in Kichererbsenmehl, Paprika, süß-sauere Tomatensoße und Sojasoße

16,50 €

vegetarisch

Tofu Jahlfrezi

scharf panierter Tofu mit Chili, indische Gewürzen freischem Knoblauch, Koriander, Ingwer, Paprika, Tomaten und veganer Sahne

15,50 €

vegan

Tofu Vindaloo

scharfe südindsche Spezialität Tofu mit Kartoffeln, Currysoße und veganer Sahne

15,50 €

vegan

Tofu Madrasi

scharfe südindsche Spezialität Tofu mit Kokosmilch, Tomatensoße und veganer Sahne

15,50 €

vegan

Tofu Matar Masala

Tofu mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander und Gewürzenreis

15,50 €

vegetarisch

EXTRAS

Gurken-Raita

Joghurt mit Gurken, Kreuzkümmel und Zitrone

4,00 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MAA Ji Freiburg im Breisgau ist der 19.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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