Speisekarte von Lebemann Bar & Restaurant

Vorspeisen (Zu jeder Zeit erhältlich)

Antipasti Teller Groß

12,90 €

Schmeckt mir!

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Antipasti Teller Klein

8,90 €

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Eingelegter Schafskäse in der Schale

5,50 €

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Oliven

mit Kräutern und Knoblauch in der Schale

4,90 €

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Käseteller Groß

12,90 €

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Käseteller Klein

8,90 €

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Suppen

Tomatencrème

5,90 €

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Kartoffelsuppe

6,90 €

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Kartoffelsuppe

mit Speck

7,90 €

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Salate

Kleiner Beilagensalat

3,90 €

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Wurstsalat

mit Bauernbrot

9,00 €

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Wurstsalat

mit Brägele

10,50 €

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Elsässer Wurstsalat

mit Bauernbrot

10,00 €

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Elsässer Wurstsalat

mit Brägele

11,50 €

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Badisches Dreierlei

Brägele, Bibiliskäs und Wurstsalat

13,50 €

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Gemischter Salat

mit Hähnchenstreifen

12,50 €

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Gemischter Salat

mit kleinem Schnitzel

12,50 €

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Gemischter Salat

mit Ziegenkäse und Honig

13,50 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

mit Tranchen von der Lachsforelle

14,60 €

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Sandwich

Gegrilltes Bauernbrot

mit Hausgemachtem Pulled Pork, zerlaufenem Schweizer Bergkäse und hausgemachter Chilli Aioli

10,90 €

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Gegrilltes Bauernbrot

mit Hähnchenschnitzel, zerlaufenem Schweizer Bergkäse und hausgemachter Chilli Aioli

10,90 €

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Gegrilltes Bauernbrot

mit

10,90 €

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Frische Avocado

mit Tomaten und Kräutersalz Gegrilltes Bauernbrot mit Tomaten, Mozzarella, Pesto

9,90 €

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Flammkuchen

Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln

8,50 €

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Flammkuchen

mit Lauch und Lachsstreifen

11,50 €

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Flammkuchen

mit Tomaten und Mozzarella

9,00 €

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Flammkuchen

mit Pulled Pork, zerlaufenem Käse und Chilli Aioli

10,50 €

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Flammkuchen a la LEBEMANN

mit Champignons und Lauch

8,50 €

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Flammkuchen

mit Hähnchengyros, Bergkäse und Chilli Aioli

10,50 €

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Flammkuchen

mit frischer Avocado und Tomaten

10,50 €

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Flammkuchen

mit Ziegenkäse und Honig

10,50 €

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Maccaroni (Nudeln)

mit Bergkräuterpesto und Waldpilzen

9,00 €

vegetarisch

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mit pikantem Tomatenpesto und Gemüsevariation

9,20 €

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mit deftiger Käsesauce Gorgonzola & Bergkäse

9,40 €

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Wahlweise mit Topping: / Freiland - Hähnchenstreifen

4,80 €

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Garnelen

5,10 €

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Avocado

3,50 €

vegetarisch

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Kalbsstreifen

5,90 €

vegetarisch

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Lachsforelle

5,20 €

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Rindstreifen

5,90 €

vegetarisch

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Käsespätzle a la Lebemann

mit Schmelzzwiebeln

9,50 €

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Schnitzel

Original Wiener Kalbschnitzel

mit Beilage

17,90 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Beilage

13,90 €

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Jägerschnitzel (Schwein)

mit Beilage

15,90 €

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Paprikaschnitzel (Schwein)

mit Beilage

15,90 €

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Gorgonzola (Schwein) Käseschnitzel

mit Beilage

16,40 €

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Cordon bleu (Schwein)

mit Beilage

18,50 €

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Hähnchenbrust

mit Beilage

13,80 €

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Hausgemachte Bratensauce oder Rahmsauce

1,00 €

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Unsere Burger (Im Laugenknoten)

Lebemann Crispychickenburger

mit Beilage

10,90 €

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Der “Habsburger”

Argentinisches Rumpsteak, Gorgonzola, Spiegelei, BBQ Sauce und Beilage

14,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

Argentinisches Rumpsteak 200 g

mit Kräuterbutter und Beilage

21,90 €

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(Pro 100 g mehr Rumpsteak

6,00 €

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Rumpsteak Beilagen

Pommes Dippers, Brägele aus der Pfanne, Spätzle, Grillgemüse oder

Frisches Bauernbrot aus der Meisterbäckerei Weber

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Fisch

Gebratene Lachsforelle

mit Grillgemüse und Brägele

15,80 €

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Felchen

auf feiner Meerrettichsoße und Brägele

14,80 €

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Bratwurst vom Grill

Currywurst

mit Pommes

7,90 €

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``Lange Rote``wie vom Münsterplatz

mit geschmälzten Zwiebel

6,90 €

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Bratwurst Beilagen

Pommes Dippers, Brägele aus der Pfanne, Spätzle, Grillgemüse oder Frisches Bauernbrot aus der Meisterbäckerei Weber

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Dessert

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanillesoße

5,90 €

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Flammkuchen

mit Apfel, Zimt und Calvados

7,50 €

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Schokobrownie

mit Vanilleeis

6,90 €

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Heiße Liebe (Vanilleeis

mit heißen Himbeeren)

5,90 €

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Eiskaffee / Eisschokolade

5,90 €

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Mit extra Sahne

0,70 €

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