Speisekarte von Haslach Neun Zwei

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2025

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Vorspeisen Vesper Pinsa Für unsere kleinen Gäste Salat Variationen Dessert Hauptgerichte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

Mariniert mit Kräuterpesto, Grana Padano und Olivenöl

15,50 €

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Ziegenkäse aus dem Ofen

Auf Rote-Beete, cremigem Balsamico und Rucola

14,80 €

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Tiger Garnelen

Aus der Pfanne in leichter Chilibutter gebraten, mit Salatgarnitur und Aioli

15,50 €

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Doppelte Rinderkraftbrühe

Mit frischen Kräutern und hausgemachten Kalbsmaultaschen

6,50 €

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Vesper

Vesper Brett

Landjäger, Pfefferbeißer, Schwarzwälder Schinken mit Kräutercreme

13,40 €

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Elsässer Wurstsalat

mit Essiggurken, Käse, Ei und Brot

14,50 €

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mit Steakhouse Pommes

16,20 €

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Pinsa

Pinsa mit Schwarzwälder Schinken

Kräuterrahm und Zwiebeln

13,80 €

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Pinsa mit Lachs

Tomaten und Lauchgemüse

14,80 €

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Pinsa mit Mozzarella

Tomaten, Rucola und Trüffelöl

13,80 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kalbsschnitzel mit Steakhouse Pommes

11,80 €

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Spätzle mit Rahmsauce

6,50 €

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Kinderportion Steakhouse Pommes

Mit Ketchup und Mayonnaise

5,50 €

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Salat Variationen

Unsere Salata werden mit Senf-Vinaigrette serviert, Rohkost, Kerne, Grana Padano und Croutons.

kleiner Beilagensalat

6,50 €

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Großer Gemischter Salat

13,80 €

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Salat mit Steak

Mit 200gr. Rumpsteak und Kräuterbutter

28,00 €

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Salat mit Lachs

Mit gebratenem Lachs und Kräuterbutter

22,80 €

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Salat mit hausgemachten Kalbsmaultaschen

18,80 €

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Dessert

Tiramisu

Ein Löffeltiramisu

8,20 €

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Zartbitter-Schoko-Mousse

Mit Himbeersorbet

9,50 €

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Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten

250gr., medium gebraten mit Rotweinsauce, hausgemachten Spätzle und Marktgemüse

31,20 €

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Wiener Schnitzel

Zwei panierte Schnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffelsalat

27,80 €

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Rindsbratwurst

Paar gebratene Bratwurst, mit würzigem Bratenjust, Schmelzzwiebeln und Steakhouse Pommes

17,80 €

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Kalbsmaultaschen

Hausgemachte Kalbsmaultaschen mit Kartoffelsalat und Rotweinsauce

19,90 €

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Geschnetzeltes vom Rind

In würzigem Rahmjus und hausgemachten Spätzle

24,20 €

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Gebratenes Lachsfilet

Mit Rieslingsenfsauce, Linguine, Marktgemüse und grünem Pesto

24,20 €

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Gemüse Curry (vegan)

Mit Jasmin Reis, Kokosnuss, Brokkoli, Karotten und Blumenkohl

18,80 €

vegan

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Hausgemachte Käsespätzle (vegetarisch)

mit Vorarlberger Bergkäse und kleinem Salat

16,20 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haslach Neun Zwei ist der 15.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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