Gasthaus Mooswaldbierstube

Elsässerstraße 58
79110 Freiburg

Speisekarte von Gasthaus Mooswaldbierstube

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Du kannst heute ab 12:00 Uhr bestellen

Nudelsuppe / Ochsenfleisch

6,80 €
+

Meerettichcremesuppe / Croutons

5,80 €
+

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

5,80 €
+

Antipastiteller des Hauses

9,80 €
-

Ziegenkäsecrostini / Preiselbeeren / Salatbouquet

8,50 €
-

Feldsalat mit Balsamico Hausdressing

groß 11,80 €
-

Großer gemischter Marktsalat mit Croutons

mit im leicht schafer Chilisauce gebratenen Putenstreifen 13,80 €
-

Gemischter Salat der Saison

8,80 €
klein 4,80 €
+

Gebratenes Zanderfilet / Dillsauce / Petersilienkartoffeln

17,20 €
+

Gebratenes Lachsfilet / Dill-Sahnesauce / Butterreis

16,20 €
+

Nudelpfanne mit Gemüse der Saison

9,80 €

vegetarisch vegetarisch

-

Rote Beete Gnocchi / Rucola Pesto / Parmesan / geröstete Kürbiskerne

13,50 €

vegetarisch vegetarisch

+

Hausgemachte Käsespätzle / Röstzwiebeln / Beilagensalat

12,40 €

vegetarisch vegetarisch

+

Flammkuchen / Sauerrahm / Räucherlachs / Frühlingszwieblen / Kirschtomaten

11,80 €
+

Flammkuchen / Chorizo / Dörrtomaten / Käse

9,80 €
+

Flammkuchen / Sauerrahm / Speck / Zwiebeln / Käse

9,80 €
+

Flammkuchen / Sauerrahm / Gemüse der Saison / Käse

9,80 €
+

Flammkuchen / Vegetarisch / Gemüse der Saison

9,80 €
+

Kentucky Bourbon Steak in Bourbon Whiskey flambiertes Rumpsteak

ca.220 g / Pfefferrahmsauce / Kartoffelnspalten/ Beilagensalat
25,80 €
-

Argentinisches Rumpsteak ca. 220g / Kräuterbutter / Kartoffelspalten / Marktgemüse

23,60 €
-

Cordon Bleu classic / Schinken / Käse / Kroketten / Beilagensalat

16,80 €
+

"Aufgezogene Schnitzel"-Putenschnitzel / Käse-Sahne Sauce überbacken / Bandnudeln / Beilagensalat

16,80 €
+

Jägerschnitzel / Hausgemachten Spätzle / Beilagensalat

15,80 €
+

Großes Schnitzel "Wiener Art" / Pommes Frites / Beilagensalat

14,80 €
+

Badisches Ochsenfleisch / Meerrettichsauce / Bouillonkartofeln / Preiselbeeren / Rote Beete Salat

14,20 €
+

Schweinebraten / Magisch-Dunkelbier-Sauce / Bandnudeln / Rotkraut

13,90 €
+

Leber Berliner Art / Apfelringe / Röstzwiebeln / Brägele

15,50 €
+

Bier-Leberle / Magisch-Dunkelbier-Sauce / Speck / Spätzle

14,80 €
+

Leberle (Rind) geröstet oder sauer / Brägele

12,50 €
+

Leberle (Rind) geröstet oder sauer mit Brot

9,60 €
+

Hirsch-Edelgulasch / hausgemachte Spätzle / Preiselbeerbirne

19,80 €
+

Badischer Sauerbraten / Apfelrotkraut / Bandnudeln

17,90 €
+

Schlachtplatte

Leber- / Blutwurst / Bauchspeck / Sauerkraut / Erbsen- / Kartoffelpüree
17,80 €
+

Kleines Paniertes Schweineschnitzel / Brot

8,90 €
-

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes Frites
9,50 €
-

Paniertes Schweineschnitzel

mit Salaten umlegt
10,40 €
-

Kräuterquark mit Brägele

8,50 €
-

Elsässer Wurstsalat

wahlweise mit Brot oder Brägele
7,90 €
Brägele 9,90 €
+

Wurstsalat, Zwiebelringe

wahlweise mit Brot oder Brägele
Brot 6,90 €
Brägele 8,90 €
+

Badisch Dreierlei

Bibeleskäs, Brägele, Wurstsalat
8,90 €
+

Saucen, Beilagen, Umbestellungen:

Hausgemachte Spätzle, Brägele, Pommes Frites, Tagliatelle
je 3,50 €
+

Kartoffelgratin, Marktgemüse

4,50 €
-

Beilagen als Hauptgericht

4,90 €
-

Puten Nuggets mit Pommes Frites

6,80 €
+

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,40 €
+

Fischstäbchen mit Pommes Frites

5,20 €
+

Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnasise

3,60 €
+

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit Walnußeis
6,80 €
-

Apfelstrudel

Ein warmer fruchtiger Apfelstrudel mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
6,80 €
-

Apfelküchle auf Vanillasauce

4,80 €
-

Eis und heiß mit Himbeeren

Vanilleis
5,40 €
-

Coupe Dänemark

Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Sahne und reichlich Schokoladensauce
4,60 €
+

2 Kugeln Vanilleeis

mit Eierlikör und Sahne
4,80 €
+
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Mooswaldbierstube ist der 04.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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