Cafe Bar Restaurant Baltino

Eisenbahnstraße 68
79098 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Cafe Bar Restaurant Baltino

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Zuletzt aktualisiert am 30.01.2014
Wir servieren zu allen Salaten Baguette

Wählen Sie zwischen unseren beiden Salatdressings:

-> Hausdressing
-> Balsamico Vinaigrette
Beilagensalat
(nur als Beilage)
2,20
Kleiner Salatteller
mit frischem Salat vom Freiburger Markt
3,80
Großer Salatteller
mit frischem Salat vom Freiburger Markt
6,30
Caprese
mit saftigen Tomaten, Galbani-Mozzarella, hausgemachten Balsampesto und frischem Basilikum an kleinem Salatbouquet
6,90
Salat Nizza
mit Thunfisch, marinierte Oliven, Peperoni und Zwiebelringen garniert
8,40
Salat Grenoble
mit lauwarmen Ziegenkäse, Champignons, Tomantenwürfel,Knoblauch und Kräutern
8,90

vegetarisch vegetarisch

Salat Dijon
mit frisch gegrillten Putenstreifen
9,80
Salat Gaucho
mit gegrillten Rumpsteakstreifen und Kirschtomaten
12,80
Salat Baltino
mit frisch gegrillten Putenbruststreifen und Tigergarnelen in Knoblauch-Weißwein
12,80
servieren wir mit Brot oder Baguette
Tomatensuppe
4,20
Kartoffelsuppe
mit oder ohne Wiener Würstchen
4,50
süße Honigmelone
mit italienischem Landschinken, Trauben, Walnüssen und frischgehobeltem Parmesan
7,90
Bruscetta
knusprige Weißbrotscheiben mit frisch aussortierten Tomatenwürfeln und Knoblauch
4,30
Gebratene Garnelen
auf eingelegtem Gemüse (nach Saison) mit Baguette
11,80
Bratkartoffeln
mit hausgemachtem Kräuterquark, Spiegelei und Salatbouqet
6,80
Badische Käsespätzle
mit Beilagensalat
7,80
Speckpfannkuchen
mit frischen Blattsalaten
6,30
Pfannkuchen mit Bolognese
mit frischen Blattsalaten
6,80
Baltino Toast
gegrilltes Putensteak auf zwei Scheiben Toast mit frisch gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise und Salatbeilage
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit
-> Spaghetti
-> Penne
-> Rigatoni
Napoli
leichte Tomatensauce mit Knoblauch und Kräutern
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bolognese
mit hausgemachter Hackfleischsauce nach italienischem Orginalrezept
6,30
Pesto
hausgemachtes Pesto Genovese mit Knoblauch,Weißwein und Sahne
6,50
Carbonara
mit Speck, Zwiebeln, Sahne, Knoblauch und Eigelb
6,50
a la Nonna
mit hausgemachter Hackfleischsoße, mit Sahne verfeinert
6,50
Baltino Art
mit Schinken, Champignons und Zwiebeln, Sahne, Knoblauch und Kräutern
6,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Athen
mit lauwarmen Ziegenkäse, Champignons, Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Kräuter, Knoblauch und Weißwein
6,80
Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
6,80
Pute
mit gegrillten Putenstreifen, Tomatenwürfeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Weißwein
6,90
Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Tomatenwürfeln, Lauchzwiebeln, frischen Kräutern, Knoblauch und Weißwein
7,80
frisch aus dem Steinofen
Orginal Elsässer Flammkuchen
mit Rahm, Käse, Speck und Zwiebeln
6,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen Atina
mit Tomaten, Oliven, Peperoni und Schafskäse
6,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen Paris
mit Birne, Gorgonzola und Walnüssen
6,50
Flammkuchen Freiburg
mit Käse, Pilzen, Speck und Zwiebeln
6,80
Flammkuchen Chefin
mit Käse, Speck, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten und Ziegenkäse
7,20
frisch aus dem Steinofen
Margherita
mit Tomaten, Käse und Kräutern
4,20
Funghi
mit Tomaten, Käse und Champignons
5,80
Salami
mit Tomaten, Käse und Champignons
5,80
Prosciutto
mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und Champignons
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crudaiola
mit frischen Tomaten, Rucola, Schafskäse und Olivenöl
5,90
Hawaii
mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und Ananas
5,90
Diavolo
mit Tomaten, Käse und scharfer Salami
6,40
Thunfisch
mit Tomaten, Thunfisch, Käse, Zwiebeln, Peperoni und Oliven
6,90
Frutti di Mare
mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten
7,90
Gorgonzola
mit Tomaten, Käse und Gorgonzola
7,90
Levinio
mit Tomaten und Mozzarella
7,90
Schwarzwald
mit Tomaten, Käse, Pfifferlinge, Speck und Zwiebeln
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Michelino
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, frisch gehobeltem Parmesan und Rucola
7,90
Gegrilltes Schweinerückensteak (250g)
mit knusprigen Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und Beilagensalat
9,80
Gegrilltes Putenbruststeak (250g)
mit knusprigen Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und Beilagensalat
10,80
Gegrilltes Rumpsteak (250g)
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und Beilagensalat
16,80
Cordon Bleu vom Schweinerücken oder von der Pute
mit knusprigen Pommes und Beilagensalat
12,80
Unsere Saucen zur Auswahl
-> Sauce Cafe de paris
oder
-> Sauce Hollandaise
1,00
Nachos mit Salsa Dip
3,80

vegetarisch vegetarisch

Käseteller
6,80

vegetarisch vegetarisch

Schinken-Käseteller
7,80
Portion Oliven, Peperoni mit eingelegtem Schafskäse
6,80
an Blattsalaten mit Hausdressing
Freiburger überbacken
mit gekochtem Schinken, Speckwürfeln, Käse und Tomatenscheiben
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Romana überbacken
mit Galbani-Mozarella und Tomaten auf hausgemachtem Rahmaufstrich und Pesto-Balsamico an Blattsalaten
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toscana
mit gebratenen Putenbruststreifen in Kräuterbutter geschwenkt
6,90
Neptun
mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Peperoni
6,50
Pikante
mit scharfer Salami, eigelegten Peperoni und Ziegenkäse
6,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis - zwei Kugeln
mit Sahne (0,50 Cent extra )
2,00
Gemischtes Eis - drei Kugeln
mit Sahne (0,50 Cent extra )
3,00
"Himbeertraum"
Drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren
4,80
"Coupe Dänemark"
Drei Kugel Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokolade
4,80
Milchshake 0,3l
Vanille,Schoko,Himbeer,Banane und Erdbeere - nach Saison
3,60
Joghurtshake
Vanille,Schoko,Himbeer,Banane und Erdbeere - nach Saison
3,80
Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
3,80
Flammkuchen
mit Apfelringen und Walnüssen
5,80
Stück Kuchen
Marmor-, Sand-, Zitronenkuchen usw.
1,90
Stück Kuchen
Käse-, Apfel-, Kirschkuchen usw.
2,50
Stück Torte
3,10
Kinderfrühstück Minimundus
Croissant, Butter, Nutella, Chok-Blop mit Milch, ein Glas Multivitaminsaft 0,1l
3,50
Kinderfrühstück Pinocchio
Brötchen, Nutella, ein paar Wienerle mit Ketchup
3,50
Calais
Croissant, Butter, Marmelade
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toulouse
Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, ein gekochtes Landei
3,80
Dover
Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade oder Honig, zwei Spiegel-oder Rühreier mit Speck
4,90
Cancun
Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, feiner Rahmaufstrich, drei Spiegeleier mit Speck, Joghurt mit frischen Früchten der Saison
6,20
Las Vegas
Brötchen, Nuss-Nougatcroissant, Butter, Marmmelade, Honig, zwei Rühreier mit Champignons und Speck, Joghurt mit frischen Früchten der Saison
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lyon
Brötchenkorb, Croissant, Butter, feiern Rahmaufstrich, Marmelade, Honig, ein gekochtes Landei, bunte Schinken-Wurstplatte, Naturjoghurt
7,20
San Antonio
Brötchen, Nuss-Nougatcroissant, Butter, Honig, Thunfisch-Tomaten Omlette, Joghurt mit Müsli und frischen Saison-Früchten
7,80
Sansibar
Brötchenkorb,Croissant,Butter,Marmelade, ein gekochtes Landei, gemischte köstliche Käseplatte, Joghurt mit Müsli und Früchten der Saison
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
St. Moritz
Brötchen, Laugenstange, Croissant, Butter, Marmelade, Honig, ein gekochtes Landei, gemischte Käse-Wurst-Platte, Müsli mit Joghurt der Saison
7,90
Oslo
Brötchen, Laugenstange mit Käse belegt, 2 Kräuterrühreier mit Lachsstreifen, Joghurt-Himbeer-Shake
8,00
Vienna
Volkornbrötchen, Nuss-Nougat Croissant, Butter, Marmelade, hausgemachter Kräuterquark, zwei Spiegeleier auf Toast mit rohem und gekochtem Schinken, dazu saftige Tomatenscheiben, Joghurt mit frischen Saison-Früchten, ein Glas Sekt-Organge 0,1l
9,20
Milano
Brötchenkorb, Croissant, Butter, Honig, hauchdünner und zarter Parmaschinken, zwei Rühreier Natur, Müsli mit Joghurt und frischen Saison-Früchten, ein Glas Prosecco 0,1l
9,80
Atlantis
Brötchen, zwei Scheiben Toast, Laugenbrezel, Croissant, Butter, Marmelade, Graved Lachs mit Dill-Senf-Dip, gemischte köstliche Käseplatte, ein gekochtes Landei, ein Glas Sekt-Orange 0,1l
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
St. Tropez
Brötchenkorb, Nuss-Nougat Croissant, Marmelade, zartes Putensteak auf zerlassener Kräuterbutter mit gebratenem Schinken und zwei Spiegeleiern, Müsli mit Joghurt und frischen Früchten der Saison, ein Glas Sekt-Orange 0,1l
10,80
Baltino (für 2 Personen)
je eine Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Schokolade oder Tee, bunter Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Nutella, hausgemachter Kräuterquark und Kräuter-Rahm, zwei Kräuterrühreier, Graved Lachs mit Dill-Senf-Dip, bunte Schinken-Wurst-Käseplatte, je ein Joghurt mit Müsli und je ein Glas Prosecco 0,1l
29,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Bar Restaurant Baltino ist der 30.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.