Speisekarte von Brahimi Gaststätte Laubfrosch

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2023

Partyservice

Mediterranes Menü

24,60 €

1. Gang Vorspeise Verschiedene Antipasti

2. Gang Luftgetrockneter Schinkenspeck

3. Gang Bruschetta

4. Gang Hauptgang gefüllte Hähnchenbrust mit Tomaten Basilikumcreme oder Steakpfännle mit Tomaten Mozzarella

5. Gang Fettucine oder Rösti

6. Gang Grillgemüse

7. Gang Dessert Tiramisu nach Art des Hauses oder Apfeltiramisu

Zu Aperitif & Stehempfang

belegte Canapées

aus unserem Fingerfood Programm

Festtags Menü

22,50 €

1. Gang Vorspeise Markklößchensuppe oder Flädlesuppe wahlweise Fischplatte

2. Gang Hauptgang Kalbsbrust nach Hausfrauenart oder Rinderbraten mit feiner Bratensauce Eierspätzle oder Kartoffelgratin Gemüseplatte

3. Gang Dessert Salat aus frischen Früchten wahlweise Joghurt-, Quark-, Schoko-, Stracciatella- oder Vanille Mouse

Schwarzwald Menü

19,20 €

1. Gang Vorspeise Nudelsuppe oder Melonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinkenspeck

2. Gang Hauptgang Krustenbraten oder Schwarzwaldbraten mit feiner Bratensauce

3. Gang Eierspätzle oder Kartoffelgratin

4. Gang Gemüseplatte

5. Gang Dessert Schwarzwälder Schüsseltorte

aus Fisch & Meer

aus Käse & Vegetarisch

Vorspeisen als Buffet

1. Gang Melonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinkenspeck

2. Gang Schinken-, Braten Platte

3. Gang Vitello tonnato vom Kalb

4. Gang Verschiedene Antipasti Oliven mit Hirtenkäse, gefüllte Champignon oder kl. Tomaten, eingelegte getr. Tomaten, Peperoni,, gegrilltes Gemüse

5. Gang Fischauswahl (Lachs, Forelle, Garnelen)

6. Gang Lachs oder Forellenmousse

7. Gang Quiche Taler

vegetarisch

vegetrarisch

Dazu empfehlen & bieten wir:

Für den Süßen Moment

Grillvergnügen

Würstchenparadies

aufgespießt

Suppen und Eintöpfe

aus Rindfleischbrühe

Die Salatbar

Salat aus Wurst und Fleisch

Plattenservice

Handwerkers Mahlzeit „ Kräftig- Deftig“

Beilagen & Vegetarisches

Teigwaren

Spezialitäten vom Schwein/ Wollschwein

Spezialitäten vom Rind

Spezialitäten vom Kalb

Spezialitäten vom Lamm

Spezialitäten vom Wild

Spezialitäten vom Geflügel

Diverse gefüllte Braten

Spezialitäten im Teig

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brahimi Gaststätte Laubfrosch ist der 07.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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