Speisekarte von Bierbrunnen Freiburg
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Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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Suppen in der Terrine
Tagessuppe
5,50
€
Schmeckt mir!
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Klare Brühe mit Ei
5,50
€
Schmeckt mir!
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Badische Flädlesuppe
5,90
€
Schmeckt mir!
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5,90
€
Schmeckt mir!
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Salate
Kleiner gemischter Salatteller
mit Salaten der Saison
5,90
€
Schmeckt mir!
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Fitness Salat großer gemischter Salatteller
mit Salaten der Saison
11,90
€
Schmeckt mir!
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Griechischer Salat
mit würzigem Fetakäse, Peperoni, Oliven, Zwiebeln
13,90
€
Schmeckt mir!
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Schwäbischer Salat
mit gebratenen Maultaschenstreifen
13,90
€
Schmeckt mir!
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Feinschmecker Salat
mit leckeren Putenstreifen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Argentina Salat
mit zarten Rinderstreifen vom Rumpsteak
19,90
€
Schmeckt mir!
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Bierbrunnen Salat
mit würzigen Garnelen vom Grill
19,90
€
Schmeckt mir!
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Wurstsalat
mit frischem Bauernbrot
10,90
€
12,50
€
mit Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Elsässer Art
mit frischem Bauernbrot
11,50
€
Schmeckt mir!
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Elsässer Art
mit Bratkartoffeln
13,50
€
Schmeckt mir!
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Bierbrunnen
mit Käse und Knoblauchdip
13,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Badisches Dreierlei Wurstsalat
mit Bibiliskäs und Brägele
14,50
€
Schmeckt mir!
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Pfannkuchen süß
Zimt u. Zucker
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
7,90
€
Schmeckt mir!
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Nutella
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
8,90
€
Schmeckt mir!
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Apfelmus
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
8,90
€
Schmeckt mir!
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Preiselbeeren
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
8,90
€
Schmeckt mir!
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Heiße Himbeeren
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
9,90
€
Schmeckt mir!
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Pfannkuchen herzhaft
Jägerlein
mit Champignonrahmsauce
10,90
€
Schmeckt mir!
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Mafiosi
mit hausgemachter Bologneser Sauce
10,90
€
Schmeckt mir!
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Amsterdam
mit Edamerkäse und Schwarzwälder Speck
10,90
€
Schmeckt mir!
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Mexikaner
mit Hackfleisch-Chili Sauce, Mais, Sahne (scharf)
10,90
€
Schmeckt mir!
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Rockefeller
mit Edamerkäse und Hinterschinken
10,90
€
Schmeckt mir!
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Schwarzwälder
mit Bratkartoffeln, Schwarzwälder Speck und Käse
10,90
€
Schmeckt mir!
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Westfalen
mit Bratkartoffeln und herzhaftem Hinterschinken
10,90
€
Schmeckt mir!
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Fingerfood
Pommes Frites
mit Ketchup, Majo oder Bratensauce
5,90
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
mit Ketchup, Majo oder Bratensauce
5,90
€
Schmeckt mir!
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Chips
mit hausgemachter Knoblauchsauce
6,90
€
Schmeckt mir!
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Oliven-, Peperoni-
und Schafskäseteller
7,90
€
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leckere Spezialitäten
Rühreier drei Rühreier
mit Hinterschinken und Brot
7,90
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsauce
8,90
€
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Französische Camemberts zwei Stück
mit Preiselbeeren, Butter, Toast, Salatgarnitur
10,50
€
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Brägele
mit Spiegeleiern
10,50
€
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Frische Gemüsepfanne
mit Spätzle oder Bratkartoffeln
13,50
€
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Chips Spezial
mit Hackfleisch- und Knoblauchsauce
9,50
€
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Maultaschen „abgeschmelzt“
mit einem gemischten Salat
12,90
€
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Bibiliskäs mit Brägele Bratkartoffeln
mit feiner Quarksauce nach „Art des Hauses“
10,90
€
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und einem gemischten Salat
13,90
€
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Kalbsbratwürste ein Paar
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und gemischtem Salat
14,90
€
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Schwein
Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken mit frischem Bauernbrot
8,90
€
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Fleischgerichte
zwei Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
mit frischem Bauernbrot
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
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zwei Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
17,90
€
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Cordon Bleu
mit Kroketten, Bratensauce und gemischtem Salat
19,90
€
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Bierbrunnentoast
mit Schweinesteak, Hinterschinken und Champignonrahmsauce, Salatgarnitur
14,50
€
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Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
17,90
€
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Jägerschnitzel
mit Pilzrahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat
18,90
€
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Schweinerückensteak vom Grill
mit Kräuterbutter und frischem Bauernbrot
14,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinerückensteak vom Grill
mit Sauce Café de Paris, Pommes Frites und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinerückensteak vom Grill
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
18,90
€
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Schweinemedaillons
mit Pilzrahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat
19,90
€
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Pute
Putenschnitzel Wiener Art
mit frischem Bauernbrot
8,90
€
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Putenschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
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zwei Putenschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
17,90
€
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Putensteak vom Grill
mit Kräuterbutter und frischem Bauernbrot
14,50
€
Schmeckt mir!
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Putensteak vom Grill
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
18,90
€
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Putengeschnetzeltes
mit Pilzrahmsauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
17,90
€
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Rind
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, frischem Bauernbrot
22,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Pommes Frites, Röstzwiebeln und gemischtem Salat
28,50
€
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Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Pfeffersauce, Pommes Frites und gemischtem Salat
28,50
€
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Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Sauce Café de Paris, Pommes Frites und gemischtem Salat
28,50
€
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Grillteller Komposition
aus unseren Fleischspezialitäten (Rind, Schwein, Pute) mit Kroketten und gemischtem Salat
27,50
€
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Spaghetti
Klassiker
mit hausgemachter Bologneser Sauce und Käse
10,90
€
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Nudelgerichte
Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce und Käse
9,90
€
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Carbonara
mit Hinterschinken, feiner Sahnesauce und Parmesankäse
11,90
€
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Lukullus
Klassiker aus dem Ofen, mit Spiralnudeln, Sahne, Hinterschinken, Käse, Quark-Knobi-Sauce klein
10,50
€
11,90
€
groß
Schmeckt mir!
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Bolonie
al forno aus dem Ofen, mit Spiralnudeln, Hackfleischsauce, Käse, Quark-Knobi-Sauce klein
10,50
€
11,90
€
groß
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Für unsere kleinen Gäste
mit einem Softdrink (Wasser, Fanta, Apfelschorle, Sprite) (bis 12 Jahre)
Kinder & Dessert
Räuberteller Du bekommst Teller und Besteck
und raubst dir das Beste von Mama und Papa
Schmeckt mir!
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Pom Pom König
Portion Pommes mit Ketchup
4,90
€
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Rotkäppchen Spaghetti
mit Tomatensoße
5,50
€
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Räuber Hotzenplotz hausgemachte Spätzle
mit Rahmsoße
6,90
€
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Miss Piggy kleines Schweineschnitzel
mit Pommes
7,90
€
Schmeckt mir!
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Desserts & Co.
Himbeertraum zwei Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,90
€
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Gemischtes Eis drei Kugeln
(Vanille, Erdbeere, Schokolade) mit Sahne
5,50
€
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Eis Latte Macchiato
mit Vanilleeis
5,90
€
Schmeckt mir!
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Sanfter Engel Orangensaft
mit Vanilleeis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Pfannkuchen
große Auswahl, siehe Pfannkuchenkarte
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierbrunnen Freiburg ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.