Restaurant Schwanenschlößchen
Meißner Ring 33
09599
Freiberg
Restaurant Schwanenschlößchen – Gästebewertungen
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25.09.2023
Unser zweites Mittagessen in Sachsen an historischer Stätte hatten wir uns im Internet rausgesucht. Bei Google Maps 966 Berichte Note 4,6. Am zweiten Tag im Elbsandsteingebirge ging es wie geplant nach Freiberg. Dort gibt es mehrere Möglichkeiten, ein Mittagessen einzunehmen. War am Vormittag unser Ziel die „terra mineralia“ im Schloss Freudenstein, war von meiner Gattin das Schwanenschlößchen ausgewählt worden, denn dort bekam sie auch fleischfreies Essen. Das „Schwanenschlößchen zu Freiberg“ blickt auf eine über 100 Jahre alte Geschichte zurück. Im Jahre 1896 legte Woldemar Bretschneider den Grundstein für ein Ausflugslokal auf dem Wasser. Wir hatten nicht reserviert, bekamen aber am Sonntag gegen halb eins auf der Terrasse ein schönes Plätzchen. Die flotte Bedienung kümmerte sich auch gleich um uns, obwohl fast alle Tische besetzt waren. Aber wir mussten erst einmal die Speisekarte durchsehen. Oppacher Mineralwasser und alkoholfreies Freiberger Bier wählten wir als Getränk, dann nahm meine Gattin die Pasta-Pfanne mit frischem saisonalem Marktgemüse, Penne und passierten Tomaten (vegan). Mir gefiel die Rinderzunge (gepökelt) mit jungen Markerbsen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter. Recht schnell kamen die Speisen an den Tisch, optisch ansprechend angerichtet, aber meine Frau bemängelte das „frische saisonale Marktgemüse“, das war wieder nur ein Marketing Spruch aus das touristischen Gastronomieküche, nur nicht auf dem Teller. Meine gepökelte Rinderzunge war allerdings gut, nur die große Erbsenmenge auf dem Teller erinnerte mich an meine England Aufenthalte. Bezahlen konnte ich mit der VISA Karte, allerdings musste ich der Bedienung das Trinkgeld in bar geben. Beim Weg zur Toilette konnte ich noch einen Blick auf den schönen alten Innenbereich sehen, dort mag man an kälteren Tagen sicher auch gerne speisen.
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02.04.2023
Wir haben spontan zu Abend gegessen und waren begeistert vom Geschmack und der Frische unserer Speisen und dem Preis-Leistungsverhältnis. Der Servive war freundlich und umsichtig. Absolut empfehlenswert. Toller Spielplatz, der sicher im Frühjahr/Sommer wieder rege genutzt wird.
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08.08.2022
Bewertung wurde ohne Kommentar abgegeben
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20.05.2019
Leckeres Essen, richtig nettes Personal, tolles Ambiente, was will man Sonntag abends mehr! Macht weiter so, gern wieder
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07.07.2018
Sehr guter Service, alle waren sehr freundlich. Gute Auswahl beim Essen,für alle war etwas dabei.
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20.02.2018
Etwas außerhalb des unmittelbaren Stadtzentrums findet man in Freiberg einen echten Hingucker: Das Schwanenschlößchen. Dies ist eine Gaststätte, die direkt in den Kreuzteich hinein auf Holzstelzen gebaut wurde. Sehr schön im Fachwerkstil mit einem kleinen Türmchen wirkt es sehr einladend. Über einen kleinen Steg kommt man vom Meißner Ring aus zur Gaststätte. Ringsherum gibt es eine breite Balustrade, auf der bei schönem Wetter Tische und Stühle für Außengastronomie genutzt werden. Drinnen sieht alles gediegen rustikal aus. Alte bzw. alt wirkende Möbel, vorzugsweise aus Holz. Dazu auch einige Sofas. Eine Treppe führt hinauf zur 1. Etage, wo weitere Plätze zur Verfügung stehen. Bedienungen sind sehr freundlich und schnell. lange Wartezeiten gibt es hier bei normalem Betrieb, damit meine ich wochentags zum Mittagstisch, nicht. An Wochentagen ist abends ebenfalls meist noch Platz und genügend Personal für die Gäste anwesend. Am Wochenende und sommers bei schönem Wetter sollte man besser vorbestellen. Wir waren letztens abends zu viert hier. Es sollte zur Feier des Tages ein Candlelight-Dinner geben. Die wird hier immer montags angeboten. Schnell konnte die Getränkebestellung abgegeben werden und nur wenige Minuten später standen Wein, Wasser und Bier auf dem Tisch. Die Wartezeit auf den ersten Gang betrug etwa 15 Minuten, die wegen unserer angeregten Unterhaltung wie im Fluge vergingen. Das dreigängige Menü bestand aus typisch winterlichen Gerichten , die Rezepte dazu nimmt der Koch aus "Henriette Löffels Kochbuch von 1880", wie man in der Karte lesen kann. Es gab zunächst eine Steckrübensuppe, danach Rotwickel ( eine Hackfleischroulade) mit Schmorgemüse und Knödeln und als Dessert Nußkuchen mit Vanilleeis . Alles sehr schmackhaft und mit 19,90 € pro Person sehr günstig bepreist. Mehrere Getränke wurden nachgeordert und wiederum stets schnell und freundlich serviert. Der Abend dauerte für uns bis gegen 22 Uhr, die Rechnung fiel mit rund 130 Euro für 4 Personen sehr angemessen aus.
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04.08.2017
Sehr kompetente, hilfsbereite und freundliche Mitarbeiter. Die Auswahl ist klein aber fein. Dennoch sollte fuer jeden Geschmack etwas zu finden sein. Preis und Leistung stimmen hier sehr gut überein. Auch für den kleinen Geldbeutel ist hier was zu finden. Das Essen ist sehr sehr lecker und sehr sehr gut. Das Ambiente lädt dazu ein, dass man hier auch mal etwas mehr Zeit verbringt, als man eigentlich wollte. Dank den freundlichen Mitarbeitern, ist das aber kein Problem. Lage ist zentral und sehr gut zu erreichen. Außerdem ist die Lage und der Ausblick zum Teich unbezahlbar.Ein Besuch ist hier empfehlenswert.
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30.01.2017
Endlich ist ES wieder da wird mancher Freiberger gedacht haben. Ein Kleinod dieser altehrwürdigen Stadt, was ganz Besonderes, eine Ausflugslokal auf dem Wasser, wie die Seebrücke in Ahlbeck oder Heringsdorf. Es ist nicht nur von außen wunderschön anzuschauen. Hier kann man(n, und frau) Freiberger Gastronomie erleben und genießen. Ein Treffpunkt für jung und alt, für Omis Kaffeekränzchen oder für Familienfeiern und die Jüngsten können sich vor dem Tor auf einem kleinen Spielplatz die Freiberger Eierschecke wieder abtoben oder die vielen Wasservögel beobachten. Ursprung des Schwanenschlößchen war ein in dem unterem Kreuzteich auf Holzpfählen ruhender und nur über eine Brücke erreichbarer 1896 erbauter Pavillon, der bis 1970 als Cafe und Gaststätte genutzt. Leider wurde in den letzten Jahren nicht genug für die Erhaltung getan, sodass es 3 Jahre später abgerissen wurde. Es mussten fast 25 Jahre vergehen, bis der Wiederaufbau startete, für den extra der zur ehemaligen Stadtbefestigung gehörende Kreuzteich „entwässert“ werden musste. 3 Jahre nach Beginn der Arbeiten wurden sie vollendet. Seit dem 20.05.2000 erstrahlt das Schwanenschlösschen in alter neuer Schönheit. Es wird gut bürgerliche gekocht und bezahlbar ist es auch. Die insgesamt ca. 250 Plätze (100 innen und 150 draußen) wollen schon benutzt werden. Ja und wer dann doch zu viel genossen hat, kann sich bei einer Gondelpartie auf dem wieder befüllten Kreuzteich ein paar Kalorien abarbeiten, während die Familie die Schwäne beobachtet. Natürlich hat man auch an die Souvenirs für die Touristen gedacht, es gibt Postkarten und CD´s zu kaufen. Bestellen und Versenden bietet das Haus auch an. Mein letzter Besuch bestätigte die Bewertung, also werde ich nichts ändern oder ergänzen.
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30.01.2017
Ich hatte das Glück, nach entsprechend langfristiger Anmeldung am 28.01.2017 meinen 65. Geburtstag mit ca 30 Gästen feiern zu können. Angefangen von der Vorbereitung auf diese Veranstaltung, uns wurden mehrere Varianten zur Menügestaltung angeboten, wir haben dann eine kleine, selbst zusammengestellte Karte genutzt, über die Ausgestaltung des Raumes(obere Etage) nach unseren Wünschen bis hin zum Service über den ganzen Abend (Essen in hoher Qualität für alle zeitgleich, Getränkewünsche zeitnah realisiert) blieben keine Wünsche offen und meine Gäste und ich haben einen wunderschönen Abend verlebt. Auch das das Preis- Leistungsverhältnis war in Ordnung.Toll fand ich auch die besondere Aufmerksamkeit für mich als Gastgeber durch das durchweg freundliche Personal. An dieser Stelle nochmals herzlichen Dank. Mathias Männel
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16.08.2016
Wir waren heute Mittag dort, für den Preis war es ok. Die Bratkartoffeln waren im Fett getränkt, der Fisch war TK Ware. Schade....Unsere Bedienung wirkte etwas gelangweilt, die Ausstattung der Terrasse , naja..... wer etwas mehr gepolstert ist, kann es eine Weile auf den verwitterten Klappstühle aushalten.
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16.06.2016
Sehr guter Service, alle waren sehr freundlich. Gute Auswahl beim Essen,für alle war etwas dabei.
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10.04.2016
geil
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23.12.2014
Das Schwanenschlößchen ist auf Pfählen im Wasser stehend sehr schön gelegen mit einer Terasse auf das Wasser hinaus. Im Sommer kann Tretboot oder der Tretboot-Schwan "Lotte" gefahren werden. Das Essen ist sehr gut - ich habe eher die typische "Touristenküche" erwartet - wurde aber positiv überrascht. Das Ambiente des kleinen Restaurants ist hübsch gemacht, es erinnert mich immer etwas an die gute Stube bei Oma.
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23.12.2014
Das Schwanenschlösschen in Freiberg liegt aus Sicht der Innenstadt etwas versteckt hinter dem Schloss Freudenstein, ist aber besonders im Sommer einen Besuch Wert. Das Gebäude steht auf Stelzen in einem See und besitzt eine wunderschöne Terasse (und die Möglichkeit mit einem Tretboot eine Runde zu fahren). Im Sommer nutzen wir die Terasse gerne für Kaffee und Kuchen. Etwas schade ist, dass der angebotene Filterkaffee heutigen Ansprüchen hinterherhinkt und das eine oder andere Mal schon etwas abgestanden schmeckte. Die Mittags- oder Abendkarte ist gutbürgerlich und die Qualität der Speisen ist in Ordnung. Als Verbesserung würde ich mir den Verzicht auf das eine oder andere Convenience Produkt wünschen. Die Bedienungen sind allesamt nett und das Ambiente ist sehr schön und gut gepflegt.
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17.12.2013
Die Lage an den Kreuzteichen ist sehr gemütlich und entspannend. Die Einrichtung erinnert sehr an Omas Zeiten. Alte Bilder, Schmuck und Gegenstände lassen die Zeit von vor 100 Jahren wiedererwachen. Das Haus ist In 2 Etagen aufgeteilt. Wir waren zum Geburtstag eingeladen. In der oberen Etage wurde uns Regionale Küche aufgetakelt. Das Essen war sehr lecker, aber mit den Getränken kam die Bedienung leider sehr schlecht hinter her, so das wir immer sehr lang auf die Getränke warten mussten, ansonsten alles sehr gut.
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03.01.2013
Auch wir haben bei einem Besuch in Freiberg hier zum Mittagessen Halt gemacht. Zur wunderschönen Lage kam auch noch ein gutes Essen. Obwohl wir Seniorenportion bestellt hatten, war es kaum zu schaffen. Aber wenn etwas lecker schmeckt, isst man weiter obwohl man satt ist - leider.
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15.09.2012
Hallo, wir sind im Schwanenschlösschen gelandet. Müde Füße haben uns dorthin gebracht. Bei Kaffee, Kuchen und Eis haben wir diese ausruhen lassen. Die Bedienung war nett und die Aussicht auf den kleinen See war erholsam Ist zu empfehlen. Eigentlich die ganze Stadt. Lässt sich prima Bummeln. Der Dom die Museen die zwei Märkte Ober und Untermarkt. Die Bäckereien mit der echten Freiberger Eierschecke - lecker- Was soll ich Euch erzählen, schaut Euch die Stadt an und dann eben zum Erholen ins "Schwanenschlössche. Soll nicht heißen, das in der Stadt -Zentrum -keine Einkehrmöglichkeiten gibt.