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Hotel St. Florian

Althüttenstraße 22
94258 Frauenau

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Speisekarte von Hotel St. Florian

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2019
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Spargelsalat Vinaigrette
mit Tomate, Ei, Zwiebeln, Kräutern und Blattsalaten
12,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet vom Grill (150g) mit Kräuterbutter, .frisch gehobelten Pecorino und Salatbouquet
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef- Tatar vom Rind zubereitet
mit Eigelb, Senf, Zwiebeln, Gurkerl und Kapern anbei Salatbouquet
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mild geräuchertes Forellenfilet aus Rinchnach, mit .Sahnemeerrettich, Reiberdatschi und Salatbouquet
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Bunter Salat
mit Balsamicodressing, Buttercroutons und Kerndl
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bärlauchcremesuppe
mit Buttercroutons und Sahne
5,50 €
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Tagessuppe variiert täglich
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargel
Eine Portion Schrobenhausener Stangenspargel mit Neuen Kartoffeln, wahlweise mit Butter oder Sc. Hollandaise
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dazu empfehlen wir:
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
• Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
• Gebratenes Saiblingsfilet
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
• Rinderfilet vom Grill
14,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
• Schinken roh oder gekocht
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saiblingsfilet vom Grill an Limettensoße,
mit Tomaten- Basilikumrisotto und buntem Gemüse
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cremiges Bärlauchrisotto
mit Ziegenfrischkäse und Spargel
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pappardelle (Breite Bandnudeln)
mit Tomatensoße, Mozzarella, mediterranem Gemüse und Rucola
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkarree rosa gebraten,
auf mediterranem Gemüse, mit Thymianjus und Kartoffelplätzchen am Tisch tranchiert
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Zwiebelrostbraten
von der Bayerwaldlende mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salat
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel vom Kalb,
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites dazu ein bunter Salat
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet
an Champignonrahmsoße, mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat
16,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
St. Florian Burger
mit Rinderhackfleisch Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Käse dazu gebratene Speckscheiben und Pommes frites
12,50 €
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Nockerl vom Mousse au Chocolat
auf Fruchtsoßenspiegel und buntem Obst
8,80 €
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Himbeer-Marzipan-Halbgefrorenes
mit zweierlei Fruchtsoßen und buntem Obst
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eingelegter Ziegenkäse
mit Oliven und getrockneten Tomaten
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel St. Florian ist der 22.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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